Nyd fusionen: Tropical Smokehouse afslører BBQ-japanske lækkerier!

Nyd fusionen: Tropical Smokehouse afslører BBQ-japanske lækkerier!

Den kulinariske scene i West Palm Beach syder af spænding, da Tropical Smokehouse lancerer et unikt samarbejde med det berømte japanske krydderimærke Kewpie. Denne pop-up-menu, som blev tilgængelig den 1. juli, byder på et dejligt twist på traditionel Florida-grill ved at kombinere den med dristige japanske smage, hvilket skaber en fest, der lover at friste smagsløgene.

Den specielle menu byder på fem kreative retter, der hver er gennemtænkt designet til at integrere Kewpies signaturmayonnaise, kendt for sin rige og cremede tekstur. Dette samarbejde fejrer Kewpies 100-års fødselsdag og er kulturelt betydningsfuldt, og fusionerer essensen af ​​det japanske køkken med sydlandsk charme. Kokken Rick Mace, inspireret af en tur til Japan i 2017, har lavet disse retter for at skubbe kulinariske grænser og forbedre madoplevelsen.

Hvad er der på menuen?

De tidsbegrænsede tilbud på Tropical Smokehouse inkluderer:

• Hot-honey mustard turkey bacon Swiss sandwich: This mouthwatering creation comes complete with Kewpie mayo, Karashi mustard, and a drizzle of hot honey.
• Panko shrimp burger: A crispy shrimp burger topped with Kewpie mayo, lemon, sweet BBQ sauce, and fresh cabbage.
• Sesame slaw teriyaki dog: This dish features a delightful Duroc pork hot dog, slaw, Kewpie deep-roasted sesame dressing, and a kick of fire sauce.
• Tropical sesame slaw: A refreshing blend of Kewpie deep-roasted sesame dressing with pickled pineapple.
• Spicy garlic sesame fries: Fried to perfection and topped with Kewpie deep-roasted sesame, garlic butter, fire sauce, and scallions, with options to add cheese or brisket.

Tropical Smokehouse, som ligger på 3815 S. Dixie Highway, opererer torsdag til søndag fra 11:30 til 21:00, hvilket giver masser af muligheder for lånere til at nyde disse enestående retter.

Kewpie: Et globalt ikon

Stjernen i dette kulinariske eventyr, Kewpie-mayonnaise, har fanget hjerter over hele verden. Dens cremede konsistens og umami-smag har gjort den til en vigtig ingrediens i adskillige opskrifter, fra sushi til okonomiyaki til sandwich. I modsætning til almindelig mayonnaise er Kewpie kendt for kun at bruge æggeblommer, hvilket bidrager til dens distinkte smag og tekstur. Den adskiller sig med en lidt sødere profil, hvilket gør den til en uimodståelig tilføjelse til mange retter.

Interessant nok blev Kewpie-mayonnaise først introduceret på markedet i 1925 af Toichiro Nakashima, og det blev hurtigt en elsket basisvare i Japan, især kendt for den ikoniske flaske prydet med et "baby"-logo. Med sin unikke blanding af ingredienser - inklusive sojaolie, destilleret eddike og sennepsmel - fortsætter Kewpie med at være en favorit blandt både kokke og hjemmekokke Kewpie butik tilbyder det til en overkommelig pris på $9,99 per 12 fl. oz flaske. Den er ikke kun glutenfri og kosher, den kan også prale af en holdbarhed på tolv måneder på grund af dens specialdesignede emballage.

Samarbejdet mellem Tropical Smokehouse og Kewpie er mere end blot en pop-up menu; det er en fejring af kulinarisk innovation, der inviterer alle til at opleve harmonien af ​​smag, der kun kan komme fra en blanding af kulturer. Da menuen kører i en begrænset periode, bør de, der sætter pris på eventyrlig spisning, ikke gå glip af denne unikke mulighed!

For yderligere detaljer kan du udforske hele historien fra Palm Beach Post og lær om den traditionelle japanske mayonnaiseprofil på Jak Zrobić Sushi.