Vychutnajte si fúziu: Tropická udiareň odhaľuje BBQ-japonské špeciality!

Vychutnajte si fúziu: Tropická udiareň odhaľuje BBQ-japonské špeciality!

Kulinárska scéna vo West Palm Beach srší vzrušením, pretože Tropical Smokehouse spúšťa jedinečnú spoluprácu so slávnou japonskou značkou korenín Kewpie. Toto vyskakovacie menu, ktoré bolo k dispozícii 1. júla, ponúka nádherný zážitok z tradičného floridského grilovania tým, že ho spája s výraznými japonskými príchuťami a vytvára hostinu, ktorá sľubuje, že pobúcha chuťové poháriky.

Špeciálne menu obsahuje päť kreatívnych jedál, z ktorých každé je premyslene navrhnuté tak, aby integrovalo charakteristickú majonézu Kewpie, ktorá je známa svojou bohatou a krémovou textúrou. Táto spolupráca, ktorá oslavuje 100. narodeniny Kewpie, je kultúrne významná a spája podstatu japonskej kuchyne s južanským šarmom. Šéfkuchár Rick Mace, inšpirovaný výletom do Japonska v roku 2017, vytvoril tieto jedlá tak, aby posunuli kulinárske hranice a zlepšili kulinársky zážitok.

Čo je v ponuke?

Časovo obmedzené ponuky v Tropical Smokehouse zahŕňajú:

• Hot-honey mustard turkey bacon Swiss sandwich: This mouthwatering creation comes complete with Kewpie mayo, Karashi mustard, and a drizzle of hot honey.
• Panko shrimp burger: A crispy shrimp burger topped with Kewpie mayo, lemon, sweet BBQ sauce, and fresh cabbage.
• Sesame slaw teriyaki dog: This dish features a delightful Duroc pork hot dog, slaw, Kewpie deep-roasted sesame dressing, and a kick of fire sauce.
• Tropical sesame slaw: A refreshing blend of Kewpie deep-roasted sesame dressing with pickled pineapple.
• Spicy garlic sesame fries: Fried to perfection and topped with Kewpie deep-roasted sesame, garlic butter, fire sauce, and scallions, with options to add cheese or brisket.

Tropical Smokehouse, ktorý sa nachádza na 3815 S. Dixie Highway, funguje od štvrtka do nedele od 11:30 do 21:00, čo umožňuje návštevníkom veľa príležitostí dopriať si tieto jedinečné jedlá.

Kewpie: Globálna ikona

Hviezda tohto kulinárskeho dobrodružstva, majonéza Kewpie, si získala srdcia po celom svete. Jeho krémová konzistencia a chuť umami z neho urobili základnú zložku mnohých receptov, od sushi cez okonomiyaki až po sendviče. Na rozdiel od bežnej majonézy je Kewpie známy tým, že používa iba vaječné žĺtky, čo prispieva k jeho výraznej chuti a textúre. Vyznačuje sa o niečo sladším profilom, vďaka čomu je neodolateľným doplnkom mnohých jedál.

Zaujímavosťou je, že majonézu Kewpie prvýkrát uviedol na trh v roku 1925 Toichiro Nakashima a rýchlo sa stala obľúbenou základňou v Japonsku, ktorá je známa najmä ikonickou fľašou ozdobenou logom „baby“. Vďaka svojej jedinečnej zmesi ingrediencií – vrátane sójového oleja, destilovaného octu a horčicovej múky – je Kewpie naďalej obľúbeným medzi kuchármi a domácimi kuchármi. Obchod s kewpie ponúka ho za prijateľnú cenu 9,99 USD za 12 fl. oz fľaša. Nielenže je bezlepkový a kóšer, ale vďaka špeciálne navrhnutému baleniu sa môže pochváliť aj dvanásťmesačnou trvanlivosťou.

Spolupráca medzi Tropical Smokehouse a Kewpie je viac než len vyskakovacie menu; je to oslava kulinárskej inovácie, ktorá pozýva každého zažiť harmóniu chutí, ktoré môžu pochádzať len zo zmesi kultúr. Keďže ponuka je obmedzená, tí, ktorí oceňujú dobrodružné stolovanie, by si túto jedinečnú príležitosť nemali nechať ujsť!

Pre ďalšie podrobnosti si môžete prezrieť celý príbeh z Palm Beach Post a spoznajte profil tradičnej japonskej majonézy na Jak Zrobić Sushi.