أماكن الشواء المذهلة: اكتشف 6 مطاعم يجب تجربتها لأعياد الصيف!

أماكن الشواء المذهلة: اكتشف 6 مطاعم يجب تجربتها لأعياد الصيف!

مع دخول الصيف، تملأ رائحة المشويات الهواء في دايتونا بيتش، وبالم كوست، ونيو سميرنا بيتش. مع اقتراب احتفالات الرابع من يوليو، فهذا هو الوقت المثالي لاستكشاف بعض أفضل أماكن الشواء في المنطقة. من طراز تكساس إلى المفضلات الجنوبية الكلاسيكية، إليك ستة مطاعم شواء من الدرجة الأولى لن ترغب في تفويتها.

يُحدث Pumphouse BBQ ضجة في 124 W. Granada Blvd.، Ormond Beach، حيث يقدمون حفلات الشواء على طراز تكساس مع لمسة عصرية. يشتهر هذا المطعم بنهاياته المحروقة ولحم صدره المطبوخ ببطء، ويمكنك غرس أسنانك في حبة بطاطس مشوية محملة أو الانغماس في شطائر اللحم المسحوبة. تواصل معهم على الرقم ‎386-492-7559 لطلب وليمة الصيف!

عنصر أساسي آخر في المشهد هو Captain's BBQ، الذي يقع في 5862 N. Ocean Shore Blvd.، Palm Coast. يشتهر هذا المكان باللحوم المدخنة والأطعمة الجنوبية الشهية، ويقدم قائمة مليئة بالنقانق المدخنة وبرجر لحم الصدر وأضلاع سانت لويس. لا تنسوا توفير مساحة للحلويات محلية الصنع - كعكة الجبن، أي شخص؟ اتصل بالرقم 386-597-2888 لتأمين مكانك.

المفضلة للشواء بالقرب منك

إذا كنت في مزاج لشيء مختلف، فإن 4 River's Smokehouse يقدم مجموعة شهية من خيارات الشواء في 1866 Victory Circle، Daytona Beach. وهي سلسلة معترف بها مقرها فلوريدا، وهي متخصصة في لحم الخنزير المدخن لمدة 12 ساعة ولحم الصدر المدخن لمدة 18 ساعة. يأتي Cowboy Combo مع ثلاثة أنواع من اللحوم وجانبين يرضي حتى أكبر شهية. اتصل بالرقم 844-474-8377 لتناول الطعام في الخارج أو تناول الطعام في الداخل.

للحصول على أجواء غير رسمية، يقدم مطعم Uncle Chicken’s الواقع في 440 Mary Ave.، New Smyrna Beach، نكهات لذيذة مدخنة ببطء في أجواء ودية. يعد لحم الخنزير المدخن لمدة 12 إلى 14 ساعة هو المفضل لدى الجماهير، إلى جانب المعكرونة والجبن الحائزة على جوائز وأضلاع سانت لويس المدخنة. للحصول على القليل من فوائد الشواء هذه، اتصل بالرقم 386-402-7439.

على طول الطريق، ستجد مطعم Lottie Bell's BBQ في 1452 Ocean Shore Blvd.، Ormond-by-the-Sea. بمجرد أن كانت شاحنة طعام، فإنها تحتفظ بأجواء رائعة مع تقديم شواء رائع مدخن بالمسكيت. مع خيارات مثل البطاطس المخبوزة المغطاة بلحم الخنزير المسحب وأطباق لحم الصدر، ستفهم سبب حبها للكثيرين. التحقق منها في 386-301-5333.

تكمل قائمتنا مطعم Lady Sugar Shack BBQ، الذي يقع في 336 E International Speedway Blvd.، دايتونا بيتش. يتميز هذا المكان بأجواء منزلية وقائمة مليئة بسلال الشواء والأطباق التقليدية، والتي تبرزها البامية المقلية واللحوم المغطاة بصلصة الشواء كارولينا محلية الصنع. يمكن الوصول إليهم على الرقم 407-884-2185 للخدمة السريعة.

ثقافة الشواء في أمريكا

وفق ثورة الشواء الشواء ليس مجرد وجبة؛ إنه تقليد صيفي محبوب للأميركيين. نظرًا لأن 70% من البالغين يمتلكون شواية، فليس من المستغرب أن يتصدر يوم الرابع من يوليو قوائم عطلات الشواء. في الواقع، يفضل 55% من الأمريكيين إشعال الشواية خلال شهر يوليو. سواء أكان ذلك شريحة لحم البقر، أو البرغر، أو النقانق، هناك شيء جذاب لا يمكن إنكاره حول الطهي في الهواء الطلق.

كما شهدت حفلات الشواء طفرة كبيرة في السوق؛ تشير التوقعات إلى أن سوق الشوايات والمحمصات قد يتجاوز 8 مليارات دولار بحلول نهاية عام 2023. ويترجم هذا الحماس إلى سلوك المستهلك، حيث يقوم 75% من أصحاب الشواء بالشواء أكثر من مرتين في الأسبوع. مع التقدير المشترك للنكهات والعنصر الاجتماعي لحفلات الشواء، فهو تقليد طهي يستمر في الازدهار.

لذا، بينما تجتمع مع العائلة والأصدقاء للاحتفال بالصيف، فإن أماكن الشواء هذه في منطقة دايتونا بيتش هي ببساطة مكان لا بد من تجربته. استمتع بالنكهات، واحتضن روح المجتمع، واصنع ذكريات الصيف مع بعض أفضل حفلات الشواء المتوفرة!