Chisporroteantes lugares para barbacoas: ¡descubra 6 restaurantes que debe probar para las fiestas de verano!

Chisporroteantes lugares para barbacoas: ¡descubra 6 restaurantes que debe probar para las fiestas de verano!

A medida que llega el verano, el aroma de las delicias asadas llena el aire en Daytona Beach, Palm Coast y New Smyrna Beach. Con las celebraciones del 4 de julio a la vuelta de la esquina, es el momento perfecto para explorar algunas de las mejores barbacoas de la zona. Desde el estilo de Texas hasta los clásicos favoritos del sur, aquí hay seis restaurantes de barbacoa de primer nivel que no querrá perderse.

Pumphouse BBQ está causando sensación en 124 W. Granada Blvd., Ormond Beach, donde ofrecen barbacoa al estilo de Texas con un toque moderno. Famosos por sus puntas quemadas y su pechuga cocida a fuego lento, puedes hundir el diente en una papa horneada cargada o disfrutar de sus sándwiches de carne desmenuzada. ¡Comuníquese con ellos al 386-492-7559 para ordenar su banquete de verano!

Otro elemento básico en la escena es Captain's BBQ, ubicado en 5862 N. Ocean Shore Blvd., Palm Coast. Conocido por sus carnes ahumadas y su abundante comida casera sureña, este lugar ofrece un menú repleto de salchichas ahumadas, hamburguesas de pechuga y costillas St. Louis. No olvides dejar espacio para sus postres caseros: ¿tarta de queso, alguien? Llama al 386-597-2888 para asegurar tu lugar.

Favoritos de barbacoa cerca de usted

Si tiene ganas de algo diferente, 4 River's Smokehouse ofrece una deliciosa variedad de opciones de barbacoa en 1866 Victory Circle, Daytona Beach. Una reconocida cadena con sede en Florida, se especializa en carne de cerdo desmenuzada ahumada durante 12 horas y pechuga ahumada durante 18 horas. Su Cowboy Combo viene con tres carnes y dos acompañamientos que satisfarán incluso el mayor apetito. Marque 844-474-8377 para comida para llevar o cenar.

Para un ambiente informal, Uncle Chicken's en 440 Mary Ave., New Smyrna Beach, sirve deliciosos sabores ahumados a fuego lento en un ambiente agradable y sin cita previa. Su cerdo desmenuzado ahumado de 12 a 14 horas es uno de los favoritos del público, junto con los galardonados macarrones con queso y costillas St. Louis ahumadas. Para probar un poco de esta delicia de barbacoa, llame al 386-402-7439.

Justo al final de la calle, encontrará Lottie Bell's BBQ en 1452 Ocean Shore Blvd., Ormond-by-the-Sea. Lo que alguna vez fue un camión de comida, conserva un gran ambiente y al mismo tiempo ofrece una excelente barbacoa ahumada con mezquite. Con opciones como papas al horno cubiertas con carne de cerdo desmenuzada y platos de pechuga, comprenderá por qué a muchos les encantan. Échales un vistazo al 386-301-5333.

Completando nuestra lista está Lady Sugar Shack BBQ, ubicada en 336 E International Speedway Blvd., Daytona Beach. Este lugar cuenta con un ambiente hogareño y un menú repleto de cestas de barbacoa y platos tradicionales, destacados por su okra frita y carnes untadas con salsa barbacoa casera de Carolina. Puede comunicarse con ellos al 407-884-2185 para un servicio rápido.

Cultura de barbacoa en Estados Unidos

De acuerdo a Revuelta de barbacoa, la barbacoa no es sólo una comida; es una querida tradición de verano para los estadounidenses. Dado que el 70 % de los adultos poseen una parrilla, no sorprende que el 4 de julio encabece las listas de fiestas de barbacoa. De hecho, el 55% de los estadounidenses prefiere encender la parrilla durante julio. Ya sea filete de ternera, hamburguesas o perritos calientes, hay algo innegablemente atractivo en cocinar al aire libre.

La barbacoa también ha experimentado un importante aumento en el mercado; Las proyecciones muestran que el mercado de parrillas y asadores podría superar los $8 mil millones para fines de 2023. Este entusiasmo se traduce en el comportamiento del consumidor, ya que el 75% de los propietarios de barbacoas cocinan a la parrilla más de dos veces por semana. Con una apreciación combinada por los sabores y el elemento social de las barbacoas, es una tradición culinaria que continúa prosperando.

Entonces, mientras se reúne con familiares y amigos para celebrar el verano, debe probar estos lugares para hacer barbacoas en el área de Daytona Beach. ¡Disfruta de los sabores, abraza el espíritu comunitario y crea esos recuerdos de verano con una de las mejores barbacoas que existen!