Posti per barbecue sfrigolanti: scopri 6 ristoranti imperdibili per le feste estive!

Posti per barbecue sfrigolanti: scopri 6 ristoranti imperdibili per le feste estive!

Con l'arrivo dell'estate, l'aroma delle delizie alla brace riempie l'aria di Daytona Beach, Palm Coast e New Smyrna Beach. Con le celebrazioni del 4 luglio proprio dietro l'angolo, è il momento perfetto per esplorare alcuni dei migliori locali barbecue della zona. Dallo stile texano ai classici piatti del sud, ecco sei ristoranti barbecue di prim'ordine da non perdere.

Pumphouse BBQ sta facendo scalpore al 124 W. Granada Blvd., Ormond Beach, dove offrono barbecue in stile texano con un tocco moderno. Famosi per le loro estremità bruciate e il petto a cottura lenta, puoi affondare i denti in una ricca patata al forno o concederti i loro panini con carne stirata. Raggiungili al 386-492-7559 per ordinare il tuo banchetto estivo!

Un altro punto fermo sulla scena è Captain's BBQ, situato a 5862 N. Ocean Shore Blvd., Palm Coast. Conosciuto per le sue carni affumicate e l'abbondante cibo del sud, questo posto offre un menu ricco di salsiccia affumicata, hamburger di petto e costolette di St. Louis. Non dimenticare di risparmiare spazio per i dolci fatti in casa: cheesecake, chiunque? Chiama il 386-597-2888 per assicurarti il ​​tuo posto.

I preferiti dei barbecue vicino a te

Se hai voglia di qualcosa di diverso, 4 River's Smokehouse offre una deliziosa gamma di opzioni per barbecue al 1866 Victory Circle, Daytona Beach. Una catena riconosciuta con sede in Florida, è specializzata in maiale stirato affumicato 12 ore e petto affumicato 18 ore. Il loro Cowboy Combo viene fornito con tre carni e due contorni che soddisferanno anche l'appetito più grande. Chiama il numero 844-474-8377 per asporto o cenare sul posto.

Per un'atmosfera informale, Uncle Chicken's al 440 Mary Ave., New Smyrna Beach, serve deliziosi sapori affumicati lentamente in un ambiente amichevole. Il loro maiale stirato affumicato per 12-14 ore è uno dei preferiti dal pubblico, insieme ai pluripremiati maccheroni al formaggio e alle costolette affumicate di St. Louis. Per assaggiare un po' di questa bontà del barbecue, chiama il numero 386-402-7439.

In fondo alla strada, troverai il Lottie Bell's BBQ al 1452 Ocean Shore Blvd., Ormond-by-the-Sea. Un tempo un camion di cibo, mantengono un'atmosfera fantastica fornendo allo stesso tempo un superbo barbecue affumicato con mesquite. Con opzioni come patate al forno condite con maiale stirato e piatti di petto, capirai perché sono amati da molti. Controllali al 386-301-5333.

A completare la nostra lista c'è Lady Sugar Shack BBQ, situato al 336 E International Speedway Blvd., Daytona Beach. Questo posto vanta un'atmosfera casalinga e un menu pieno di cestini per barbecue e piatti tradizionali, evidenziati dal gombo fritto e dalle carni spalmate nella salsa barbecue Carolina fatta in casa. Possono essere contattati al numero 407-884-2185 per un servizio rapido.

La cultura del barbecue in America

Secondo Rivolta del barbecue, il barbecue non è solo un pasto; è una tradizione estiva amata dagli americani. Dato che il 70% degli adulti possiede una griglia, non sorprende che il 4 luglio sia in cima alle classifiche delle vacanze barbecue. Infatti, il 55% degli americani preferisce accendere la griglia nel mese di luglio. Che si tratti di bistecca di manzo, hamburger o hot dog, c'è qualcosa di innegabilmente attraente nel cucinare all'aperto.

Anche il barbecue ha registrato un significativo aumento del mercato; le proiezioni mostrano che il mercato delle griglie e degli arrostitori potrebbe superare gli 8 miliardi di dollari entro la fine del 2023. Questo entusiasmo si traduce nel comportamento dei consumatori, poiché il 75% dei proprietari di barbecue griglia più di due volte a settimana. Con un apprezzamento combinato per i sapori e l'elemento sociale dei barbecue, è una tradizione culinaria che continua a prosperare.

Quindi, mentre ti riunisci con la famiglia e gli amici per festeggiare l'estate, questi punti barbecue nella zona di Daytona Beach sono semplicemente assolutamente da provare. Goditi i sapori, abbraccia lo spirito della comunità e crea ricordi estivi con alcuni dei migliori barbecue in circolazione!