Karštos kepsninės: atraskite 6 restoranus, kuriuos būtina išbandyti vasaros šventėms!

Karštos kepsninės: atraskite 6 restoranus, kuriuos būtina išbandyti vasaros šventėms!

Vasarai įsibėgėjus Deitona Biče, Palmės pakrantėje ir Naujajame Smirnos paplūdimyje orą užpildo ant grotelių keptų gėrybių aromatas. Artėjant liepos ketvirtosios šventėms, pats tinkamiausias metas apžiūrėti kai kurias geriausias kepsnių vietas rajone. Nuo Teksaso stiliaus iki klasikinių pietų mėgstamiausių – čia yra šeši aukščiausios klasės kepsnių restoranai, kurių nenorėsite praleisti.

Pumphouse BBQ kelia bangas 124 W. Granada Blvd., Ormond Beach, kur siūlomi Teksaso stiliaus BBQ su šiuolaikiškais posūkiais. Apdegusiais galiukais ir lėtai kepamomis krūtinėlėmis garsėjantys dantys gali sunerti į įdėtą keptą bulvę arba pasimėgauti jų plėšytais mėsos sumuštiniais. Susisiekite su jais numeriu 386-492-7559 ir užsisakykite vasaros šventę!

Kitas svarbus dalykas scenoje yra „Captain's BBQ“, esantis adresu 5862 N. Ocean Shore Blvd., Palm Coast. Ši vieta, žinoma dėl savo rūkytos mėsos ir sotaus pietietiško komforto maisto, siūlo meniu su rūkyta dešra, krūtinėlės mėsainiais ir Sent Luiso šonkauliukais. Nepamirškite palikti vietos jų naminiams desertams – sūrio pyragui, kas nors? Skambinkite 386-597-2888, kad užsitikrintumėte savo vietą.

Mėgstamiausios kepsninės šalia jūsų

Jei norite kažko kitokio, 4 River's Smokehouse siūlo daugybę kepsnių ant grotelių 1866 Victory Circle, Daytona Beach. Pripažintas Floridoje įsikūręs tinklas, kurio specializacija yra 12 valandų rūkytos kiaulienos ir 18 valandų rūkytos krūtinėlės. Jų „Cowboy Combo“ yra trijų mėsos rūšių ir dviejų pusių, kurios patenkins net didžiausią apetitą. Skambinkite 844-474-8377, jei norite išsinešti arba pavalgyti.

Kad atmosfera būtų nerūpestinga, „Uncle Chicken's“, adresu 440 Mary Ave., New Smyrna Beach, draugiškoje aplinkoje patiekia gardžių lėtai rūkytų skonių. Jų 12–14 valandų rūkyta plėšyta kiauliena yra minios mėgstamiausia, kartu su apdovanojimais pelniusiu mac ir sūriu bei rūkytais Sent Luiso šonkauliais. Jei norite pasisemti šio BBQ gėrio, skambinkite 386-402-7439.

Visai šalia kelio rasite Lottie Bell's BBQ adresu 1452 Ocean Shore Blvd., Ormond-by-the-Sea. Būdami maisto sunkvežimiu, jie išlaiko puikią atmosferą ir siūlo puikų mesquite rūkytų kepsnių patiekalą. Naudodami tokius patiekalus kaip keptos bulvės su plėšytos kiaulienos ir krūtinėlių lėkštėmis, suprasite, kodėl daugelis jas mėgsta. Patikrinkite juos numeriu 386-301-5333.

Mūsų sąrašą užbaigia Lady Sugar Shack BBQ, esantis 336 E International Speedway Blvd., Daytona Beach. Ši vieta gali pasigirti namų nuotaika ir meniu, kuriame gausu kepsnių krepšelių ir tradicinių lėkščių, kuriuos pabrėžia kepta okra ir mėsa, aptepta naminiu Karolinos kepsnių padažu. Su jais galite susisiekti numeriu 407-884-2185 dėl greito aptarnavimo.

BBQ kultūra Amerikoje

Pagal BBQ maištas, kepsninė nėra tik valgis; tai mėgstama amerikiečių vasaros tradicija. Kadangi 70 % suaugusiųjų turi kepsninę, nenuostabu, kad liepos ketvirtoji yra ant grotelių keptų patiekalų sąrašo viršūnėje. Tiesą sakant, 55% amerikiečių liepą mieliau įkaitina grilį. Nesvarbu, ar tai jautienos kepsnys, mėsainiai ar dešrainiai, gaminant maistą lauke yra kažkas neabejotinai patrauklaus.

BBQ taip pat pastebėjo didelį rinkos bangą; prognozės rodo, kad 2023 m. pabaigoje grilių ir kepsnių rinka gali viršyti 8 mlrd. Vertinant skonius ir socialinį grilio patiekalų elementą, tai kulinarinė tradicija, kuri ir toliau klesti.

Taigi, kai susirenkate su šeima ir draugais švęsti vasaros, šias Deitona Beach rajone esančias kepsnių vietas tiesiog būtina išbandyti. Mėgaukitės skoniais, įsijauskite į bendruomeniškumo dvasią ir mėgaukitės vasaros prisiminimais su geriausiais ant grotelių keptais patiekalais!