Toorpiima skandaal: 21 haiget, üks lootekaotus, kuna Florida ametnikud vaikivad!

Toorpiima skandaal: 21 haiget, üks lootekaotus, kuna Florida ametnikud vaikivad!

Viimastel päevadel on Floridas New Smyrna Beachis ilmnenud murettekitav tervisekriis, kus kakskümmend üks inimest on haigestunud pärast Keely Farms Dairy toorpiima tarbimist. Kannatanute hulgas on naine, kes kaotas traagiliselt loote, mis on väidetavalt seotud toorpiima tarbimisega. Sellised kainestavad sündmused on juhtinud märkimisväärset tähelepanu pastöriseerimata piimaga seotud võimalikele riskidele ja selle müügiga seotud vastuolulistele tavadele.

Hoolimata murettekitavatest asjaoludest on Keely Farms Dairy märgistanud oma toorpiima kui vasikate sööda, öeldes selgesõnaliselt, et see ei ole inimtoiduks. See ei ole aga takistanud nende toodete jõudmist klientide kätte kogu Kirde- ja Kesk-Floridas. Praeguse seisuga on Florida tervishoiuministeeriumi tervishoiuametnikud tuvastanud meierei seoses haigustega, kuid pole veel teste läbi viinud ega ametlikult suhelnud meierei omaniku Keely Zeller Exumiga. Vahepeal väidab farm, et on rahaliste raskuste otsas, käivitades GoFundMe kampaania, mille eesmärk on koguda 40 000 dollarit, et võidelda selle tervisehirmu tagajärgedega, mis on kogunud juba üle 18 000 dollari.

Tervishoiuametnike roll

Florida tervishoiuministeerium on hoiatanud toores pastöriseerimata piima joomise ohtude kohta. Teatatud haiguste hulka kuuluvad E. coli ja kampülobakteri põhjustatud infektsioonid, kusjuures kuus haigestunutest olid alla kümneaastased lapsed ja seitse vajavad haiglaravi. Kahetsusväärselt on kahel kannatanutel tekkinud tõsised tüsistused. Sellele vaatamata ei ole osakond Keely Farms Dairy'i sulgenud ning just hiljuti kontrollis põllumajandusministeerium farmi märgistamistavad ja kiitis need uuesti heaks.

Väärib märkimist, et toorpiima müümine inimtoiduks on Floridas ebaseaduslik, kuid seda saab siiski müüa lemmikloomatoiduks. See lahknevus tekitab küsimusi osariigis toorpiima ümbritseva regulatiivse keskkonna kohta. Veebipõhised tervisemõjutajad ja toortoidu pooldajad on aidanud kaasa toorpiima müügi kasvule, tekitades tervishoiuasutustes muret. CDC ja FDA ekspertide sõnul kujutab toorpiim endast tõsist ohtu; see võib sisaldada eluohtlikke baktereid, sealhulgas E. coli ja listeria. Aastate jooksul on CDC teatanud, et toorpiimaga seotud haiguspuhangud on olnud 143, mis on põhjustanud tõsiseid tagajärgi, nagu raseduse katkemine ja neerupuudulikkus.

Vastuolulised sõnumid ametnikelt

Olukorda muudavad keerulisemaks Florida ametnike erinevad signaalid. Florida kirurg on avaldanud toetust toorpiima tarbimisele, samas kui põllumajandusvolinik pooldab pastöriseeritud piima kui ohutumat valikut. Selle tulemusena valitseb tarbijate seas segadus toorpiima tõelise ohutuse ja selle võimalike tervisega seotud eeliste osas, mida pooldajad väidavad, et neid on palju. Siiski jääb CDC kindlaks, et pastöriseeritud piim pakub samaväärset toiteväärtust ilma toorpiima tarbimisega kaasnevate ohtudeta.

On selge, et kuigi paljud inimesed usuvad, et võivad ohutult tarbida toorpiima, eriti usaldusväärsetest kohalikest taludest, nõuavad tervishoiuasutused ettevaatust. Toorpiima tarbimisega seotud riskid võivad olla tõsised, eriti haavatavatele elanikkonnarühmadele, sealhulgas väikelastele, rasedatele ja nõrgenenud immuunsüsteemiga inimestele. Toorpiimast põhjustatud toidust põhjustatud haiguste sümptomiteks võivad olla kõhulahtisus, oksendamine ja kõhukrambid, samas kui raskemad seisundid võivad põhjustada püsivaid terviseprobleeme või isegi surma.

Keely Farms Dairyga seotud olukord on nii hoiatav lugu kui ka üleskutse selgemate juhiste järele toorpiima müügi ja tarbimise kohta Floridas. Kuna terviseeksperdid rõhutavad jätkuvalt ohtusid, on tarbijate jaoks oluline teha teadlikke valikuid selle kohta, mida nad oma lauale panevad.

Selle puhangu tagajärjed avaldavad tõenäoliselt kogukonnas vastukaja ja võivad kutsuda Floridas toorpiima käsitlevaid eeskirju ümber hindama. Sündmuste edenedes jäävad elanikud mõtlema, milliseid samme nende ohutuse ja tervise tagamiseks järgmiseks ette võetakse.