Raakamaidoskandaali: 21 sairastunutta, yksi sikiön menetys, kun Floridan viranomaiset vaikenevat!

Raakamaidoskandaali: 21 sairastunutta, yksi sikiön menetys, kun Floridan viranomaiset vaikenevat!

Viime päivinä huolestuttava terveyskriisi on noussut New Smyrna Beachissä, Floridassa, jossa 21 henkilöä on sairastunut kulutettuaan Keely Farms Dairyn raakamaitoa. Sairastuneiden joukossa on nainen, joka traagisesti menetti sikiön, jonka väitetään liittyvän raakamaidon kulutukseen. Tällaiset raitistavat tapahtumat ovat kiinnittäneet merkittävää huomiota pastöroimattoman maidon mahdollisiin riskeihin ja sen myyntiin liittyviin kiistanalaisiin käytäntöihin.

Hälyttävistä olosuhteista huolimatta Keely Farms Dairy on merkinnyt raakamaitonsa "vasikoiden rehuksi", sanoen nimenomaisesti, että se ei ole ihmisravinnoksi. Tämä ei kuitenkaan ole estänyt heidän tuotteitaan pääsemästä asiakkaiden käsiin kaikkialla Koillis- ja Keski-Floridassa. Floridan terveysministeriön terveysviranomaiset ovat toistaiseksi tunnistaneet meijerin sairauksien yhteydessä, mutta he eivät ole vielä tehneet testejä tai ottaneet virallisesti yhteyttä meijerin omistajaan Keely Zeller Exumiin. Sillä välin maatila väittää olevansa taloudellisten vaikeuksien päässä ja käynnistää GoFundMe-kampanjan, jonka tarkoituksena on kerätä 40 000 dollaria tämän terveyspelon vaikutuksiin puuttumiseksi, ja se on kerännyt jo yli 18 000 dollaria.

Terveysviranomaisten rooli

Floridan terveysministeriö on antanut varoituksia raakamaidon, pastöroimattoman maidon juomisen riskeistä. Raportoituja sairauksia ovat muun muassa E. coli- ja kampylobakteeri-infektiot, joista kuusi on alle 10-vuotiaita lapsia ja seitsemän sairaalahoitoa vaativia henkilöitä. Valitettavasti kahdelle sairastuneesta on kehittynyt vakavia komplikaatioita. Tästä huolimatta osasto ei ole sulkenut Keely Farms Dairyä, ja äskettäin maatalousministeriö tarkasti ja hyväksyi uudelleen tilan merkintäkäytännöt.

On syytä huomata, että raakamaidon myynti ihmisravinnoksi on laitonta Floridassa, mutta sitä voidaan silti myydä lemmikkieläinten ruoaksi. Tämä ristiriita herättää kysymyksiä raakamaitoa ympäröivästä sääntely-ympäristöstä osavaltiossa. Online-hyvinvointivaikuttajat ja raakaruoan puolestapuhujat ovat myötävaikuttaneet raakamaidon myynnin kasvuun, mikä herättää huolta terveysviranomaisista. CDC:n ja FDA:n asiantuntijoiden mukaan raakamaito on vakava riski; se voi sisältää hengenvaarallisia bakteereja, mukaan lukien E. coli ja listeria. Vuosien mittaan CDC raportoi, että raakamaitoon on liittynyt 143 epidemiaa, jotka ovat johtaneet vakaviin seurauksiin, kuten keskenmenoihin ja munuaisten vajaatoimintaan.

Ristiriitaisia ​​viestejä viranomaisilta

Tilanteen monimutkaisuutta lisäävät Floridan viranomaisten ristiriitaiset signaalit. Florida Surgeon General on ilmaissut tukensa raakamaidon kulutukselle, kun taas maatalouskomissaari kannattaa pastöroitua maitoa turvallisempana vaihtoehtona. Tämän seurauksena kuluttajien keskuudessa vallitsee epätietoisuus raakamaidon todellisesta turvallisuudesta ja sen mahdollisista terveyshyödyistä, joita kannattajat väittävät olevan lukuisia. Kuitenkin CDC pysyy lujana ja toteaa, että pastöroitu maito tarjoaa vastaavat ravitsemukselliset hyödyt ilman raakamaidon kulutukseen liittyviä vaaroja.

On selvää, että vaikka monet ihmiset uskovat voivansa kuluttaa raakamaitoa turvallisesti, erityisesti luotettavilta paikallisilta tiloilta, terveysviranomaiset kehottavat varovaisuuteen. Raakamaidon kulutukseen liittyvät riskit voivat olla vakavia erityisesti haavoittuville väestöryhmille, mukaan lukien pienet lapset, raskaana olevat naiset ja heikentyneet immuunijärjestelmät. Raakamaidon aiheuttaman ruokaperäisen sairauden oireita voivat olla ripuli, oksentelu ja vatsakrampit, kun taas vakavammat sairaudet voivat johtaa pysyviin terveysongelmiin tai jopa kuolemaan.

Keely Farms Dairya ympäröivä tilanne toimii sekä varoituksena että kehotuksena selkeämpiin ohjeisiin raakamaidon myyntiin ja kulutukseen Floridassa. Terveysasiantuntijat korostavat jatkuvasti vaaroja, joten kuluttajien on tärkeää tehdä tietoisia valintoja siitä, mitä he laittavat pöytäänsä.

Tämän taudinpurkauksen vaikutukset tulevat todennäköisesti resonoimaan yhteisössä ja voivat saada aikaan Floridan raakamaitomääräysten uudelleenarvioinnin. Tapahtumien edetessä asukkaat jäävät miettimään, mihin toimiin seuraavaksi ryhdytään turvallisuutensa ja terveytensä varmistamiseksi.