原奶丑闻：21 人患病、1 人流产，佛罗里达州官员保持沉默！

原奶丑闻：21 人患病、1 人流产，佛罗里达州官员保持沉默！

最近几天，佛罗里达州新士麦那海滩出现了一场令人不安的健康危机，那里有 21 人在食用了 Keely Farms Dairy 的生牛奶后患病。受影响的人中有一名妇女不幸流产，据称与食用生奶有关。这些发人深省的事件引起了人们对未经高温消毒牛奶的潜在风险以及围绕其销售的有争议做法的高度关注。

尽管情况令人担忧，但吉利农场乳制品公司仍将其原奶贴上“犊牛饲料”的标签，并明确表示其不适合人类食用。然而，这并没有阻止他们的产品进入佛罗里达州东北部和中部的客户手中。截至目前，佛罗里达州卫生部的卫生官员已确定该乳制品与这些疾病有关，但尚未进行测试或与乳制品所有者 Keely Zeller Exum 正式沟通。与此同时，该农场声称正面临财务困难，发起了一项 GoFundMe 活动，旨在筹集 40,000 美元，以应对此次健康恐慌的影响，目前已筹集超过 18,000 美元。

卫生官员的作用

佛罗里达州卫生部已就饮用未经高温消毒的生牛奶的风险发出警告。报告的疾病包括大肠杆菌和弯曲杆菌感染，其中六名受影响的人是十岁以下的儿童，七岁的儿童需要住院治疗。遗憾的是，其中两名受影响者出现了严重的并发症。尽管如此，该部门并没有关闭吉利农场乳制品公司，就在最近，农业部检查并重新批准了该农场的标签做法。

值得注意的是，在佛罗里达州出售供人类食用的原奶是非法的，但它仍然可以作为宠物食品出售。这种差异引发了对该州原奶监管环境的质疑。在线健康影响者和生食倡导者推动了生奶销量的增长，引起了卫生当局的关注。美国疾病控制与预防中心（CDC）和美国食品药品监督管理局（FDA）的专家表示，原奶存在严重风险；它可能含有危及生命的细菌，包括大肠杆菌和李斯特菌。多年来，美国疾病预防控制中心报告称，已发生143起与生奶有关的疫情，导致流产和肾衰竭等严重后果。

官员发出的相互矛盾的信息

佛罗里达州官员发出的混杂信号加剧了局势的复杂性。佛罗里达州卫生局局长表示支持原奶消费，而农业专员则主张将巴氏灭菌奶作为更安全的选择。因此，消费者对原奶的真正安全性及其潜在的健康益处普遍存在困惑，倡导者声称这种益处有很多。然而，疾病预防控制中心仍然坚定地表示，巴氏杀菌牛奶提供了同等的营养益处，并且没有食用生奶的相关危险。

显然，虽然许多人相信他们可以安全地食用生奶，尤其是来自值得信赖的当地农场的生奶，但卫生当局敦促谨慎行事。与生奶消费相关的风险可能很严重，特别是对于弱势群体，包括幼儿、孕妇和免疫系统较弱的人。生奶引起的食源性疾病的症状可能包括腹泻、呕吐和胃痉挛，而更严重的情况可能会导致持久的健康问题甚至死亡。

Keely Farms Dairy 的情况既是一个警示，也呼吁针对佛罗里达州原奶的销售和消费制定更明确的指导方针。随着健康专家不断强调这些危险，消费者必须对餐桌上的食物做出明智的选择。

这次疫情的影响可能会在社区中引起共鸣，并可能促使佛罗里达州重新评估原奶法规。随着事件的继续发展，居民们想知道下一步将采取什么措施来确保他们的安全和健康。