Gainesville muutub vürtsikaks: Pepper's Mexican Grill avatakse teises kohas!

Gainesville muutub vürtsikaks: Pepper's Mexican Grill avatakse teises kohas!

Kuna Gainesville'i kulinaarne stseen õitseb jätkuvalt, on toidusõpradele, kes soovivad kaevuda maitsvate Mehhiko roogade juurde, näha põnevaid uudiseid. Pepper’s Mexican Grill and Cantina kavatseb laiendada oma haaret Gainesville'is, avades pidulikult teise asukoha aadressil 3236 SW 35th Blvd. See uus koht, mis asub Jeremiah’s Italian Ice ja 4 Rivers Smokehouse'i vahel, peaks algama 27. oktoobril. Gainesville.com.

Alates selle asutamisest 2005. aastal Port St. Joe's on Pepper's kasvanud 13 asukohaks üle Florida, pakkudes värsket kvaliteetset Mehhiko kööki tex-mexi hõnguga. Nende menüüs on suurepärane valik roogasid, sealhulgas tacosid, enchiladasid ja rahvahulki meeldivaid birria friikartuleid. Ärge unustage ka margaritade ahvatlevat 2-1-e-õnnetunni eripakkumist, mis pakub 26- ja 36-untsiseid portsjoneid!

Veel restoranide avamisi

Pepperi laienemine on vaid üks osa põnevatest söögikohtade arengutest selles piirkonnas. Hiljuti avas Parlour Donuts oma uksed 11. oktoobril elavas Midpointi pargis ja söögikohas. See käsitööna valminud sõõriku- ja kohvipood rõõmustab kliente enam kui 12 loominguliselt kihilise sõõrisordiga, mis sobivad suurepäraselt hommikuseks maiuspalaks. Nagu teatas Gainesville.com, saavad külastajad nautida ka värskendavaid jooke, nagu "Energizers", külmad joogid ja teed, muutes selle võluvaks kohaks kiireks nautimiseks.

Samal ajal valmistub Linda Vista avama teist asukohta endises 43. tänava Deli Williston Roadil. Algselt 2008. aastal Mexico Lindo nime all käivitatud restoran on spetsialiseerunud klassikalistele Mehhiko roogadele, nagu Carnitas Verdes ja Chicken Linda Vista. See laienemine näitab Gainesville'i piirkonna isu autentse Mehhiko köögi järele, tuues esile, millise kogukonna põhiosas need maitsed on muutunud.

Mehhiko köögi tõus

Mehhiko restoranide kasvav populaarsus USA-s peegeldab laiemat kultuurilist mõju. Hiljutised Pew Research Centeri andmed näitavad, et peaaegu kõik ameeriklased elavad Mehhiko söögikoha läheduses, kusjuures mehhiko ameeriklased esindavad märkimisväärset demograafilist osa, moodustades üleriigiliselt 37,2 miljonit inimest – see arv võib lähiaastatel peagi ületada afroameeriklaste arvu. See peegeldab märkimisväärset nihet ja tõstab esile kulinaarsed eelistused, mis on nende elavate kogukondade kõrval arenenud. Nagu netz-trends.de märgib, et umbes 85% USA maakondadest on Mehhiko restoranid, mis näitavad köögi sügavalt juurdunud kohalolekut kogu riigis.

Mehhiko piiri lähedal asuvates osariikides moodustavad need restoranid märkimisväärse osa kohalikest söögikohtadest ning New Mexico teatab, et 22% sealsetest söögikohtadest on mehhiklased. See Mehhiko söögikohtade kütkestav esilekerkimine ei seisne ainult näljatunde rahuldamises, vaid peegeldab ka kultuurivahetust, mille on põhjustanud ränne ja maitse-eelistuste muutumine. Nagu märgitud, jätkab Tex-Mexi köök kohanemist ja kasvu, põimides oma saatuse Ameerika kulinaarsete traditsioonidega.

Kui Gainesville valmistub nende viimaste kulinaarsete verstapostide jaoks, on selge, et restoranis toimub midagi erilist. Olenemata sellest, kas olete soolaste enchiladade või dekadentsete sõõrikute fänn, meie kohaliku söögikoha jätkuv areng tõotab rahuldada iga maitse.