佛罗里达大学针对禽流感采取行动：您现在需要了解什么！

佛罗里达大学针对禽流感采取行动：您现在需要了解什么！

自 2025 年 7 月 12 日起，佛罗里达大学 (UF) 正在加紧努力对公众进行有关 H5N1 禽流感的教育，尽管目前与之相关的公共卫生风险较低。 H5N1 病毒株已在美国造成 1 人死亡，同时还爆发了影响家禽和奶牛的疫情。佛罗里达大学的 H5N1 协调小组由来自各个部门的近 40 名科学家组成，是这一积极举措的幕后黑手，旨在为社区提供科学知识，以打击普遍存在的错误信息。

佛罗里达大学与东南沿海农业健康与安全中心 (SCCAHS) 合作，推出了一系列新发布的禽流感指南，可在 PIE 中心的网站上找到。这些资源旨在解决有关 H5N1 的常见问题，特别是对于消费者和后院养鸡者而言。佛罗里达大学新兴病原体研究所禽流感应对小组的助理教授本杰明·安德森强调了教育推广的必要性，特别是在候鸟、野生动物和鸡中继续检测到这种病毒的情况下。

资源丰富的教育计划

这些指南提供了识别鸡感染迹象、传播方法和采取预防措施的重要见解。安德森指出，“居住在候鸟迁徙路线附近的后院家禽饲养者面临着更高的 H5N1 传播风险。”随着秋天的临近，对候鸟迁徙造成的风险增加的担忧变得更加重要。

人类和哺乳动物可能通过接触鸟粪和死鸟而受到感染，这是主要的传播途径。虽然处理得当的乳制品和家禽通常可以安全食用，但生奶和未煮熟的家禽确实存在风险。 UF/IFAS 推广人员正在积极接受培训，以指导农民和消费者应对这些挑战，网络研讨会正在将这些知识扩展到农业部门，让每个人都了解最新情况。

H5N1 的更广泛影响

H5N1 的影响超出了当地农场的范围。 PMC 发表的研究强调，这种禽类泛兽病引发了跨物种传播，对鸟类、各种哺乳动物和美国奶牛产生了不同程度的致病结果。尽管尚未观察到人际传播，但人畜共患病病例的增加令人担忧，表明需要持续保持警惕。

文章强调了美国奶牛中 H5N1 疫情的混乱影响，该疫情始于 2024 年 3 月，导致 16 个州出现感染。此次疫情爆发，数千畜群受到感染，展示了鸟类如何将病毒引入包括牲畜在内的不同物种。调查显示，泌乳奶牛之间的传播主要通过其生产的牛奶发生，尽管通过适当的巴氏灭菌可以减轻风险，但仍会带来风险。

呼吁做好准备

显然，人类感染的增加与接触 H5N1 感染动物的增加密切相关。虽然病死率历来很高，但最近的报告表明某些病例的严重程度较低。尽管如此，迹象表明迫切需要制定生物安全方案和疫苗接种策略，以尽量减少未来的风险。现有疫苗可以快速生产，但早期的大流行应对措施可能会面临生产和物流方面的障碍，这凸显了做好准备的重要性。

当我们应对这一复杂的形势时，社区教育和明智的决策至关重要。佛罗里达大学和当地卫生机构的跨学科努力代表了一种强有力的方法，可以在应对 H5N1 风险的细微差别的同时，确保佛罗里达人的安全。 #StayInformed 并随着情况的进一步发展密切关注事态发展。

欲了解更多详情，请访问 大街日报, PMC ， 和 自然 。