H&H Bagels ouvre ses portes à Jacksonville : un avant-goût de New York arrive !

H&H Bagels ouvre ses portes à Jacksonville : un avant-goût de New York arrive !

L'arôme des bagels fraîchement sortis du four flottait dans l'air lorsque H&H Bagels a ouvert son nouvel emplacement sur Longleaf Pine Parkway à Jacksonville, en Floride. Le 2 juillet 2025, l’impatience était palpable, avec une file d’environ 50 clients impatients se formant avant le lever du soleil, prêts à savourer l’un des délices culinaires classiques de New York. Jay Rushin, PDG de H&H Bagels, a exprimé son enthousiasme face à la forte demande pour ses offres, déclarant avoir reçu de nombreux e-mails de clients potentiels désireux de goûter à cette marque emblématique. Cette ouverture marque le deuxième site de H&H en Floride, après le lancement réussi à Boca Raton plus tôt en 2024, comme le rapporte Jacksonville.com.

La franchise de Jacksonville appartient au restaurateur expérimenté Josh Witt, qui a adopté une approche proactive pour s'assurer que le nouveau magasin réponde aux normes élevées associées à la marque H&H. Avant l'ouverture, Witt s'est rendu à New York pour se plonger dans le processus traditionnel de fabrication des bagels. Chaque bagel servi dans le nouvel emplacement est bouilli à la bouilloire et expédié directement de New York, garantissant ainsi que le magasin préserve cette saveur bien-aimée de Big Apple.

Plans d'expansion en Floride

La vision de Rushin pour H&H Bagels s’étend au-delà de Jacksonville. L'entreprise est sur la voie d'une expansion constante, avec des projets pour davantage de sites dans le nord-est de la Floride, y compris un deuxième magasin qui devrait ouvrir en mandarin à l'automne. Witt vise à exploiter un total de cinq établissements H&H Bagels dans la région, qui viendront compléter l'emplacement prévu à West Palm Beach, dont le lancement est prévu plus tard cette année. Le nouveau magasin de Jacksonville emploie environ 10 personnes et propose un menu complet comprenant les articles populaires de H&H, reflétant leur engagement en faveur de la variété et de la qualité.

La stratégie de croissance ambitieuse de l’entreprise ne s’arrête pas à la Floride. Selon Franchise.com, H&H Bagels a conclu des accords de développement de franchise pour 50 sites à travers le pays. Cette expansion globale inclut des marchés dans divers États, de la Californie à la Virginie, avec des ouvertures à venir confirmées dans des villes animées comme Chicago et Boston. L’accent mis sur le développement stratégique montre l’intention de H&H de propager ses racines new-yorkaises à travers le pays.

Offres de franchise et nouveaux marchés

Récemment, H&H Bagels a sécurisé trois groupes de franchise supplémentaires visant à pénétrer les marchés du frais à Miami, Raleigh-Durham, San Diego et Orange County. Cette décision stratégique porte leur pipeline total de développement à un nombre impressionnant de 70 franchises confirmées à travers les États-Unis, comme le souligne Magazine QSR. La croissance de l'entreprise est soutenue par des partenaires possédant une expérience significative en matière d'exploitation de franchises, tels que Kurt Kuyper d'AKL Bagels, LLC, qui a lancé avec succès plus de 120 points de vente Krispy Kreme aux États-Unis et même en Australie.

Alors que H&H Bagels embrasse sa popularité croissante et ses efforts d’expansion, elle continue d’honorer sa riche histoire remontant à ses origines à Manhattan en 1972. La récente initiative de rebranding consolide davantage son identité sur le marché, améliorant son attrait visuel tout en maintenant un lien avec les racines de la marque.

À chaque nouvel emplacement, H&H Bagels apporte non seulement un morceau de New York en Floride, mais crée également des emplois et stimule les économies locales. Pour ceux qui se souviennent de l’agitation des rues de New York, il y a certainement quelque chose à dire en dégustant un authentique bagel directement dans votre jardin.