Alga Beer Co. käivitab Gulf Breeze'is põneva uue Biergarteni!

Alga Beer Co. käivitab Gulf Breeze'is põneva uue Biergarteni!

Gulf Breeze'is on valmimas põnevad uudised, kuna Alga Beer Co. avab sel nädalavahetusel oma uue biergarten'i The Breeze Way. See värske koht asub Truxtop Food Courtis aadressil 2541 Gulf Breeze Parkway. Selle värske koha eesmärk on pakkuda käsitööõllesõpradele veetlevat ruumi lõõgastumiseks.

Nagu teatas PNJ, The Breeze Way alustab tegevust 14. juunil, serveerides erinevaid Alga populaarseid õllesorte, aga ka veini ja siidrit, algusega kell 11 hommikul. See uus koht tähistab Alga esimest sissetungi Santa Rosa maakonda pärast nende lipulaeva edukat käivitamist East Hillis.

Kasvav käsitööõlle stseen

John Hodgdon II, Brett Reidi ja Thomas Grieri kaasasutaja Alga Beer Co. avas oma uksed 2021. aasta augustis Pensacolas visiooniga, mis sai alguse kolledži kodupruulimise hobina ligi kümme aastat tagasi. Aadressil 2435 N. 12th Ave. asuvast õlletehasest on saanud kohalik lemmik, kuna seal on avar 5500-ruutjalga kraaniruum, mis on loodud rahulikuks atmosfääriks. Maalähedaste puidust laudade ja käsitsi valatud betoonist baariplaadiga on see hubane koht sõpradele koos veedetud aja nautimiseks.

Lipulaeva asukohas on mitmesuguseid koduõllesid, sealhulgas rahvahulga meelitajad, nagu East Hillsner, Wheatwave ja veetlev El Sure. Täiendades veelgi oma tootevalikut, tutvustas Alga 2024. aastal kokteilisalongi The Florida Room, mis on spetsialiseerunud uuenduslikele seltseripõhistele kokteilidele ja lörtsidele.

Breeze Way laiendab seda kasvavat käsitööõllekogemust. Õllehuvilistel on toiduautod, nagu Ghost Fried Chicken ja Greek Catering & Events, ning õllehuvilisi julgustatakse nautima täiendavaid suupisteid, kui nad naudivad Alga parimaid pruuli.

Käsitööõlle väljakutsed

Kuigi põnevus kohalike õlletehaste nagu Alga ümber on tuntav, seisab käsitööõlletööstus silmitsi oma väljakutsetega, nagu Jook Daily esiletõstmised. Hiljutised aruanded näitavad, et käsitööõlle tootmine langes 2023. aastal 2022. aastaga võrreldes veidi, 1%. Kuna tarbijad otsivad üha enam uusi maitseid ja elamusi, on konkurents joogivalmis alkoholitoodete tõusuga teravnenud.

Eeldatakse, et 2024. aastal võib käsitööõllede sektor jätkuvalt silmitsi seista raskustega, kuna uusi õlletehaseid avatakse vähem – see on terav kontrast eelmiste aastate elava käsitööolukorraga. Õlletehased kohanduvad nende muutustega, tihendades oma tootepakkumisi ja parandades klientide kogemusi – strateegiat, mida Alga näib oma uute aedade ja siseruumide toiduvalikutega hästi rakendavat.

• 2019: 8,419 breweries, 4% production growth, 13.6% market share
• 2020: 8,921 breweries, -9% production growth, 12.3% market share
• 2021: 9,210 breweries, 8% production growth, 13.1% market share
• 2022: 9,675 breweries, -2% production growth, 13.2% market share
• 2023: 9,761 breweries, -1% production growth, 13.6% market share

Üks on selge: Alga Beer Co ei ole lihtsalt kohalik õlletehas, vaid sellel maastikul lootustandev mängija, kes kujundab oma niši, panustades samal ajal kohalikku kultuuri. Neile, kes soovivad kogeda käsitööõlut elavas keskkonnas, vaadake kindlasti The Breeze Way'i ja jälgige neid Instagramis aadressil thebreezeway.vetikas for updates. Paistab, et Gulf Breeze valmistub põnevaks nädalavahetuseks!