Цялото кафе без кофеин в Мексико все още съдържа кофеин, предупреждава Profeco!

Цялото кафе без кофеин в Мексико все още съдържа кофеин, предупреждава Profeco!

Докато сутрешният ви ритуал се разгръща, може да посягате към тази успокояваща чаша кафе без кофеин, наслаждавайки се на дълбокия му вкус без бръмченето, което идва от кофеина. Все пак може да отделите малко време, за да разберете какво всъщност означава „без кофеин“. Последни прозрения от амбито подчертайте, че всички кафета без кофеин в Мексико все още съдържат кофеин, въпреки общоприетите вярвания за обратното.

Федералната прокуратура на потребителите (Profeco) проведе важно проучване, което разкрива, че терминът „дескафеинадо“ не се равнява на без кофеин. Според техните открития, безкофеиново кофеин все още може да съдържа до 0,15% кофеин. За тези, които са чувствителни към този стимулант, дори и най-малкото количество може да бъде значително, да повлияе на здравните решения и ежедневието.

Какво трябва да знаете за кафето без кофеин

Пътуването към насладата на добра чаша безкофеиново кафе, особено за онези, които търсят здравословни варианти, не е толкова лесно, колкото може да се мисли. Profeco пояснява, че процесът на декофеинизиране трябва да запази силния вкус на кафето и те потвърдиха, че петте оценени марки са в съответствие с Официалните мексикански стандарти за етикетиране. Това означава, че ако изберете безкофеиново, вероятно ще получите продукт, който отговаря на установените разпоредби, дори ако все още съдържа малко кофеин.

Гмуркане по-дълбоко в добрите неща, репортаж от Радио Формула хвърля светлина върху конкретен фаворит: безкофеиново оро. Тази марка се очертава като най-големия претендент в анализа на Profeco, възхищавана не само заради по-ниските си нива на кофеин, но и заради това, че е безгрижна към захарта. Безкофеиновото кафе Oro показа отлично съответствие с необходимите разпоредби, показвайки само 0,2% съдържание на кофеин, което е впечатляващо в света на безкофеиновото кафе.

• Decaf Oro Test Results:
  • Humidity: 2.7%
  • pH: 4.9
  • Caffeine (based on dry weight): 0.2%
  • Total Sugars: 0.3%

Ако искате да вземете малко, буркан от 175 грама Oro без кофеин може да се намери за около 124 песо в Bodega Aurrera. Цените може да варират леко, но намирането на чаша, която отговаря на вашите здравни приоритети, си струва малко да се потърси – има какво да се каже за качеството пред цената!

Безкофеиново кафе: здравна гледна точка

И така, какво отличава безкофеиновото кафе от кофеиновия аналог по отношение на ползите за здравето? Според прозрения от Здравна линия, кафето без кофеин запазва много от положителните качества, свързани с обикновеното кафе, включително антиоксиданти. Докато всеобхватните изследвания, специално фокусирани върху безкофеиново кафе, все още се развиват, пиенето на кафе - независимо дали е обикновено или безкофеиново - остава свързано с намалени рискове от състояния като диабет тип 2, сърдечни заболявания и дори някои видове рак.

Но имайте предвид, че не всичко е слънце и дъги; изследванията показват, че ползите за здравето от кафето също могат да зависят от личната толерантност. За някои хора, особено тези, които са чувствителни към кофеин, чаша безкофеиново кафе може просто да свърши работа без нежеланото безпокойство. Не забравяйте, че номерът не е да се откажете напълно от кафето, а по-скоро да му се насладите по начин, който отговаря на вашите здравословни нужди.

По същество, независимо дали пиете обикновена чаша, или избирате безкофеиново, важно е да сте информирани за това, което консумирате. Информираността, особено за тези с чувствителност към кофеин, може да ви помогне да направите избор, който отговаря на вашия начин на живот. Така че давайте, насладете се на кафето без кофеин, но го направете с разбиране какво наистина има в чашата ви!