Όλοι οι καφέδες χωρίς καφεΐνη στο Μεξικό εξακολουθούν να περιέχουν καφεΐνη, προειδοποιεί η Profeco!

Όλοι οι καφέδες χωρίς καφεΐνη στο Μεξικό εξακολουθούν να περιέχουν καφεΐνη, προειδοποιεί η Profeco!

Καθώς ξετυλίγεται η πρωινή σας τελετουργία, μπορεί να ψάχνετε για αυτό το ανακουφιστικό φλιτζάνι καφέ χωρίς καφεΐνη, απολαμβάνοντας τη βαθιά γεύση του χωρίς το βουητό που προέρχεται από την καφεΐνη. Ωστόσο, ίσως θελήσετε να αφιερώσετε λίγο χρόνο για να καταλάβετε τι σημαίνει πραγματικά «χωρίς καφεΐνη». Πρόσφατες πληροφορίες από Ámbito υπογραμμίστε ότι όλοι οι καφέδες χωρίς καφεΐνη στο Μεξικό εξακολουθούν να περιέχουν καφεΐνη, παρά τις κοινώς διαδεδομένες πεποιθήσεις για το αντίθετο.

Η Ομοσπονδιακή Εισαγγελία Καταναλωτών (Profeco) διεξήγαγε μια σημαντική μελέτη αποκαλύπτοντας ότι ο όρος «descafeinado» δεν ισοδυναμεί με χωρίς καφεΐνη. Σύμφωνα με τα ευρήματά τους, το ντεκαφεϊνέ μπορεί ακόμα να περιέχει έως και 0,15% καφεΐνη. Για όσους είναι ευαίσθητοι σε αυτό το διεγερτικό, ακόμη και η μικρότερη ποσότητα μπορεί να είναι σημαντική, επηρεάζοντας τις αποφάσεις για την υγεία και τις καθημερινές ρουτίνες.

Τι πρέπει να γνωρίζετε για τον καφέ χωρίς καφεΐνη

Το ταξίδι προς την απόλαυση ενός καλού φλιτζάνι ντεκαφεϊνέ, ειδικά για όσους αναζητούν επιλογές για την υγεία τους, δεν είναι τόσο απλό όσο θα μπορούσε κανείς να σκεφτεί. Η Profeco διευκρίνισε ότι η διαδικασία ντεκαφεϊνέ πρέπει να διατηρήσει τη στιβαρή γεύση του καφέ και επιβεβαίωσε ότι οι πέντε μάρκες που αξιολογήθηκαν συμμορφώθηκαν με τα Επίσημα Μεξικανικά Πρότυπα για την επισήμανση. Αυτό σημαίνει ότι αν επιλέξετε ντεκαφεϊνέ, πιθανότατα θα λάβετε ένα προϊόν που πληροί τους καθιερωμένους κανονισμούς, ακόμα κι αν εξακολουθεί να περιέχει λίγη καφεΐνη.

Βουτιά βαθύτερα στα καλά πράγματα, μια αναφορά από Ραδιοφωνική Φόρμουλα λάμπει τα φώτα της δημοσιότητας σε ένα συγκεκριμένο αγαπημένο: το ντεκαφεϊνέ Oro. Αυτή η μάρκα αναδείχθηκε ως ο κορυφαίος υποψήφιος στην ανάλυση της Profeco, που θαυμάζεται όχι μόνο για τα χαμηλότερα επίπεδα καφεΐνης της αλλά και για το ότι έχει συνείδηση ​​της ζάχαρης. Ο καφές ντεκαφεϊνέ Oro έδειξε εξαιρετική συμμόρφωση με τους απαραίτητους κανονισμούς, παρουσιάζοντας μόνο 0,2% περιεκτικότητα σε καφεΐνη, η οποία είναι εντυπωσιακή στον κόσμο του ντεκαφεϊνέ.

• Decaf Oro Test Results:
  • Humidity: 2.7%
  • pH: 4.9
  • Caffeine (based on dry weight): 0.2%
  • Total Sugars: 0.3%

Αν ψάχνετε να πάρετε λίγο, μπορείτε να βρείτε ένα βάζο 175 γραμμαρίων ντεκαφεϊνέ Oro για περίπου 124 πέσος στο Bodega Aurrera. Οι τιμές μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς, αλλά το να βρείτε ένα φλιτζάνι που ταιριάζει στις προτεραιότητες της υγείας σας αξίζει λίγο να το κυνηγήσετε - υπάρχει κάτι που πρέπει να πείτε για την ποιότητα έναντι της τιμής!

Καφές χωρίς καφεΐνη: Μια προοπτική για την υγεία

Λοιπόν, τι διαφοροποιεί τον καφέ χωρίς καφεΐνη από τον αντίστοιχο του με καφεΐνη όσον αφορά τα οφέλη για την υγεία; Σύμφωνα με πληροφορίες από Healthline, ο καφές χωρίς καφεΐνη διατηρεί πολλά από τα θετικά χαρακτηριστικά που σχετίζονται με τον κανονικό καφέ, συμπεριλαμβανομένων των αντιοξειδωτικών. Ενώ η ολοκληρωμένη έρευνα που επικεντρώνεται ειδικά στο ντεκαφεϊνέ εξακολουθεί να εξελίσσεται, η κατανάλωση καφέ -είτε είναι τακτικός είτε χωρίς καφεΐνη- παραμένει συνδεδεμένη με μειωμένους κινδύνους καταστάσεων όπως ο διαβήτης τύπου 2, οι καρδιακές παθήσεις, ακόμη και ορισμένοι καρκίνοι.

Αλλά να έχετε κατά νου, δεν είναι όλα ηλιοφάνεια και ουράνια τόξα. Η έρευνα δείχνει ότι τα οφέλη για την υγεία που προέρχονται από τον καφέ θα μπορούσαν επίσης να εξαρτηθούν από την προσωπική ανοχή. Για ορισμένα άτομα, ειδικά εκείνα που είναι ευαίσθητα στην καφεΐνη, η κατανάλωση ενός φλιτζανιού ντεκαφεΐνη μπορεί απλώς να κάνει το κόλπο χωρίς τα ανεπιθύμητα τρέμουλο. Θυμηθείτε, το κόλπο δεν είναι να παραιτηθείτε από τον καφέ, αλλά να τον απολαύσετε με τρόπο που να ευθυγραμμίζεται με τις ανάγκες της υγείας σας.

Στην ουσία, είτε πίνετε ένα κανονικό φλιτζάνι είτε επιλέγετε ντεκαφεϊνέ, είναι σημαντικό να ενημερώνεστε για το τι καταναλώνετε. Η ευαισθητοποίηση, ειδικά για όσους έχουν ευαισθησία στην καφεΐνη, μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε επιλογές που ταιριάζουν στον τρόπο ζωής σας. Προχωρήστε, λοιπόν, απολαύστε αυτόν τον καφέ χωρίς καφεΐνη — αλλά κάντε το με την κατανόηση του τι είναι πραγματικά στο φλιτζάνι σας!