Tutto il caffè decaffeinato in Messico contiene ancora caffeina, avverte Profeco!

Tutto il caffè decaffeinato in Messico contiene ancora caffeina, avverte Profeco!

Mentre il tuo rituale mattutino si svolge, potresti prendere quella confortante tazza di caffè decaffeinato, assaporando il suo sapore profondo senza l'euforia che deriva dalla caffeina. Tuttavia, potresti prenderti un momento per capire cosa significa veramente "decaffeinato". Approfondimenti recenti da Ambito evidenziare che tutti i caffè decaffeinati in Messico contengono ancora caffeina, nonostante le credenze comuni contrarie.

La Procura Federale dei Consumatori (Profeco) ha condotto un importante studio rivelando che il termine “descafeinado” non equivale a senza caffeina. Secondo i loro risultati, il decaffeinato può contenere ancora fino allo 0,15% di caffeina. Per chi è sensibile a questo stimolante, anche la più piccola quantità può essere significativa, influenzando le decisioni sulla salute e la routine quotidiana.

Cosa sapere sul caffè decaffeinato

Il viaggio verso una buona tazza di decaffeinato, soprattutto per coloro che cercano opzioni salutari, non è così semplice come si potrebbe pensare. Profeco ha chiarito che il processo di decaffeinizzazione dovrebbe preservare il gusto robusto del caffè e ha confermato che i cinque marchi valutati erano conformi agli standard ufficiali messicani per l'etichettatura. Ciò significa che se scegli il decaffeinato, probabilmente otterrai un prodotto che soddisfa le normative stabilite, anche se contiene ancora un po’ di caffeina.

Immergersi più a fondo nelle cose buone, un rapporto da Radio Formula punta i riflettori su un favorito particolare: decaffeinato Oro. Questo marchio è emerso come il principale contendente nell'analisi Profeco, ammirato non solo per i suoi bassi livelli di caffeina ma anche per essere attento allo zucchero. Il caffè decaffeinato Oro ha dimostrato un eccellente rispetto delle normative necessarie, presentando un contenuto di caffeina pari solo allo 0,2%, un dato impressionante nel mondo dei decaffeinati.

• Decaf Oro Test Results:
  • Humidity: 2.7%
  • pH: 4.9
  • Caffeine (based on dry weight): 0.2%
  • Total Sugars: 0.3%

Se vuoi prenderne un po', un barattolo da 175 grammi di decaffeinato Oro può essere trovato per circa 124 pesos presso Bodega Aurrera. I prezzi possono variare leggermente, ma vale la pena cercare una tazza che si adatti alle tue priorità di salute: c'è qualcosa da dire sulla qualità rispetto al prezzo!

Caffè decaffeinato: una prospettiva di salute

Quindi, cosa differenzia il caffè decaffeinato dalla sua controparte contenente caffeina per quanto riguarda i benefici per la salute? Secondo gli approfondimenti di Linea sanitaria, il caffè decaffeinato conserva molti degli attributi positivi associati al caffè normale, compresi gli antiossidanti. Sebbene la ricerca approfondita focalizzata specificamente sul decaffeinato sia ancora in evoluzione, bere caffè, sia esso normale o decaffeinato, rimane legato a una riduzione dei rischi di condizioni come il diabete di tipo 2, malattie cardiache e persino alcuni tumori.

Ma tieni presente che non è tutto sole e arcobaleni; la ricerca suggerisce che i benefici per la salute ottenuti dal caffè potrebbero dipendere anche dalla tolleranza personale. Per alcuni individui, specialmente quelli sensibili alla caffeina, bere una tazza di decaffeinato può semplicemente fare il trucco senza nervosismi indesiderati. Ricorda, il trucco non è rinunciare del tutto al caffè, ma piuttosto gustarlo in un modo che sia in linea con le tue esigenze di salute.

In sostanza, sia che tu stia sorseggiando una tazza normale o optando per un decaffeinato, è fondamentale essere informati su cosa stai consumando. La consapevolezza, soprattutto per chi ha sensibilità alla caffeina, può aiutarti a fare scelte adatte al tuo stile di vita. Quindi vai avanti, goditi quel caffè decaffeinato, ma fallo con la consapevolezza di cosa c'è veramente nella tua tazza!