Aldeanueva de Ebro sütitab Vendimia 2025: kvaliteedivõitlused madala saagikusega

Aldeanueva de Ebro sütitab Vendimia 2025: kvaliteedivõitlused madala saagikusega

La Rioja veinid tervitavad taas kord koristushooaega. Sel aastal alustab mainekas Cooperativa de Aldeanueva de Ebro oma vendimiat 18. augustil 2025, olles esimene, kes alustab viinamarjade korjamise teekonda päritolunimetuse Calificada Rioja piires. 2023. aastal algas vendimia 21. augustil, 2024. aastal aga veelgi varem, 10. augustil. See on rütm, mis hoiab ootusärevust kõrgel nii kohalike tootjate kui ka veinihuviliste seas. Vajutage Digital teatab, et esialgne viinamarjasort, mida sel aastal koristatakse, on Tempranillo Blanco, mis teeb koha teistele sortidele nagu Verdejo ja Viura.

Kuid enne, kui korgid avame, ripub selle aasta saagi kohal pilv. Erinevatel proovitükkidel on toodang olnud ebaühtlane, mõnel on kasinad kogused, teistel aga tasakaalustatum saak. Selle aasta toodang langeb eeldatavasti 15–20%, mis nõuab hoolikat jälgimist. Kuigi muret valmistab viinamarjade piiratud kogus, torkab silma kvaliteet väiksemate terade ja üldise "suurepärase" tervisliku seisundiga. Lõppude lõpuks on mõned head asjad pärit rasketest aegadest ja hiljutiste vihmasadude puudumine on aidanud kaasa probleemideta küpsemisele. Augusti lõpus ja septembri alguses tehakse siiski ülim kvaliteedihinnang, mis hoiab kõiki oma käega katsudes.

Vahetuvad maastikud: tootmiskulud ja hinnad

Saagikoristuse lähenedes on kesksel kohal arutelud tootmiskulude ja viinamarjahindade üle. Punaste viinamarjade tootmisega seotud kulud jäävad vahemikku 0,67–0,68 eurot kilogrammi kohta, samal ajal kui valgete viinamarjade hind on veidi langenud, ulatudes 0,52–0,54 euroni. Need kulud peegeldavad praegust survet, millega viinamarjakasvatajad kokku puutuvad, nagu on kirjeldatud aruandes Agroinformación.

Sel aastal on hulgiveini tootmise keskmine maksumus välja toodud selgete numbritega: punase veini puhul 17,20 eurot cántara, valge veini puhul 14,20 eurot ja rosé puhul 16,67 eurot. Numbrite võrdlemiseks peegeldavad viinamarjaistandustes punaste viinamarjade tootmise kulud minimaalset erinevust eelmiste aastatega võrreldes, mis viitab stabiilsele, kuid samas väljakutseid pakkuvale keskkonnale. Erinevad mõjud, nagu hüppeliselt tõusvad väetisehinnad, on hoidnud tootjaid jänni, isegi kui mõned kulud, näiteks fütosanitaarhoolduse kulud, on vähenenud.

Kasutajate nõudlus ja hinnasurve

Vaadates La Riojast kaugemale, valmistub kogu Hispaania veinisektor septembrist oktoobrini algavaks jõuliseks vendimiaks. Kuna veinivarud lähenevad ajaloolisele madalseisule ja tootmiskulud tõusevad, on turul viinamarjahindade osas tuntav pinge. Vastavalt arusaamadele Vinetur, hinnakujundusmaastikku mõjutavad tegurid hõlmavad veinivarude vähenemist, mis on praegu umbes 32 miljonit hektoliitrit, mis on oluliselt alla viie aasta keskmise.

Olukord on pannud veinitootjad tegelema viinamarjavarude tagamisega, tõstes hindu kõrgenenud nõudluse taustal. Ennustused näitavad, et 2025. aastal võivad punaste viinamarjade hinnad tõusta 0,42 eurolt 0,45–0,48 euroni kilogrammi kohta, samal ajal kui valgete viinamarjade hinnad võivad näidata sarnast tõusutrendi. Prognoositakse, et La Rioja koos Galicia ja Castilla y Leóni osadega juhivad neid hinnatõususid rahvusvahelise nõudluse tõttu.

Vendimia hooaja arenedes on ilmne, et nii viinamarjatootjad, viinamarjaistanduste omanikud kui ka veinitootjad peavad liikuma kõikuva tootmise ja hinnakujundusega maastikul. Viinamarjade kvaliteet võib tõusta esile, nagu ka strateegiline ettenägelikkus, et tagada nii saagikuse kui ka tulususe saavutamine. Kohanemisvõime on ju viinamarjaturul mängu nimi, eriti kui panused on nii suured.