Aldeanueva de Ebro pali Vendimia 2025: Kvaliteta se bori s niskim prinosom

Aldeanueva de Ebro pali Vendimia 2025: Kvaliteta se bori s niskim prinosom

Vina La Rioje ponovno će dočekati sezonu berbe. Ove godine, renomirana Cooperativa de Aldeanueva de Ebro započet će svoju vendimiju 18. kolovoza 2025., čime će biti prva koja će krenuti na put sakupljanja grožđa unutar Denominacije podrijetla Calificada Rioja. U 2023. vendimia je započela 21. kolovoza, dok je u 2024. počela čak i ranije, 10. kolovoza. Ritam je to koji održava velika iščekivanja kako kod lokalnih proizvođača, tako i među vinskim entuzijastima. Pritisnite Digital izvješćuje da će početna sorta grožđa koja će se brati ove godine biti Tempranillo Blanco, čime će kasnije tijekom mjeseca ustupiti mjesto drugim sortama kao što su Verdejo i Viura.

Ali prije nego otvorimo čepove, oblak se nadvio nad ovogodišnju berbu. Došlo je do neujednačene proizvodnje na raznim parcelama, pri čemu su neke pokazivale oskudne količine, dok su druge pokazivale uravnoteženiji prinos. Očekuje se da će ovogodišnja proizvodnja pasti između 15% i 20%, što je situacija koja će zahtijevati pažljivo praćenje. Iako je ograničena količina grožđa zabrinjavajuća, kvaliteta se ističe, s manjim zrnima i ukupnim „spektakularnim“ zdravstvenim stanjem. Uostalom, neke dobre stvari dolaze iz teških vremena, a izostanak nedavnih padalina pomogao je u sazrijevanju bez problema. Unatoč tome, kako se približavamo kraju kolovoza i početku rujna, bit će napravljena konačna procjena kvalitete, koja će sve držati na oprezu.

Promjenjivi krajolici: Troškovi proizvodnje i cijene

Kako se berba približava, rasprave o troškovima proizvodnje i cijenama grožđa zauzimaju središnje mjesto. Troškovi povezani s proizvodnjom crnog grožđa kreću se oko 0,67 do 0,68 eura po kilogramu, dok bijelo grožđe pokazuje blagi pad, u rasponu od 0,52 do 0,54 eura. Ovi troškovi odražavaju trenutne pritiske s kojima se vinogradari suočavaju, kao što je navedeno u izvješću iz Agroinformación.

Ove godine, prosječna cijena proizvodnje vina u rinfuzi jasno je izražena: 17,20 € po cántari za crno vino, 14,20 € za bijelo i 16,67 € za rosé. Za usporedbu brojeva, troškovi proizvodnje crnog grožđa u vinogradima odražavaju minimalnu varijaciju u odnosu na prethodne godine, što ukazuje na stabilno, ali izazovno okruženje. Različiti utjecaji kao što su skokoviti troškovi gnojiva držali su proizvođače na nogama, iako su se neki troškovi, poput onih za fitosanitarne tretmane, smanjili.

Potražnja korisnika i pritisak na cijene

Gledajući izvan La Rioje, cijeli se španjolski vinski sektor priprema za snažnu vendimiju koja počinje između rujna i listopada. S obzirom na to da se zalihe vina približavaju povijesno najnižoj razini, a troškovi proizvodnje rastu, na tržištu postoji osjetna napetost u vezi s cijenama grožđa. Prema spoznajama iz Vinetur, čimbenici koji utječu na cjenovni krajolik uključuju smanjene rezerve vina, koje trenutačno iznose oko 32 milijuna hektolitara - što je značajno ispod petogodišnjeg prosjeka.

Situacija je natjerala vinarije da se muče kako bi osigurale zalihe grožđa, podižući cijene usred povećane potražnje. Predviđanja sugeriraju da bi cijene crvenog grožđa mogle porasti s 0,42 eura na između 0,45 i 0,48 eura po kilogramu 2025. godine, dok bi cijene bijelog grožđa mogle pokazati sličnu uzlaznu putanju. Predviđa se da će La Rioja, zajedno s Galicijom i dijelovima Castille y Leóna, predvoditi ova povećanja cijena, potaknuta međunarodnom potražnjom.

Kako sezona Vendimije bude odmicala, očito je da će se proizvođači grožđa, vlasnici vinograda i vinarije podjednako morati snalaziti u krajoliku fluktuirajuće proizvodnje i cijena. Kvaliteta grožđa može postati istaknuta, kao i strateško predviđanje kako bi se osiguralo postizanje prinosa i povrata. Uostalom, prilagodljivost je naziv igre na tržištu grožđa, pogotovo kada su ulozi ovako visoki.