Aldeanueva de Ebro felgyújtja a Vendimia 2025-öt: Minőségi csaták alacsony hozamú

Aldeanueva de Ebro felgyújtja a Vendimia 2025-öt: Minőségi csaták alacsony hozamú

A La Rioja borai ismét a szüreti időszakot köszöntik. Idén a neves Cooperativa de Aldeanueva de Ebro 2025. augusztus 18-án indítja el vendímiáját, így elsőként indul a szőlőgyűjtés útjára a Calificada Rioja Származási Felekezeten belül. 2023-ban augusztus 21-én, 2024-ben pedig még korábban, augusztus 10-én kezdődött a vendimia. Ez egy olyan ritmus, amely a helyi termelők és a borrajongók körében egyaránt nagy várakozást tart fenn. Nyomja meg a Digital gombot beszámol arról, hogy az idén szüretelt első szőlőfajta a Tempranillo Blanco lesz, így a hónap későbbi szakaszában helyet adnak más fajtáknak is, mint például a Verdejo és a Viura.

De mielőtt kipattannánk a dugót, egy felhő lóg az idei termés felett. A különböző parcellákon egyenetlen a termelés, egyesek csekély mennyiséget, míg mások kiegyensúlyozottabb hozamot mutatnak. Az idei kibocsátás várhatóan 15% és 20% közé süllyed, amely helyzet gondos nyomon követést igényel. Míg a korlátozott szőlőmennyiség aggodalomra ad okot, a minőség kiemelkedik, kisebb szemekkel és összességében „látványos” egészségi állapottal. Végül is néhány jó dolog a nehéz időkből származik, és a közelmúltban lehullott csapadék hiánya elősegítette a problémamentes érést. Ennek ellenére augusztus vége és szeptember eleje felé haladva a végső minőségértékelés megtörténik, mindenki a lábán marad.

Változó tájak: előállítási költségek és árak

A betakarítás közeledtével a termelési költségekről és a szőlőárakról szóló viták kerülnek a középpontba. A vörös szőlő termelésével kapcsolatos költségek kilogrammonként 0,67 és 0,68 euró között mozognak, míg a fehér szőlő enyhe csökkenést mutat, 0,52 és 0,54 euró között. Ezek a költségek tükrözik a szőlészekre nehezedő jelenlegi nyomást, amint azt egy jelentés vázolja Agroinformación.

Idén egyértelmű számokkal határozták meg az ömlesztett bortermelés átlagköltségét: vörösbor 17,20 euró, fehér 14,20 euró, rozé 16,67 euró. A számok összehasonlítása érdekében a vörös szőlő szőlőültetvényekben történő előállításának költségei minimális eltérést mutatnak az előző évekhez képest, ami stabil, de kihívásokkal teli környezetre utal. Különféle hatások, mint például a műtrágyaköltségek emelkedése, a termelőket lábujjhegyen tartották, még akkor is, ha egyes kiadások, például a növény-egészségügyi kezelések költségei csökkentek.

Felhasználói kereslet és árképzési nyomás

La Rioja mögé tekintve az egész spanyol borágazat a szeptember és október között kezdődő erőteljes vendimia-ra készül. Mivel a borkészletek történelmi mélyponthoz közelednek, és a termelési költségek emelkednek, érezhető feszültség van a piacon a szőlőárakat illetően. származó meglátások szerint Vinetur, az árazási környezetet befolyásoló tényezők közé tartozik a bortartalékok csökkenése, amelyek jelenleg körülbelül 32 millió hektolitert tesznek ki, ami jelentősen elmarad az ötéves átlagtól.

A helyzet miatt a pincészetek igyekeztek biztosítani a szőlőellátást, és megemelték az árakat a megnövekedett kereslet közepette. Az előrejelzések szerint 2025-ben a vörösszőlő ára 0,42 euróról 0,45 és 0,48 euró közé emelkedhet kilogrammonként, míg a fehér szőlő ára hasonló felfelé ívelő pályát mutathat. Az előrejelzések szerint La Rioja, Galícia és Castilla y León egyes részei vezetik ezeket az áremelkedéseket, a nemzetközi kereslet hatására.

A vendimia-szezon kibontakozása során nyilvánvaló, hogy a szőlőtermelőknek, a szőlőbirtokosoknak és a pincészeteknek egyaránt el kell navigálniuk a változó termelési és árképzési környezetben. Előtérbe kerülhet a szőlő minősége, csakúgy, mint a stratégiai előrelátás a hozam és a megtérülés biztosítására. Végül is az alkalmazkodóképesség a játék neve a szőlőpiacon, különösen, ha ekkora a tét.