Aldeanueva de Ebro accende Vendimia 2025: la qualità combatte il basso rendimento

Aldeanueva de Ebro accende Vendimia 2025: la qualità combatte il basso rendimento

I vini di La Rioja si apprestano a salutare ancora una volta la stagione della vendemmia. Quest'anno, la rinomata Cooperativa de Aldeanueva de Ebro darà il via alla sua vendita il 18 agosto 2025, diventando la prima a intraprendere il viaggio della raccolta dell'uva all'interno della Denominazione di Origine Calificada Rioja. Nel 2023, la vendimia è iniziata il 21 agosto, mentre nel 2024 è iniziata ancora prima, il 10 agosto. È un ritmo che mantiene alta l’attesa sia tra i produttori locali che tra gli appassionati di vino. Premere Digitale riferisce che il primo vitigno raccolto quest'anno sarà il Tempranillo Blanco, lasciando il posto ad altre varietà come Verdejo e Viura nel corso del mese.

Ma prima di stapparlo, c’è una nuvola che incombe sul raccolto di quest’anno. C'è stata una produzione disomogenea tra i vari appezzamenti, con alcuni che hanno mostrato quantità scarse mentre altri hanno mostrato una resa più equilibrata. Si prevede che la produzione di quest’anno diminuirà tra il 15% e il 20%, una situazione che richiederà un attento monitoraggio. Sebbene la quantità limitata di uva sia preoccupante, la qualità si distingue, con chicchi più piccoli e uno stato sanitario complessivamente "spettacolare". Dopotutto, alcune cose buone vengono dai tempi difficili e l'assenza di piogge recenti ha favorito una maturazione senza problemi. Tuttavia, mentre ci avviciniamo alla fine di agosto e all’inizio di settembre, verrà effettuata la valutazione definitiva della qualità, tenendo tutti con il fiato sospeso.

Paesaggi in cambiamento: costi e prezzi di produzione

Con l’avvicinarsi della vendemmia, le discussioni sui costi di produzione e sui prezzi dell’uva diventano al centro dell’attenzione. I costi legati alla produzione delle uve rosse oscillano tra 0,67 e 0,68 euro al chilogrammo, mentre le uve bianche mostrano una leggera diminuzione, variando da 0,52 a 0,54 euro. Questi costi riflettono le attuali pressioni cui devono far fronte i viticoltori, come sottolineato in un rapporto del Agroinformazione.

Quest'anno, il costo medio di produzione del vino sfuso è stato indicato in numeri chiari: 17,20 euro per cántara per il vino rosso, 14,20 euro per il bianco e 16,67 euro per il rosato. Per confrontare i numeri, i costi di produzione delle uve rosse nei vigneti riflettono una variazione minima rispetto agli anni precedenti, suggerendo un ambiente stabile ma impegnativo. Vari fattori, come l’impennata dei costi dei fertilizzanti, hanno tenuto i produttori sulle spine, anche se alcune spese, come quelle per i trattamenti fitosanitari, hanno visto una diminuzione.

Domanda degli utenti e pressione sui prezzi

Guardando oltre La Rioja, l’intero settore vinicolo spagnolo si sta preparando per una robusta vendita a partire da settembre e ottobre. Con le scorte di vino vicine ai minimi storici e i costi di produzione in aumento, c’è una tensione palpabile nel mercato per quanto riguarda i prezzi dell’uva. Secondo gli approfondimenti di Vinetur Tra i fattori che influenzano il panorama dei prezzi figurano la diminuzione delle riserve di vino, che attualmente ammontano a circa 32 milioni di ettolitri, significativamente al di sotto della media quinquennale.

La situazione ha costretto le aziende vinicole a lottare per assicurarsi le forniture di uva, facendo aumentare i prezzi a fronte dell’aumento della domanda. Le previsioni suggeriscono che i prezzi dell'uva rossa potrebbero aumentare da 0,42 euro a 0,45-0,48 euro al chilogrammo nel 2025, mentre i prezzi dell'uva bianca potrebbero mostrare una simile traiettoria al rialzo. Si prevede che La Rioja, insieme alla Galizia e ad alcune parti di Castilla y León, guideranno questi aumenti di prezzo, spinti dalla domanda internazionale.

Con lo svolgersi della stagione della vendita, è evidente che i produttori di uva, i proprietari di vigneti e le aziende vinicole dovranno navigare in un panorama di produzione e prezzi fluttuanti. La qualità dell’uva potrebbe diventare importante, così come la lungimiranza strategica per garantire che sia la resa che i rendimenti possano essere soddisfatti. Dopotutto, l’adattabilità è la parola d’ordine nel mercato dell’uva, soprattutto quando la posta in gioco è così alta.