Aldeanueva de Ebro aizdedzina Vendimia 2025: kvalitātes cīņas ar zemu ienesīgumu

Aldeanueva de Ebro aizdedzina Vendimia 2025: kvalitātes cīņas ar zemu ienesīgumu

La Rioja vīni atkal sveicinās ražas sezonu. Šogad slavenais Cooperativa de Aldeanueva de Ebro sāks savu vendimiju 2025. gada 18. augustā, padarot to par pirmo, kas uzsāks vīnogu vākšanas ceļojumu izcelsmes konfesijā Calificada Rioja. 2023. gadā vendīmija sākās 21. augustā, savukārt 2024. gadā tā sākās vēl agrāk – 10. augustā. Tas ir ritms, kas gan vietējo ražotāju, gan vīna entuziastu vidū saglabā cerības. Nospiediet Digital ziņo, ka sākotnējā vīnogu šķirne, kas šogad tiks novākta, būs Tempranillo Blanco, kas vēlāk mēneša laikā dos vietu citām šķirnēm, piemēram, Verdejo un Viura.

Bet, pirms mēs nospiežam korķus, virs šī gada ražas karājas mākonis. Dažādos parauglaukumos ir bijusi nevienmērīga raža, dažos no tiem uzrādīts niecīgs daudzums, bet citiem ir līdzsvarotāka raža. Paredzams, ka šogad izlaide samazināsies no 15% līdz 20%, un situācijai būs nepieciešama rūpīga uzraudzība. Lai gan ierobežotais vīnogu daudzums rada bažas, kvalitāte izceļas ar mazākiem graudiem un vispārēju "ievērojamu" veselības stāvokli. Galu galā dažas labas lietas nāk no grūtajiem laikiem, un neseno nokrišņu trūkums ir veicinājis nobriešanu bez problēmām. Tomēr, tuvojoties augusta beigām un septembra sākumam, tiks veikts augstākais kvalitātes novērtējums, saglabājot visus.

Ainavu maiņa: ražošanas izmaksas un cenas

Tuvojoties ražas novākšanai, diskusijas par ražošanas izmaksām un vīnogu cenām ieņem galveno vietu. Sarkano vīnogu ražošanas izmaksas svārstās no 0,67 līdz 0,68 eiro par kilogramu, savukārt balto vīnogu izmaksas ir nedaudz samazinājušās, sākot no 0,52 līdz 0,54 eiro. Šīs izmaksas atspoguļo pašreizējo spiedienu, ar ko saskaras vīnkopji, kā norādīts ziņojumā no Agroinformación.

Šogad vidējās beztaras vīna ražošanas izmaksas ir izteiktas skaidriem cipariem: 17,20 eiro par kantaru sarkanvīnam, 14,20 eiro baltvīnam un 16,67 eiro sārtvīnam. Lai salīdzinātu skaitļus, sarkano vīnogu ražošanas izmaksas vīna dārzos atspoguļo minimālas atšķirības no iepriekšējiem gadiem, kas liecina par stabilu, taču izaicinošu vidi. Dažādas ietekmes, piemēram, augošās mēslojuma cenas, ir noturējušas ražotājus uz pirkstiem, lai gan daži izdevumi, piemēram, fitosanitārās apstrādes izdevumi, ir samazinājušies.

Lietotāju pieprasījums un cenu spiediens

Skatoties tālāk par La Rioja, visa Spānijas vīna nozare gatavojas spēcīgai vendīmijai, kas sākas no septembra līdz oktobrim. Vīna krājumiem tuvojoties vēsturiski zemākajam līmenim un pieaugot ražošanas izmaksām, tirgū ir jūtama spriedze attiecībā uz vīnogu cenām. Saskaņā ar atziņām no Vinetur, faktori, kas ietekmē cenu ainavu, ietver vīna rezervju samazināšanos, kas pašlaik ir aptuveni 32 miljoni hektolitru, kas ir ievērojami zem piecu gadu vidējā rādītāja.

Situācija ir likusi vīna darītavām censties nodrošināt vīnogu piegādes, palielinot cenas, palielinoties pieprasījumam. Prognozes liecina, ka 2025. gadā sarkano vīnogu cenas varētu pieaugt no 0,42 eiro līdz 0,45–0,48 eiro par kilogramu, savukārt balto vīnogu cenas varētu uzrādīt līdzīgu augšupejošu trajektoriju. Tiek prognozēts, ka La Rioja kopā ar Galisiju un Kastīlijas un Leonas daļām izraisīs šo cenu pieaugumu starptautiskā pieprasījuma dēļ.

Vendīmiju sezonai attīstoties, ir skaidrs, ka vīnogu ražotājiem, vīna dārzu īpašniekiem un vīna darītavām būs jāorientējas mainīgās ražošanas un cenu ainavā. Var kļūt nozīmīgāka vīnogu kvalitāte, kā arī stratēģiskā perspektīva, lai nodrošinātu gan ražu, gan atdevi. Galu galā pielāgošanās spēja ir spēles nosaukums vīnogu tirgū, it īpaši, ja likmes ir tik augstas.