Aldeanueva de Ebro Ignites Vendimia 2025: Kakovost se spopada z nizkim donosom

Aldeanueva de Ebro Ignites Vendimia 2025: Kakovost se spopada z nizkim donosom

Vina La Rioje bodo spet pozdravila sezono trgatve. Letos bo priznana Cooperativa de Aldeanueva de Ebro začela svojo vendimijo 18. avgusta 2025, s čimer se bo prva podala na popotovanje nabiranja grozdja v okviru Denominacije porekla Calificada Rioja. Leta 2023 se je vendimija začela 21. avgusta, leta 2024 pa še prej, 10. avgusta. To je ritem, ki ohranja visoko pričakovanje tako med lokalnimi pridelovalci kot vinskimi navdušenci. Pritisnite Digital poroča, da bo prvotna sorta grozdja, ki se bo obirala letos, Tempranillo Blanco, ki bo kasneje v mesecu naredila prostor za druge sorte, kot sta Verdejo in Viura.

Toda preden odpremo zamaške, se nad letošnjo letino obesi oblak. Prišlo je do neenakomerne pridelave na različnih parcelah, pri čemer so nekatere pokazale skromne količine, druge pa bolj uravnotežen pridelek. Pričakuje se, da bo letošnja proizvodnja padla med 15 % in 20 %, kar bo zahtevalo skrbno spremljanje. Čeprav je omejena količina grozdja zaskrbljujoča, kakovost izstopa z manjšimi zrni in splošnim "spektakularnim" zdravstvenim stanjem. Navsezadnje nekaj dobrih stvari prihaja iz težkih časov in odsotnost nedavnih padavin je pripomogla k nemotenemu zorenju. Kljub temu, ko se pomikamo proti koncu avgusta in začetku septembra, bo narejena končna ocena kakovosti, zaradi katere bodo vsi ostali na trnih.

Spreminjajoče se pokrajine: proizvodni stroški in cene

Ko se približuje trgatev, so v središču razprave o proizvodnih stroških in cenah grozdja. Stroški, povezani s pridelavo rdečega grozdja, se gibljejo med 0,67 in 0,68 evra na kilogram, belo grozdje pa se nekoliko zniža, in sicer od 0,52 do 0,54 evra. Ti stroški odražajo trenutne pritiske, s katerimi se soočajo vinogradniki, kot je opisano v poročilu iz Agroinformación.

Letos so bili povprečni stroški proizvodnje vina v razsutem stanju jasno izraženi: 17,20 € na cántaro za rdeče vino, 14,20 € za belo in 16,67 € za rosé. Če primerjamo številke, stroški pridelave rdečega grozdja v vinogradniških okoljih odražajo minimalno odstopanje od prejšnjih let, kar kaže na stabilno, a zahtevno okolje. Različni vplivi, kot so skokoviti stroški gnojil, so proizvajalce držali na trnih, čeprav so se nekateri stroški, kot so tisti za fitosanitarna tretiranja, zmanjšali.

Povpraševanje uporabnikov in cenovni pritisk

Če pogledamo onkraj La Rioje, se celoten španski vinski sektor pripravlja na močno vendimijo, ki se bo začela med septembrom in oktobrom. Z zalogami vina, ki se približujejo zgodovinsko najnižjim vrednostim, proizvodni stroški pa naraščajo, je na trgu otipljiva napetost glede cen grozdja. Po spoznanjih iz Vinetur dejavniki, ki vplivajo na oblikovanje cen, vključujejo zmanjšane zaloge vina, ki trenutno znašajo približno 32 milijonov hektolitrov, kar je znatno pod petletnim povprečjem.

Zaradi razmer se kleti trudijo zagotoviti zaloge grozdja, zaradi česar so se cene dvignile ob povečanem povpraševanju. Napovedi kažejo, da bi se lahko cene rdečega grozdja leta 2025 dvignile z 0,42 € na med 0,45 in 0,48 € na kilogram, medtem ko bi lahko cene belega grozdja pokazale podobno pot navzgor. La Rioja, skupaj z Galicijo in deli Castilla y León, naj bi vodila v teh zvišanjih cen, ki jih poganja mednarodno povpraševanje.

Ko se sezona vendimije odvija, je očitno, da se bodo morali tako proizvajalci grozdja, lastniki vinogradov in kleti znajti v pokrajini nihajoče proizvodnje in cen. Kakovost grozdja se lahko dvigne v ospredje, prav tako pa bo strateško predvidevanje, da se zagotovi tako donos kot donos. Konec koncev je na trgu grozdja glavna stvar prilagodljivost, še posebej, ko so vložki tako visoki.