Aldeanueva de Ebro 点燃 Vendimia 2025：质量与低产之战

Aldeanueva de Ebro 点燃 Vendimia 2025：质量与低产之战

拉里奥哈葡萄酒即将再次迎来收获季节。今年，著名的Cooperativa de Aldeanueva de Ebro将于2025年8月18日开始采摘，成为第一个在Calificada Rioja原产地命名范围内踏上葡萄采摘之旅的酒庄。 2023年，vendimia于8月21日开始，而2024年，则更早于8月10日开始。这样的节奏让当地生产商和葡萄酒爱好者都充满期待。 新闻数字 据报道，今年首批收获的葡萄品种将是 Tempranillo Blanco，本月晚些时候将迎来 Verdejo 和 Viura 等其他品种。

但在我们打开瓶塞之前，今年的收成仍笼罩着一层阴云。各个地块的产量参差不齐，有些地块的产量微薄，而另一些地块的产量则较为平衡。今年的产量预计将下降 15% 至 20%，这一情况需要仔细监测。虽然葡萄数量有限是一个问题，但其质量却很突出，颗粒较小，总体健康状况“令人惊叹”。毕竟，困难时期总会有一些好东西，而且最近没有降雨也有助于顺利成熟。尽管如此，随着八月底和九月初的临近，我们将进行最终的质量评估，让每个人保持警惕。

不断变化的格局：生产成本和价格

随着收获季节的临近，有关生产成本和葡萄价格的讨论成为焦点。生产红葡萄​​的相关成本徘徊在每公斤 0.67 欧元至 0.68 欧元之间，而白葡萄则略有下降，为每公斤 0.52 欧元至 0.54 欧元。正如一份报告所述，这些成本反映了葡萄栽培者当前面临的压力 农业信息 。

今年，散装葡萄酒生产的平均成本已经有了明确的数字：红葡萄酒每瓶cántara 17.20欧元，白葡萄酒每瓶14.20欧元，桃红葡萄酒每瓶16.67欧元。为了比较数字，在葡萄园环境中生产红葡萄​​的成本与前几年相比变化很小，这表明环境稳定但充满挑战。化肥成本飙升等各种影响让生产商保持警惕，尽管植物检疫处理等一些费用有所下降。

用户需求和定价压力

展望拉里奥哈以外的地区，整个西班牙葡萄酒行业都在为 9 月至 10 月开始的强劲旺迪米亚做好准备。随着葡萄酒库存接近历史低点，生产成本不断上升，市场上葡萄价格明显紧张。根据洞察 维内图尔 影响定价格局的因素包括葡萄酒储量减少，目前储量约为 3200 万百升，远低于五年平均水平。

这种情况使得酿酒厂争先恐后地确保葡萄供应，在需求增加的情况下抬高了价格。预测表明，到 2025 年，红葡萄价格可能从每公斤 0.42 欧元上涨至 0.45 至 0.48 欧元，而白葡萄价格也可能呈现类似的上涨轨迹。在国际需求的推动下，拉里奥哈、加利西亚和卡斯蒂利亚莱昂部分地区预计将引领价格上涨。

随着 vendimia 季节的展开，很明显，葡萄生产商、葡萄园所有者和酿酒厂都需要应对产量和价格波动的情况。葡萄的质量可能会变得更加突出，确保产量和回报都能得到满足的战略远见也可能会变得突出。毕竟，适应性是葡萄市场的游戏名称，尤其是当风险如此之高时。