Viesuļvētra atkal uzbrūk: vietējie restorāni ir saplēsti starp pārbūvi un risku

Viesuļvētra atkal uzbrūk: vietējie restorāni ir saplēsti starp pārbūvi un risku

Virzoties dziļāk viesuļvētru sezonā, restorānu īpašnieki no Kaptivas līdz Neapolei cīnās ar neseno vētru nokrišņiem, virzoties pa ainavu, kas šķiet apgriezta otrādi. Restorāns Mucky Duck pilsētā Captiva, iemīļotā vietējā ēstuve, ir smagi cietis no viesuļvētras Miltonas, un būtiski bojājumi ietekmējuši darbību. Īpašnieki Andreass Bieri un viņa komanda saskaras ar grūtām izvēlēm, lai atjaunotu savu ilgstošo pludmales atrašanās vietu, cīnoties ar dubultajām problēmām — augstām izmaksām un draudošo vētru risku nākotnē. Tomēr nenoteiktības apstākļos sabiedrībā valda spilgts apņēmības pavediens — daudzi īpašnieki vēlas atsākt darbību, jo aizraušanās ar saviem uzņēmumiem un kopienām, kuras viņi lolo; Kā ziņo News-Press, vietējais gars paliek neskarts.

Jo īpaši Trasi Sharp un Liza Clouse, Sanibelas Over Easy Café īpašnieki, ir veikuši papildu piesardzības pasākumus, ietinot durvis un virtuves aprīkojumu plastmasā, lai novērstu plūdu radītos postījumus. Tomēr viesuļvētras Miltona laikā viņi savā restorānā saskārās ar trīs pēdu dubļiem. Pēc viesuļvētras Īana 2022. gada septembra sekām citas ēdināšanas iestādes, piemēram, The Cottage un Bert’s Bar, tika pilnībā izskalotas. Citi, piemēram, Franko Russo operācijas, ir pārvietoti uz jauniem, cerams, drošākiem laukumiem Fortmaijersas pludmales līča pusē pēc tam, kad viņu pludmales vietas kļuva par upuriem iepriekšējām vētrām.

Mācīšanās atjaunot

Fortmaijersbīča ir saskārusies ne tikai ar vienu viesuļvētru, bet arī ar vairākām viesuļvētrām, tostarp viesuļvētru Helēna, kas veicināja vietas atjaunošanas cīņas. Braiens Tompsons no atjaunotās Yo! Taco uzsvēra savas komandas emocionālo slogu, sakot: "mums bija jāraujas no abiem." Interesanti, ka daudzi uzņēmumi, piemēram, Aleksa Nelmsa saldējuma veikals, izkāpj no vraka, lai atrastu jaunas iespējas, no jauna izgudrojot sevi ar noturību priekšgalā, kā atzīmēja CBS Ziņas. Šis radošums spīd vēl spožāk, jo Melodija Kinga, kuģa kapteine, kas kļuvusi par vietējo advokātu, apmāca pusaudžus iesaistīties meklēšanā un glābšanā, uzlabojot sabiedrības gatavību nākotnes vētrām.

No otras puses, atveseļošanās nav vienkārša visiem. Tiem, piemēram, Duong Ton of Island Pho & Grill, izvēle nebūvēt no jauna izriet no risku apziņas, nevis cerības trūkuma. Viņa plāns pāriet uz kafejnīcu ar pārtikas kravas automašīnu atspoguļo mainīgo ainavu, kurā pielāgošanās spēja kļūst par galveno. Tikmēr Dawn un Maiks Millers, The Whale īpašnieki, ir apņēmības pilni nostiprināt savu jauno struktūru ar viesuļvētras necaurlaidīgām īpašībām, reaģējot uz neseno vētru atkārtotajiem triecieniem.

Lielāka bilde

Kad kopienas ceļas no pelniem, priekšā stāvošie izaicinājumi joprojām ir būtiski. AP News sniedz plašāku priekšstatu par grūtajām izvēlēm, ar kurām saskaras daudzi, vienlaikus uzsverot katras piekrastes pilsētas unikālo vētru dinamiku. Čārlzs Longs no Horseshoe Beach iemūžina cīņu par atveseļošanos pēc viesuļvētras Idalia, raugoties uz nākotni, kurā izmaiņas var novest pie ilggadējo iedzīvotāju komercializācijas un iespējamās pārvietošanās. Pieaugošās pārbūves izmaksas, kas, kā tiek prognozēts, sasniegs aptuveni 450 000 USD par nocietinātu māju, liek dažiem meklēt alternatīvas, piemēram, pārvērst savu īpašumu vienkāršākās konstrukcijās.

Pārdomājot mūsu ēdināšanas iestāžu un plašākas sabiedrības noturību, ir skaidrs, ka, neskatoties uz grūtībām, pastāv sadarbības, pārdomāšanas un mācīšanās gars, kas uzsver šo izaicinājumu pilno periodu Floridas dienvidrietumos. Lai gan nākotnes vētru draudi ir lieli, vietējie īpašnieki turpina iemiesot šīs kopienas sirdi, pārvarot šķēršļus, vienlaikus paliekot uzticīgi savam amatam un lojālajiem klientiem.