当地口味爆炸：1942 年墨西哥烧烤店在那不勒斯首次亮相！

当地口味爆炸：1942 年墨西哥烧烤店在那不勒斯首次亮相！

那不勒斯当地人热切期待 1942 Mexican Grill 餐厅于 7 月 4 日盛大开业。经过四年的精心规划和翻新，这家充满活力的餐厅终于开门迎客，欢迎客人在自家后院体验正宗的墨西哥文化。根据 那不勒斯新闻 餐厅拥有令人愉悦的户外休息区，俯瞰着宁静的湖泊，与其色彩缤纷的传统墨西哥装饰完美相得益彰。

19 岁的厨师 Kevin Gomez 是烹饪界的领头羊，他精心设计的菜单将经典菜肴与现代风味融为一体。值得注意的亮点包括 birria 披萨——一种独特的创意，将玉米饼与丰富的 birria 肉、奶酪和蘸酱分层，以及体现沿海风味精髓的多汁虾炸玉米饼。聚光灯不应该只停留在食物上；饮品菜单同样诱人，其中包括用细致入微的 Don Julio 1942 龙舌兰酒调制而成的特色“42 玛格丽特”，以及将梅斯卡尔酒与混合果汁相结合的迷人“烟熏 Pina Rita”。

风味庆典

1942 Mexican Grill 不仅可以满足饥饿感，还可以满足您的需求。它旨在庆祝墨西哥的热情好客。正如所指出的 费利佩的后院 ，餐厅注重每道菜的真实性和热情。食客们会发现手工制作的玉米饼、慢煮的肉类和新鲜的当地食材，所有这些都是为了体现墨西哥充满活力的风味和文化而精心制作的。

1942 的氛围旨在让每一餐都感觉特别，无论是休闲午餐还是庆祝晚餐。活泼的音乐增添了诱人的氛围，使其成为家庭、朋友或任何想要放松享用美食的人的完美场所。很明显，餐厅不仅仅只是提供另一种就餐选择，而是一个交流和享受的空间。

美国墨西哥菜的演变

1942 Mexican Grill 等餐厅的出现符合美国更广泛的趋势，正如 网上餐厅生意 。传统上被认为平淡无奇的墨西哥食物已经发生了转变，赢得了全国食客的青睐。如今，大约 10% 的美国餐厅供应墨西哥美食，其中曾经是当地菜肴的 birria 如今在全国范围内引发了一场烹饪革命。

从 20 世纪中期，墨西哥食品的入口点很少，到 Taco Bell 等连锁店推动的主流接受度，潮流确实发生了变化。现在的焦点集中在独立餐厅上，这些餐厅强调地道的体验、庆祝传统的美味菜肴以及随之而来的丰富风味。追求正宗的趋势意味着对经典菜肴的创新变得越来越受欢迎，即使在拉面和披萨等非传统形式中，Birria 也占据着显着的地位。

当那不勒斯迎来 1942 Mexican Grill 时，令人兴奋的不仅仅是一家新餐厅，还有文化、风味和社区的庆祝活动。凭借对高品质食材和正宗用餐体验的承诺，1942 必将成为当地餐饮界深受喜爱的一道美食。