Hurricane Bar and Grill skal genåbne til efteråret med ny stemning!
Medejere renoverer Hurricane Bar & Grill i Marathon og sigter mod en nostalgisk genåbning til efteråret. Ny menu og dobbelte koncepter venter.

Hurricane Bar and Grill skal genåbne til efteråret med ny stemning!
Spændingen bygger sig op i Marathon, mens Hurricane Bar and Grill, et elsket lokalt spillested, forbereder sin store genåbning. Medejere Cesar Sandoval, Benny Ornelas og Oscar Islas er i fuld gang med at renovere etablissementet, som har været lukket siden begyndelsen af COVID-19-pandemien. Deres mål er at genåbne lige i tide til den længe ventede Fantasy Fest. Som Keys Weekly rapporterer, at denne renovering ikke er nogen simpel ansigtsløftning; det er en komplet overhaling, der ærer restaurantens rige historie, der går tilbage til 1950'erne.
Fornyelsen omfatter betydelige opdateringer, fra gulve og lofter til nye VVS- og elektriske systemer. Når lokalbefolkningen træder indenfor, kan de forvente at se frisk køkkenudstyr skræddersyet til en opdateret menu med amerikansk køkken, fisk og skaldyr, steaks og sushi sammen med roterende kulturelle retter. Alligevel er der masser af nostalgi i værkerne; orkanen vil beholde sin berømte livemusikscene og populære Wing Night, inklusive den uforglemmelige skraldespandssauce.
To forskellige oplevelser
Det dobbelte koncept af Hurricane Bar and Grill lover variation for lånere. Den venstre side vil fungere som en sportsbar, der jammer indtil de små timer med et nyt udvalg af tv'er, en scene til sen aftenmusik, poolborde og endda arkadespil. I mellemtiden, på højre side, kan kunderne slappe af i en siddende restaurantatmosfære med en rå bar og et imponerende udvalg af eksklusive alkoholiske drikkevarer. Ifølge Marathon Florida, var dette etablissement tidligere kendt som Marathons #1 musiksted, der var vært for lokale talenter som Mark Peterson og Ray West og tilbød begivenheder som Conch Records Music Video Fest.
Renoveringer sigter mod at imødekomme alle aldre og interesser. Bagdækket er ved at blive omdannet til et livligt knudepunkt for begivenheder, der rummer ikke kun levende musik, men også yoga, Zumba-timer og en juicebar. Planerne inkluderer endda græsplænespil og en legeplads, der sikrer, at familier kan nyde et besøg i restauranten.
Ser fremad
Med projekterede siddetimer fra kl. 7.00 til 21.00. og sportsbaren, der er åben fra kl. 11.00 til 02.00, er Hurricane klar til at blive en alsidig destination for både lokale og turister. Det er også bemærkelsesværdigt, at lokale kunstnere og endda Marathon High School-elever har bidraget til indretningen, hvilket giver stedet en følelse af fællesskab og kreativitet, der afspejler dets rødder. Som Forretningsdebut fremhæver, er ejernes hensigt ikke kun at genopfriske rummet, men også at bevare dets historiske betydning og charme.
Når færdiggørelsesdatoen nærmer sig, svulmer forventningen op. Efter genåbningen vil Hurricane Bar and Grill med sikkerhed blive et centralt element i Marathon, der genopliver elskede samfundsminder, mens de skaber nye. Med ejer Cesar Sandovals ord: "Vi ønsker at respektere fortiden, mens vi skaber en lys fremtid for denne lokale perle." Så gør dig klar til at hæve et glas og fejre tilbagekomsten af en lokal skat!