يبدأ موسم الفراولة في فلوريدا: المزارعون يتغلبون على تحديات الإعصار!

يبدأ موسم الفراولة في فلوريدا: المزارعون يتغلبون على تحديات الإعصار!

يمتلئ الهواء بالإثارة مع اقتراب موسم الفراولة في فلوريدا، الذي يستمر من نوفمبر إلى أبريل. تدخل Wish Farms موسم 2025-2026 مفعمًا بالتفاؤل، على الرغم من العقبات الأخيرة التي فرضها إعصار ميلتون والتكاليف المتصاعدة. كانت الشركة، التي تأسست عام 1922، بمثابة حجر الزاوية في المشهد الزراعي في فلوريدا وهي الآن مسؤولة عن حوالي 17% من صناعة الفراولة في الولاية، وتدير أكثر من 2500 فدان مخصصة لأنواع مختلفة من الفراولة، بما في ذلك التوت التقليدي والعضوي وتوت Pink-A-Boo® الفريد. مع ازدهار سوق الفراولة، تستعد Wish Farms لتقديم توت من الدرجة الأولى مع ضمان الموثوقية في العرض والنكهة الاستثنائية، كما أشار أخبار قابلة للتلف.

هذا العام، تم تسليط الضوء على أربعة أصناف رئيسية من الفراولة من جامعة فلوريدا: Brilliance®، وMedalion®، وEmber®، وEncore®. لقد تم الإشادة بكل من Ember® وEncore® ليس فقط لحجمهما ونكهتهما الرائعة ولكن أيضًا لمقاومتهما للأمراض. ومع ارتفاع التوقعات بناءً على أداء العام الماضي، فقد نشهد زيادة في الإنتاجية والإنتاجية. أعرب Nick Wishnatzki، مدير العلاقات العامة في Wish Farms، عن ثقته في قدرة الفريق على التكيف والتخطيط الاستراتيجي، مما يشير إلى أن هناك الكثير لنتطلع إليه هذا الموسم.

تحديات إعصار ميلتون

ومع ذلك، فإن المسار لم يكن سلسًا تمامًا. وصل إعصار ميلتون إلى اليابسة كعاصفة من الفئة 3 بالقرب من سيستا كي في 9 أكتوبر، مما جلب تحديات كبيرة لمزارعي الفراولة. ومن الأغطية البلاستيكية المتضررة إلى الحقول التي غمرتها المياه، أدى تأثير العاصفة إلى ارتفاع مستويات الملح من مياه المحيط على محاصيل الفراولة، مما أدى إلى تباطؤ الإنتاج الأولي خلال فترة تتميز عادة بأسعار أفضل. وعلى الرغم من صعوبة قبول الأمر، إلا أن مزارعي الفراولة في فلوريدا واجهوا هذه التحديات بشجاعة. تتألق مرونة هؤلاء المزارعين بشكل واضح في التقارير التي تشير إلى أن الموسم كان ناجحًا إلى حد ما، على الرغم من احتمالات تعرض العديد من المزارع لأضرار كبيرة، كما مزارع المحاصيل المتخصصة يسلط الضوء.

وكما أكد كينيث باركر، المدير التنفيذي لجمعية مزارعي الفراولة في فلوريدا، فإن كلا من إعصار هيلين وميلتون جلبا انتكاسات خطيرة، ومع ذلك تمكن المزارعون من زراعة الفراولة للموسم المقبل. كانت الجهود التعاونية مع المربين ووكلاء الإرشاد بجامعة فلوريدا حاسمة في تلبية احتياجات الصناعة، مما يضمن إمكانية الانتهاء من الزراعة بحلول أوائل نوفمبر، كما هو موضح في منشور إعلامي من مدونة UF/IFAS.

التطلع إلى الأمام

وعلى الرغم من حالة عدم اليقين المحيطة بتوقعات الإنتاجية، يبدو أن محصول العام المقبل يبشر بالخير، وخاصة مع إدخال أصناف مقاومة للأمراض مثل Ember™ وEncore™، والتي تمثل حاليا حوالي 10% من 14000 فدان مزروعة في فلوريدا. وتتوقع الصناعة زيادة في المساحة المخصصة لهذه الأصناف المبتكرة في السنوات المقبلة، مما يسمح للمزارعين بالتعافي وصقل قدراتهم الإنتاجية. من الواضح أن مزارعي الفراولة في فلوريدا، بدعم من الأبحاث التعاونية والعزيمة القوية، عازمون على تسليم الفاكهة المحبوبة للمستهلكين والاستمرار في لعب دور حاسم في مشهد سوق التوت.

عندما تبدأ حقول الفراولة في الازدهار مرة أخرى، فإن مزيج التقاليد والابتكار والمرونة سيجلب بالتأكيد البهجة لكل من المزارعين والمستهلكين على حد سواء. من يستطيع مقاومة طعم فراولة فلوريدا الطازجة، خاصة عندما تأتي بقصة مثابرة في مواجهة تحديات الطبيعة؟