Florida Strawberry Season begynner: Bønder hever seg over orkanutfordringer!

Florida Strawberry Season begynner: Bønder hever seg over orkanutfordringer!

Luften er moden av spenning når jordbærsesongen i Florida gir seg opp, fra november til april. Wish Farms går inn i sesongen 2025–2026 full av optimisme, til tross for de siste hindringene fra orkanen Milton og økende kostnader. Selskapet, etablert i 1922, har vært en hjørnestein i Floridas jordbrukslandskap og er nå ansvarlig for omtrent 17 % av statens jordbærindustri, og forvalter over 2500 dekar dedikert til ulike typer jordbær, inkludert konvensjonelle, økologiske og de unike Pink-A-Boo® furubær. Ettersom jordbærmarkedet blomstrer, er Wish Farms klar til å levere førsteklasses bær samtidig som de sikrer pålitelighet i forsyning og eksepsjonell smak, som bemerket av Forgjengelige nyheter.

I år er søkelyset rettet mot fire viktige jordbærvarianter fra University of Florida: Brilliance®, Medallion®, Ember® og Encore®. Både Ember® og Encore® har blitt rost ikke bare for sin imponerende størrelse og smak, men også for sin forbedrede sykdomsresistens. Med høye forventninger basert på fjorårets ytelse, kan vi se økt avkastning og produktivitet. Nick Wishnatzki, PR-direktøren for Wish Farms, uttrykte tillit til lagets tilpasningsevne og strategiske planlegging, og antydet at det er mye å se frem til denne sesongen.

Utfordringer fra orkanen Milton

Veien har imidlertid ikke vært helt jevn. Orkanen Milton kom i land som en kategori 3-storm nær Siesta Key 9. oktober, og ga jordbærdyrkere betydelige utfordringer. Fra skadede plastdeksler til oversvømmede åkre, resulterte stormens innvirkning i forhøyede saltnivåer fra havvann på jordbæravlingene, noe som førte til startavlingsstunts i en periode som typisk er preget av bedre priser. Selv om det var en tøff pille å svelge, navigerte Floridas jordbærbønder mot disse utfordringene. Motstandskraften til disse dyrkerne skinner sterkt i rapporter som sier at sesongen var moderat vellykket, mot oddsen der mange gårder sto overfor betydelig skade, som Spesialavlingsdyrker høydepunkter.

Som Kenneth Parker, administrerende direktør i Florida Strawberry Growers Association, understreket, ga både orkanene Helene og Milton alvorlige tilbakeslag, men likevel klarte dyrkere å plante jordbær for den kommende sesongen. Samarbeidet med University of Florida-oppdrettere og utvidelsesagenter har vært avgjørende for å imøtekomme industribehov, for å sikre at plantingen kan fullføres i begynnelsen av november, som skissert i et informativt innlegg fra UF/IFAS Blogg.

Ser fremover

Til tross for usikkerheten rundt avkastningsspådommer, ser neste års avling ut til å holde lovende, spesielt med introduksjonen av sykdomsresistente varianter som Ember™ og Encore™, som for tiden står for omtrent 10 % av de 14 000 hektarene som dyrkes i Florida. Industrien forventer en økning i areal for disse innovative kultivarer i de kommende årene, slik at bøndene kan komme seg og forbedre sine produksjonsevner. Det er tydelig at Floridas jordbærbønder, støttet av forskningssamarbeid og en solid besluttsomhet, er fast bestemt på å levere den elskede frukten til forbrukerne og fortsette å spille en avgjørende rolle i bærmarkedslandskapet.

Når jordbæråkrene begynner å blomstre igjen, vil blandingen av tradisjon, innovasjon og motstandskraft garantert gi gleder for både bønder og forbrukere. Hvem kan motstå smaken av ferske Florida-jordbær, spesielt når de kommer med en historie om utholdenhet i møte med naturens utfordringer?