Sweet Treats Move : le chocolatier Peterbrooke ouvre ses portes à Carrollwood !

Sweet Treats Move : le chocolatier Peterbrooke ouvre ses portes à Carrollwood !

Peterbrooke Chocolatier a fait un geste doux ! Après des années passées à ravir les amateurs de chocolat du centre-ville de Tampa, le chocolatier bien-aimé a déménagé à Carrollwood, ouvrant ses portes au 11751 N. Dale Mabry Highway le 1er juin. Propriété du dynamique duo mère-fille, Jennifer Hill et Sydney Morton, ce nouveau lieu est non seulement plus accessible, mais aussi le seul chocolatier de Carrollwood. Un changement rafraîchissant, vous ne trouvez pas ?

Dans leur nouvelle maison, Peterbrooke Chocolatier continue de préparer quotidiennement des friandises paradisiaques, notamment du pop-corn arrosé de chocolat, des barres de chocolat personnalisées et même des glaces. Morton, qui a perfectionné ses compétences à l'École d'arts culinaires Auguste Escoffier, se consacre à l'utilisation d'ingrédients frais d'origine locale, tels que les fraises de Plant City, à proximité. Il y a de quoi soutenir les fermes locales tout en créant de la magie en cuisine !

Qu'y a-t-il au menu ?

Avec l'inspiration de la créativité et de la personnalisation à l'avant-plan, le nouvel emplacement propose une gamme passionnante de produits. Les articles spécialisés comprennent des barres de chocolat accrocheuses ornées de motifs uniques et des ballons de football creux en chocolat remplis de pop-corn. Il ne s’agit pas seulement des classiques ; Morton exploite également les saveurs tendance en créant des bars de Dubaï remplis de pâtisserie kataifi, de crème à la pistache et de tahini, un régal digne d'Instagram ! Donc, si vous recherchez quelque chose de spécial, Peterbrooke a ce qu'il vous faut.

Mais il ne s’agit pas uniquement d’indulgence ; la chocolaterie est bien consciente de l'évolution des comportements des consommateurs. Alors que l’amour pour le chocolat persiste, les défis liés à la production alimentaire durable font surface. Un rapport récent indique que le marché américain du chocolat est estimé à 23,21 milliards de dollars, avec des attentes de croissance à mesure que de plus en plus de consommateurs exigent des offres haut de gamme et artisanales ( Statiste ).

Le marché du chocolat en pleine croissance

En effet, les Américains sont des fanatiques du chocolat ! Une personne moyenne a consommé environ 3,7 kilogrammes de chocolat en 2024, un chiffre en augmentation constante. Ainsi, les États-Unis étant l’un des principaux marchés mondiaux de confiserie, à égalité avec la Chine, l’appétit pour le chocolat ne montre aucun signe de déclin. Alors que des géants comme Hershey et Mars dominent l’industrie, les chocolatiers comme Peterbrooke suscitent un intérêt croissant. Et si vous pensiez que cela ne pourrait pas être plus intéressant, l’évolution vers le chocolat noir et des alternatives plus saines est remarquable. Selon les informations du marché, le segment du chocolat noir devrait croître d'environ 6 % entre 2024 et 2029 ( Renseignements du Mordor ).

Alors que Peterbrooke regarde vers l'avenir, ils prévoient également d'impliquer la communauté avec des événements amusants, tels que des soirées siroter et tremper et des sorties éducatives. C'est un chocolatier qui sait faire beaucoup de sensibilisation auprès de la communauté tout en alléchant les papilles. Et si vous visitez le mercredi en juillet, ne manquez pas leur spécial : une boule de glace gratuite !

Le chocolatier Peterbrooke à Carrollwood est ouvert tous les jours, ce qui permet de satisfaire facilement vos envies de chocolat. Les magasins étant ouverts à partir de 10 h et midi le dimanche, vous aurez largement le temps de vous faire plaisir. Alors pourquoi ne pas venir découvrir leurs délicieuses offres ? Après tout, qui n’a pas besoin d’un peu plus de chocolat dans sa vie ?

Pour plus d'informations ou pour garder un œil sur les événements à venir, n'oubliez pas de consulter leur page Facebook et d'être témoin du doux parcours de ce chocolatier local !