إحياء المطعم الجديد: افتتاح مارينا كانتينا تيكي على شاطئ فورت مايرز!

إحياء المطعم الجديد: افتتاح مارينا كانتينا تيكي على شاطئ فورت مايرز!

أخيرًا، بعد انتظار طويل في نسيج تعافي شاطئ فورت مايرز من إعصار إيان، افتتح مارينا كانتينا تين تيكي أبوابه في 15 أكتوبر 2025. يقع هذا المطعم في جزيرة سان كارلوس في المكان السابق لـ The Shrimp Dock، ويحيي مساحة مجتمعية كانت هادئة منذ العاصفة المدمرة التي ضربت في سبتمبر 2022. مع قائمة غنية بالمأكولات البحرية الممزوجة بالنكهات المكسيكية، يركز المطعم على الأطعمة الطازجة، مكونات مصنوعة من الصفر، تعد بتجربة طعام مثيرة للسكان المحليين والسياح على حد سواء. وفق أخبار الصحافة يتميز المكان، الذي تم تجديده بالكامل، بخيارات تناول الطعام الداخلية والخارجية على الواجهة البحرية، وهو مزين بشكل جميل بموضوعات استوائية.

إن وجود خط مائي مذهل يبلغ طوله 12 قدمًا من إعصار إيان هو بمثابة تذكير صارخ بالدمار الذي أحدثته العاصفة، والذي ترك مرسى المنطقة في حالة خراب. ومع ذلك، مع تجمع المجتمع، هناك الكثير للاحتفال به. وأشار المدير العام درو هاني إلى أنه قبل ثلاثة أسابيع فقط من الافتتاح، كانت المساحة فارغة، وخالية من الأثاث ومعدات المطبخ. في يوم الافتتاح، شكل عدد هائل من الزبائن المتحمسين 138 صفًا، مما سلط الضوء على الاهتمام القوي من المجتمع حيث أظهر السكان والزوار أن لديهم يد جيدة في دعم الشركات المحلية.

مناظر خلابة ورحلة طهي

في مارينا كانتينا، يمكن لرواد المطعم الاستمتاع بالعديد من العروض اللذيذة مثل التاكو والأطباق والأطباق الرئيسية الغنية بالمأكولات البحرية، وجميعها مصنوعة من مكونات محلية. لا يرتبط سحر المكان بقائمته فحسب، بل يرتبط أيضًا بأجواءه. يمكن للضيوف الاستمتاع بإطلالات خلابة على خليج ماتانزاس من الفناء المرتفع بجانب رصيف الميناء أو مشاهدة القوارب وهي تبحر من مرسى Salty Sam. يتضاعف هذا المكان الواقع على الشاطئ في خلق أجواء فلوريدا الأصيلة، معززة بلمسات من الخيزران والبحرية التي تحكي قصة ماضيها التاريخي، وهي بمثابة مستودع سابق لأسطول الجمبري في المنطقة، حيث تم توزيع روبيان الخليج الوردي الشهير ذات يوم ( مارينا كانتينا تيكي ).

يمكن لعشاق الكوكتيل التطلع إلى الساعة السعيدة من الساعة 3 إلى 5 مساءً. في أيام الأسبوع، حيث تتوفر رحلات البيرة والمارجريتا مقابل 15 دولارًا فقط. ساعات العمل الحالية ستجعل الزوار يستمتعون بهذا العرض اللذيذ من الساعة 3 إلى 10 مساءً. من الاثنين إلى الجمعة ومن الظهر حتى الساعة 10 مساءً. في عطلات نهاية الأسبوع. ويجري العمل على خطط لتمديد هذه الساعات لتلبية التدفق المتوقع للزوار الموسميين.

المرونة وسط التعافي

تستمر آثار إعصار إيان في تشكيل المناظر الطبيعية لشاطئ فورت مايرز والمناطق المحيطة بها. أحدثت العاصفة دمارًا غير مسبوق، حيث لوحظت أضرار جسيمة في جميع أنحاء المنطقة. ومع تكشف جهود التعافي، تحذر السلطات المحلية السياح من إعادة النظر في خطط السفر إلى المناطق المتضررة. ايرو انترناشيونال تقارير عن عمليات البحث والإنقاذ المستمرة، إلى جانب المناقشات الهيكلية لإعادة بناء البنى التحتية الرئيسية.

ما هو واضح هو أن المجتمع يتجمع معًا، مع افتتاحات جديدة مثل Bonita Fish Company في 3 نوفمبر وThe Whale في 8 نوفمبر تتناول أيضًا التعافي من غضب إيان. مع ازدهار الروح المرنة في شاطئ فورت مايرز، يرمز فندق مارينا كانتينا تين تيكي إلى البدايات الجديدة وتناول الطعام اللذيذ وفرصة لإعادة التواصل مع جمال الحياة الساحلية في فلوريدا.