Farm Babe vs Food Babe: Hvem vinder Influencer Showdown?

Farm Babe vs Food Babe: Hvem vinder Influencer Showdown?

Meningssammenstødet om mad og sundhed fanger fortsat offentlig opmærksomhed, især gennem rivaliseringen mellem to bemærkelsesværdige sociale medier-influentere: Michelle Miller, kendt som "Farm Babe", og Vani Hari, døbt "The Food Babe". Deres forskellige synspunkter afspejler bredere bekymringer om fødevaresikkerhed, landbrugspraksis og indflydelseskulturens magt. The Straits Times rapporterer, at mens Miller kommer fra Iowa som landmand og har til formål at aflive myter omkring landbrug, især dem, der er forbundet med genetisk modificerede organismer (GMO'er), tilslutter Hari sig med 2,3 millioner Instagram-følgere, kampagnen Make America Healthy Again (MAHA) og har betydelig indflydelse i helsekostsektoren.

Begge kvinder blev fremtrædende i 2010'erne midt i voksende offentlig angst for sundhed og ernæring, omend med vidt forskellige målgrupper. Mens Millers følgertal er omkring 43.000, afspejles hendes indflydelse gennem hendes omfattende taleengagementer, lige fra partnerskaber med store virksomheder som Tyson Foods og Domino's Pizza til hendes indkomst, der sandsynligvis når høje sekscifrede. På den anden side begyndte Haris rejse ind i ernæring på grund af hendes egne helbredsproblemer, hvilket udløste en række forretningsforetagender, herunder en række kosttilskud, der vækker genklang hos hendes veletablerede publikum.

GMO-debatten: Perception vs. Reality

Kernen i denne rivalisering er den igangværende debat om GMO'er. Ifølge forskning offentliggjort på PMC GMO'er tilbyder håndgribelige fordele såsom øget afgrødeudbytte og reduceret brug af pesticider, men offentlighedens holdning udgør en udfordring for deres accept. En undersøgelse, der analyserede offentlighedens holdninger fra maj 2019 til maj 2021, viste, at kun 14 % af omtalen var positive, hvilket fremhævede en betydelig skepsis, der påvirker forbrugernes valg.

Denne skepsis kan blive yderligere drevet af influencers som Hari, hvis fortælling er blevet set at påvirke den offentlige mening mod GMO'er. Som bemærket af Natur journal, er holdninger til genmodificerede fødevarer præget af modvilje, med et bemærket fald i støtten siden 2002. Faktisk støttede kun 11,9 % af de adspurgte i en undersøgelse genmodificerede fødevarer, hvilket afspejler udbredte bekymringer og forvirring om sikkerhed.

Influencers indvirkning på offentlighedens opfattelse

Stigningen af ​​influencers, især i forbindelse med COVID-19-pandemien, har affødt et skift i, hvordan offentligheden engagerer sig i sundhedsoplysninger. The Straits Times bemærker, at nylige undersøgelser viser, at yngre demografi i stigende grad er tilbøjelige til at stole på anbefalinger fra sociale medier frem for etableret medicinsk vejledning. Denne tendens har dybtgående implikationer for industrier forbundet med fødevarer og sundhed, som fremhævet af de seneste virksomheders tiltag for at udfase syntetiske fødevarefarvestoffer som reaktion på indflydelsespresset.

Da stater som West Virginia, Arizona og Utah flytter for at forbyde visse syntetiske madfarvestoffer i skolemåltider, er det tydeligt, at indflydelsen fra enkeltpersoner som Hari og Miller rækker ud over simpelt online engagement; det former lovgivningslandskaber og virksomhedspolitikker. Eksperter foreslår, at dette skift komplicerer landbrugsindustriens evne til at engagere sig effektivt på sociale medier, hvilket ofte efterlader dem et skridt bagud.

Mens influencers fortsætter med at forme vores opfattelse af sundhed og kost, er det afgørende for forbrugerne at navigere kritisk i disse fortællinger. For landmænd som Michelle Miller bliver det altafgørende at bekæmpe misforståelser om GMO'er og tale for videnskabsbaserede tilgange i lyset af misinformation. I mellemtiden raser kampen om offentlig tillid og forståelse i verden af ​​fødevarer og sundhed videre og markerer et nyt kapitel i influencer-alderen.