Farm Babe vs Food Babe: Vem vinner Influencer Showdown?

Farm Babe vs Food Babe: Vem vinner Influencer Showdown?

Åsiktskonflikten om mat och hälsa fortsätter att fånga allmänhetens uppmärksamhet, särskilt genom rivaliteten mellan två anmärkningsvärda sociala medier-influenser: Michelle Miller, känd som "Farm Babe", och Vani Hari, kallad "The Food Babe". Deras olika åsikter återspeglar bredare farhågor om livsmedelssäkerhet, jordbruksmetoder och kraften i påverkanskultur. Straits Times rapporterar att medan Miller kommer från Iowa som en bonde och syftar till att avslöja myter kring jordbruk, särskilt de som är förknippade med genetiskt modifierade organismer (GMO), har Hari, med 2,3 miljoner Instagram-följare, anslutit sig till kampanjen Make America Healthy Again (MAHA) och har ett stort inflytande inom hälsokostsektorn.

Båda kvinnorna blev framträdande på 2010-talet mitt i den växande allmänhetens oro för hälsa och näring, om än med mycket olika publik. Medan Millers anhängare uppgår till cirka 43 000, återspeglas hennes inflytande genom hennes omfattande taluppdrag, allt från partnerskap med stora företag som Tyson Foods och Domino's Pizza till hennes inkomst som sannolikt når höga sexsiffriga. Å andra sidan började Haris resa in i näring på grund av hennes egna hälsoproblem, vilket utlöste en rad affärssatsningar, inklusive en rad kosttillskott, som resonerar med hennes väletablerade publik.

GMO-debatten: Perception vs. Reality

Kärnan i denna rivalitet är den pågående debatten om GMO. Enligt forskning publicerad på PMC, GMO erbjuder påtagliga fördelar såsom ökad skörd och minskad användning av bekämpningsmedel, men allmänhetens åsikter utgör en utmaning för deras acceptans. En studie som analyserade allmänhetens attityder från maj 2019 till maj 2021 fann att endast 14 % av omnämnandena var positiva, vilket visar på en betydande skepsis som påverkar konsumenternas val.

Denna skepsis kan förstärkas ytterligare av påverkare som Hari, vars berättelse har setts påverka den allmänna opinionen mot GMO. Som noterats av Natur journal, präglas attityder till GM-mat av motvilja, med en noterad nedgång i stöd sedan 2002. Faktum är att endast 11,9 % av de tillfrågade i en undersökning stödde GM-mat, vilket återspeglar utbredd oro och förvirring om säkerhet.

Influencers inverkan på allmänhetens uppfattning

Framväxten av influencers, särskilt i samband med covid-19-pandemin, har skapat en förändring i hur allmänheten engagerar sig i hälsoinformation. Straits Times noterar att de senaste undersökningarna indikerar att yngre demografi i allt större utsträckning litar på rekommendationer på sociala medier framför etablerad medicinsk vägledning. Denna trend har djupgående konsekvenser för branscher som är kopplade till mat och hälsa, vilket framhålls av de senaste företagens åtgärder för att fasa ut syntetiska matfärger som svar på påverkanstryck.

När stater som West Virginia, Arizona och Utah flyttar för att förbjuda vissa syntetiska matfärgämnen i skolmåltider, är det uppenbart att inflytandet från individer som Hari och Miller sträcker sig bortom enkelt online-engagemang; det formar lagstiftningslandskap och företagspolicyer. Experter menar att denna förändring komplicerar jordbruksindustrins förmåga att engagera sig effektivt på sociala medier, vilket ofta lämnar dem ett steg efter.

Eftersom influencers fortsätter att forma vår uppfattning om hälsa och kost, är det avgörande för konsumenter att navigera kritiskt i dessa berättelser. För bönder som Michelle Miller blir det avgörande att bekämpa missuppfattningar om GMO och förespråka vetenskapsbaserade metoder inför desinformation. Samtidigt rasar kampen om allmänhetens förtroende och förståelse i mat- och hälsovärlden och markerar ett nytt kapitel i influencer-åldern.