Uusi leipomo IBEX avataan Cape Coralissa paikallisten ravintolamuutosten keskellä

Uusi leipomo IBEX avataan Cape Coralissa paikallisten ravintolamuutosten keskellä

Vilkkaassa kulinaarisessa maisemassa Cape Coral on todistamassa muutosta IBEX The German Bakeryn ilmaantumisen ja useiden paikallisten ravintoloiden jättämisen myötä. Eloisan ruokaskenen kehittyessä sekä yhteisön suosikit että tuoreet konseptit etsivät huomiota.

IBEX avasi ovensa 18. heinäkuuta onnistuneen viikon pituisen pehmeän avauksen jälkeen, joka sai paikalliset kaipaamaan lisää. Leipomo sijaitsee lähellä The Shops at Surfside off Veterans Memorial Parkwaytä, ja siitä on nopeasti tullut ihastuttava paikka sekä asukkaille että vierailijoille. Beate ja Sebastian Kreilin omistama IBEX, joka johti Bread Peteä aiemmin puolitoista vuotta ennen sen myyntiä, lupaa laajan valikoiman herkkuja. Tuoreista leivistä leivonnaisiin, munkkeihin, pretzeleihin ja valikoimaan saksalaisia ​​kakkuja, kuten rakastettu Schwarzwaldin kakku, jokaiselle makealle löytyy jotakin. Erityisen huomionarvoisia ovat heidän juustopretzelit ja kirsikkasuutarit, jotka ovat saaneet ylistäviä arvioita yhteisöltä.

Maku Saksasta

Se, mikä erottaa IBEX:n muista, ei ole vain sen valikko. Leipomossa tarjoillaan täyteläisestä maustaan ​​tunnettua Julius Meinl -kahvia sekä Café Vienna classicoa, cappuccinoa ja matcha lattea. Kevyen lounaan etsiville voileipiä valmistetaan tilauksesta erilaisilla täytteillä, kuten šnitselillä, tonnikalalla ja prosciutto Italianolla. Kreilit ovat rakentaneet uudenaikaisen tilan vastikään rakennettuun rakennukseen, joka ilmentää kaimansa, alppikurin henkeä ja ahkeruutta. Avoinna seitsemänä päivänä viikossa osoitteessa 2307 Sandoval Blvd., Cape Coral, IBEX on valmis tyydyttämään toiveesi joka päivä!

Vaikka IBEX alkaa kukoistaa, paikallista kohtausta leimaavat myös merkittävät sulkemiset. Kolme vuotta rakastettu ruokapaikka Matthew’s Pizza Kitchen on myyty. Omistaja Matthew Ciaramitaro ilmoitti myynnistä ja totesi, että oli aika siirtyä "jotain suurempaa, parempaa ja rohkeampaa". Uusi omistaja aikoo jatkaa ravintolan perintöä omaksuen "vanhan koulun sisilialaisen" lähestymistavan sen rakastettuun pizzaan.

Vuoroveden muuttaminen paikallisessa ruokailussa

Toinen merkittävä sulkeminen alueella on First Round Draft -urheilubaari ja -säleikkö, joka sulki ovensa 6. heinäkuuta palveltuaan 15 vuotta uskollisia asiakkaita. Tämän laitoksen sulkeminen merkitsee aikakauden loppua, mutta se jättää taakseen perinnön, jonka monet Cape Coralissa muistavat lämmöllä.

Kaikki uutiset eivät kuitenkaan ole tappiollisia. Over Easy Café, joka muutti The Village Shopsiin Sanibeliin edellisessä paikassaan toistuvien tulvien jälkeen, löytää menestystä uudessa, korotetussa tilassaan. Samaan aikaan Captivan Bubble Room on aloittanut toimintansa uudelleen kutsuen ruokailijat kokemaan sen hassua sisustusta ja runsaita aterioita.

Niille, jotka etsivät tuoreita trooppisia makuja, Pine Islandilla sijaitseva Hot Tropic Fruit Farm on avoinna tänä kesänä, ja se tarjoaa eksoottisia hedelmiä ja herkullisia ruokia, kuten banh miä ja tuoreita kevätrullia, täydentäen alueen monipuolista kulinaarista tarjontaa.

Cape Coralin ruokailuympäristön lasku ja virtaus heijastelee yhteisön joustavuutta ja sopeutumiskykyä. Kun uusia makuja tulee markkinoille ja rakastetut paikat vaihtuvat, tässä viehättävässä rannikkokaupungissa tapahtuu aina jotain. IBEX on valmis tekemään pysyvän vaikutuksen erottuaan muutoksista ja juhlistamalla saksalaisen leipomisen rikkaita perinteitä.

Samalla kun omaksumme uusia kokemuksia, on aina jotain sanottavaa ruuan kautta luomistamme yhteyksistä, jotka muistuttavat meitä siitä, että jokainen suupala kertoo tarinan.

Lisätietoja Cape Coral -ravintolamaailman viimeaikaisesta kehityksestä: Uutiset-Lehdistö raportoi, että IBEX ja muut ravintolamuutokset muokkaavat paikallista maisemaa Tennesselainen tarjoaa oivalluksia siitä, mitä IBEX tuo pöytään.