Oplev Sarasotas skjulte perler: 5 restauranter, der skal besøges i gamle Florida!

Oplev Sarasotas skjulte perler: 5 restauranter, der skal besøges i gamle Florida!

Mens vi nyder de solrige dage og lune nætter i Florida, fortsætter spisescenen i Sarasota og Manatee med at fejre sin rige kulinariske arv. Ikke en hvilken som helst spisning, men en forfriskende blanding af køkken i gammel Florida-stil, der inviterer dig til at slappe af i dine flip-flops. Lokale spisesteder, der er kendt for deres karakter, hyggemad og indbydende omgivelser, blomstrer med muligheder, der ikke vil bryde banken.

De Herald-Tribune fremhæver fem fremragende restauranter i området, der legemliggør denne ånd af afslappet spisning. Lad os se nærmere på disse dejlige steder.

Gamle Florida-favoritter

• Duffy’s Tavern (Anna Maria Island) – Located at 5808 Marina Drive, Holmes Beach, this gem has been welcoming patrons since 1971. With a reputation for delicious burgers and a cash-only policy, Duffy’s offers a relaxed atmosphere to savor island gossip over a diner-style cheeseburger. Phone: 941-778-2501.
• J.R.’s Old Packinghouse Cafe (Sarasota) – This cafe opened its doors in 1999 in a charming building from the 1950s. With live music six nights a week, J.R.’s serves hearty comfort dishes, including Miami-style Cuban sandwiches and the beloved blackened Ybor Burger. Visit them at 987 S. Packinghouse Road, Sarasota. Phone: 941-371-9358.
• Linger Lodge (Bradenton) – Established in 1945 along the scenic Braden River, this spot brings Southern flavors to the forefront, featuring everything from frog legs to Gulf seafood. Curious diners will appreciate its quirky decor adorned with taxidermy. Find it at 7205 85th St. Court E., Bradenton. Phone: 941-755-2757.
• New Pass Grill & Bait Shop (Sarasota) – Since the 1950s, this combination bait shack and burger stand has been known for cheeseburgers with a view. Open daily from 7 a.m. to 6 p.m. at 1505 Ken Thompson Parkway, it’s the perfect casual getaway. Phone: 941-388-1618.
• Skinny’s Place (Anna Maria Island) – Renowned for its „Skinny Cheeseburger,“ this eatery has been around since 1964, boasting both indoor and outdoor seating near the beach. Located at 3901 Gulf Drive, Holmes Beach. Phone: 941-778-7769.

Disse spillesteder afspejler Sarasotas kærlighed til afslappet spisning, hvor gæster kan nyde et måltid uden besvær. Men det handler ikke kun om klassikerne; områdets spisescene er åbenbart under udvikling.

Et blik tilbage og frem

I en nostalgisk vending en artikel fra Lukkede restauranter fremhæver de mange spisesteder, der er kommet og gået i Sarasota. På trods af den nuværende befolkning på omkring 57.000, har byens kulinariske landskab oplevet mange ændringer gennem årene, herunder restauranter som to Howard Johnson's, der nu er et regeringskontor og en Taco Bell.

Historien om Sarasota som en fiskerlandsby har dybt påvirket dets køkken og favoriserer friske fiske- og skaldyrsretter som mahi-mahi tacos og cubanske sandwich. Selv Zota Beach Resort fanger denne essens med sin havudsigt og innovative fiske- og skaldyrsmuligheder lavet af lokale råvarer.

Sarasotas voksende spisescene

Sarasotas spisescene er ikke kun rig på tradition, men også sprængfyldt med ny vækst, som bemærket i et andet stykke fra Willa Q Clarine. Med over 1.000 restauranter og 125.000 anmeldelser på TripAdvisor er området anerkendt som et hotspot for kulinarisk udforskning. Nye spisesteder er spiret frem med fokus på forskellige tilbud – fra italiensk til sushi og endda en blomstrende vegansk scene.

Faktisk så alene 2023 fremkomsten af ​​10 nye restauranter, der har fået opmærksomhed, hvilket tilføjer den livlige palet af valgmuligheder, der er tilgængelige for både lokale og besøgende. Uanset om du har lyst til stegt kylling eller en smukt udformet skaldyrsret, formår Sarasota at få det hele.

Efterhånden som sommeren udspiller sig, vil udforskning af disse spiseskatte – både gamle og nye – helt sikkert friste dine smagsløg og få dig til at vende tilbage efter mere. Hvad er dit yndlingssted at slappe af over et måltid i Sarasota? Med sådan en mangfoldig og levende blanding er der altid noget nyt at opdage.