Ανακαλύψτε τους κρυμμένους πολύτιμους λίθους της Sarasota: 5 εστιατόρια που πρέπει να επισκεφτείτε στην παλιά Φλόριντα!

Ανακαλύψτε τους κρυμμένους πολύτιμους λίθους της Sarasota: 5 εστιατόρια που πρέπει να επισκεφτείτε στην παλιά Φλόριντα!

Καθώς απολαμβάνουμε τις ηλιόλουστες μέρες και τις γαλήνιες νύχτες της Φλόριντα, η σκηνή φαγητού στη Sarasota και στο Manatee συνεχίζει να γιορτάζει την πλούσια γαστρονομική της κληρονομιά. Όχι οποιοδήποτε δείπνο, αλλά ένας αναζωογονητικός συνδυασμός κουζίνας σε στιλ της παλιάς Φλόριντα που σας προσκαλεί να χαλαρώσετε με τις σαγιονάρες σας. Τα τοπικά εστιατόρια που είναι γνωστά για τον χαρακτήρα τους, το comfort food και τις φιλόξενες σκηνές τους ακμάζουν, με επιλογές που δεν θα σπάσουν τα χρήματα.

Ο Herald-Tribune αναδεικνύει πέντε εστιατόρια που ξεχωρίζουν στην περιοχή που ενσαρκώνουν αυτό το πνεύμα casual φαγητού. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτά τα υπέροχα σημεία.

Παλιά Αγαπημένα Φλόριντα

• Duffy’s Tavern (Anna Maria Island) – Located at 5808 Marina Drive, Holmes Beach, this gem has been welcoming patrons since 1971. With a reputation for delicious burgers and a cash-only policy, Duffy’s offers a relaxed atmosphere to savor island gossip over a diner-style cheeseburger. Phone: 941-778-2501.
• J.R.’s Old Packinghouse Cafe (Sarasota) – This cafe opened its doors in 1999 in a charming building from the 1950s. With live music six nights a week, J.R.’s serves hearty comfort dishes, including Miami-style Cuban sandwiches and the beloved blackened Ybor Burger. Visit them at 987 S. Packinghouse Road, Sarasota. Phone: 941-371-9358.
• Linger Lodge (Bradenton) – Established in 1945 along the scenic Braden River, this spot brings Southern flavors to the forefront, featuring everything from frog legs to Gulf seafood. Curious diners will appreciate its quirky decor adorned with taxidermy. Find it at 7205 85th St. Court E., Bradenton. Phone: 941-755-2757.
• New Pass Grill & Bait Shop (Sarasota) – Since the 1950s, this combination bait shack and burger stand has been known for cheeseburgers with a view. Open daily from 7 a.m. to 6 p.m. at 1505 Ken Thompson Parkway, it’s the perfect casual getaway. Phone: 941-388-1618.
• Skinny’s Place (Anna Maria Island) – Renowned for its „Skinny Cheeseburger,“ this eatery has been around since 1964, boasting both indoor and outdoor seating near the beach. Located at 3901 Gulf Drive, Holmes Beach. Phone: 941-778-7769.

Αυτοί οι χώροι αντικατοπτρίζουν την αγάπη της Sarasota για χαλαρό φαγητό, όπου οι θαμώνες μπορούν να απολαύσουν ένα γεύμα χωρίς φασαρία. Αλλά δεν πρόκειται μόνο για τα κλασικά. η σκηνή του φαγητού της περιοχής προφανώς εξελίσσεται.

Μια ματιά πίσω και μπροστά

Σε μια νοσταλγική στροφή, ένα άρθρο από Κλειστά εστιατόρια υπογραμμίζει τα πολυάριθμα εστιατόρια που έχουν έρθει και παρέρχονται στη Sarasota. Παρά τον σημερινό πληθυσμό της περίπου 57.000, το γαστρονομικό τοπίο της πόλης έχει δει πολλές αλλαγές με την πάροδο των ετών, συμπεριλαμβανομένων εστιατορίων όπως δύο Howard Johnson's που είναι τώρα κυβερνητικό γραφείο και Taco Bell.

Η ιστορία της Sarasota ως ψαροχώρι έχει επηρεάσει βαθιά την κουζίνα της, προτιμώντας πιάτα με φρέσκα θαλασσινά όπως mahi-mahi tacos και κουβανέζικα σάντουιτς. Ακόμη και το Zota Beach Resort αιχμαλωτίζει αυτή την ουσία με τη θέα στον ωκεανό και τις καινοτόμες επιλογές θαλασσινών που παρασκευάζονται από τοπικά υλικά.

Sarasota's Growing Dining Scene

Η σκηνή φαγητού της Sarasota δεν είναι μόνο πλούσια σε παράδοση, αλλά και γεμάτη νέα ανάπτυξη, όπως σημειώνεται σε άλλο κομμάτι από Willa Q Clarine. Με περισσότερα από 1.000 εστιατόρια και 125.000 κριτικές στο TripAdvisor, η περιοχή αναγνωρίζεται ως hotspot για γαστρονομική εξερεύνηση. Νέα εστιατόρια έχουν ξεφυτρώσει, εστιάζοντας σε ποικίλες προσφορές – από ιταλικά μέχρι σούσι, ακόμη και σε μια ακμάζουσα vegan σκηνή.

Πράγματι, μόνο το 2023 εμφανίστηκαν 10 νέα εστιατόρια που έχουν τραβήξει την προσοχή, προσθέτοντας στη ζωντανή παλέτα επιλογών που είναι διαθέσιμη τόσο στους ντόπιους όσο και στους επισκέπτες. Είτε λαχταράτε τηγανητό κοτόπουλο είτε ένα όμορφα φτιαγμένο πιάτο με θαλασσινά, η Sarasota καταφέρνει να τα έχει όλα.

Καθώς το καλοκαίρι ξεδιπλώνεται, η εξερεύνηση αυτών των γευστικών θησαυρών - παλιών και νέων - σίγουρα θα δελεάσει τους γευστικούς σας κάλυκες και θα σας κάνει να επιστρέφετε για περισσότερα. Ποιο είναι το αγαπημένο σας μέρος για να χαλαρώσετε με ένα γεύμα στη Sarasota; Με ένα τόσο ποικίλο και ζωντανό μείγμα, υπάρχει πάντα κάτι νέο να ανακαλύψετε.