Atklājiet Sarasotas slēptos dārgakmeņus: 5 obligāti jāapmeklē vecās Floridas restorāni!

Atklājiet Sarasotas slēptos dārgakmeņus: 5 obligāti jāapmeklē vecās Floridas restorāni!

Kamēr mēs izbaudām Floridas saulainās dienas un mierīgās naktis, Sarasotas un Lamantīnas ēdināšanas ainava turpina svinēt savu bagātīgo kulinārijas mantojumu. Ne tikai jebkura maltīte, bet gan atsvaidzinošs Old Florida stila virtuves sajaukums, kas aicina jūs atslābināties ar savām flip-flop. Vietējās ēstuves, kas pazīstamas ar savu raksturu, komfortablu ēdienu un pievilcīgu vidi, plaukst un piedāvā iespējas, kas nepārkāps banku.

The Herald-Tribune izceļ piecus izcilus restorānus šajā rajonā, kas iemieso šo neformālās ēdināšanas garu. Apskatīsim šīs apburošās vietas tuvāk.

Vecās Floridas izlases

• Duffy’s Tavern (Anna Maria Island) – Located at 5808 Marina Drive, Holmes Beach, this gem has been welcoming patrons since 1971. With a reputation for delicious burgers and a cash-only policy, Duffy’s offers a relaxed atmosphere to savor island gossip over a diner-style cheeseburger. Phone: 941-778-2501.
• J.R.’s Old Packinghouse Cafe (Sarasota) – This cafe opened its doors in 1999 in a charming building from the 1950s. With live music six nights a week, J.R.’s serves hearty comfort dishes, including Miami-style Cuban sandwiches and the beloved blackened Ybor Burger. Visit them at 987 S. Packinghouse Road, Sarasota. Phone: 941-371-9358.
• Linger Lodge (Bradenton) – Established in 1945 along the scenic Braden River, this spot brings Southern flavors to the forefront, featuring everything from frog legs to Gulf seafood. Curious diners will appreciate its quirky decor adorned with taxidermy. Find it at 7205 85th St. Court E., Bradenton. Phone: 941-755-2757.
• New Pass Grill & Bait Shop (Sarasota) – Since the 1950s, this combination bait shack and burger stand has been known for cheeseburgers with a view. Open daily from 7 a.m. to 6 p.m. at 1505 Ken Thompson Parkway, it’s the perfect casual getaway. Phone: 941-388-1618.
• Skinny’s Place (Anna Maria Island) – Renowned for its „Skinny Cheeseburger,“ this eatery has been around since 1964, boasting both indoor and outdoor seating near the beach. Located at 3901 Gulf Drive, Holmes Beach. Phone: 941-778-7769.

Šīs vietas atspoguļo Sarasotas mīlestību pret relaksējošām pusdienām, kur apmeklētāji var baudīt maltīti bez satraukuma. Bet tas attiecas ne tikai uz klasiku; apgabala ēdināšanas vieta acīmredzami attīstās.

Atskats atpakaļ un uz priekšu

Nostaļģiskā pavērsienā raksts no Slēgti restorāni izceļ daudzas ēstuves, kas ir nākušas un aizgājušas Sarasotā. Neskatoties uz pašreizējo aptuveni 57 000 iedzīvotāju, pilsētas kulinārijas ainava gadu gaitā ir piedzīvojusi daudzas izmaiņas, tostarp restorānus, piemēram, divus Howard Johnson's, kas tagad ir valdības birojs un Taco Bell.

Sarasotas kā zvejnieku ciemata vēsture ir dziļi ietekmējusi tās virtuvi, dodot priekšroku svaigu jūras velšu ēdieniem, piemēram, mahi-mahi taco un Kubas sviestmaizēm. Pat Zota Beach Resort atspoguļo šo būtību ar skatu uz okeānu un novatoriskām jūras velšu iespējām, kas gatavotas no vietējām izejvielām.

Sarasotas augošā ēdināšanas vieta

Sarasotas ēdināšanas ainava ir ne tikai bagāta ar tradīcijām, bet arī ar jaunu izaugsmi, kā minēts citā rakstā no Willa Q Clarine. Vietnē TripAdvisor ir vairāk nekā 1000 restorānu un 125 000 atsauksmju, tāpēc šī apkaime ir atzīta par iecienītāko kulinārijas izpēti. Ir radušās jaunas ēstuves, kas koncentrējas uz daudzveidīgu piedāvājumu — no itāļu līdz suši un pat plaukstošu vegānu skatuvi.

Patiešām, 2023. gadā vien parādījās 10 jauni restorāni, kas ir izpelnījušies uzmanību, papildinot dinamisko izvēli, kas pieejama gan vietējiem iedzīvotājiem, gan apmeklētājiem. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties ceptu vistu vai skaisti pagatavotu jūras velšu ēdienu, Sarasotai tas viss izdodas.

Vasarai ejot, pētot šos ēdināšanas dārgumus — gan vecos, gan jaunos — noteikti savaldzināsiet jūsu garšas kārpiņas un liks jums atgriezties, lai uzzinātu vairāk. Kura ir jūsu iecienītākā vieta, kur atpūsties pie maltītes Sarasotā? Ar tik daudzveidīgu un dinamisku salikumu vienmēr ir ko jaunu atklāt.