Descubra as joias escondidas de Sarasota: 5 restaurantes imperdíveis da antiga Flórida!

Descubra as joias escondidas de Sarasota: 5 restaurantes imperdíveis da antiga Flórida!

Enquanto aproveitamos os dias ensolarados e as noites amenas da Flórida, o cenário gastronômico de Sarasota e Manatee continua a celebrar sua rica herança culinária. Não apenas um jantar qualquer, mas uma mistura refrescante da culinária ao estilo da antiga Flórida que convida você a relaxar em seus chinelos. Os restaurantes locais conhecidos por seu caráter, comida caseira e ambientes convidativos estão prosperando, com opções que não custam muito.

O Arauto-Tribuna destaca cinco restaurantes de destaque na área que personificam esse espírito de jantar casual. Vamos dar uma olhada mais de perto nesses lugares encantadores.

Antigos favoritos da Flórida

• Duffy’s Tavern (Anna Maria Island) – Located at 5808 Marina Drive, Holmes Beach, this gem has been welcoming patrons since 1971. With a reputation for delicious burgers and a cash-only policy, Duffy’s offers a relaxed atmosphere to savor island gossip over a diner-style cheeseburger. Phone: 941-778-2501.
• J.R.’s Old Packinghouse Cafe (Sarasota) – This cafe opened its doors in 1999 in a charming building from the 1950s. With live music six nights a week, J.R.’s serves hearty comfort dishes, including Miami-style Cuban sandwiches and the beloved blackened Ybor Burger. Visit them at 987 S. Packinghouse Road, Sarasota. Phone: 941-371-9358.
• Linger Lodge (Bradenton) – Established in 1945 along the scenic Braden River, this spot brings Southern flavors to the forefront, featuring everything from frog legs to Gulf seafood. Curious diners will appreciate its quirky decor adorned with taxidermy. Find it at 7205 85th St. Court E., Bradenton. Phone: 941-755-2757.
• New Pass Grill & Bait Shop (Sarasota) – Since the 1950s, this combination bait shack and burger stand has been known for cheeseburgers with a view. Open daily from 7 a.m. to 6 p.m. at 1505 Ken Thompson Parkway, it’s the perfect casual getaway. Phone: 941-388-1618.
• Skinny’s Place (Anna Maria Island) – Renowned for its „Skinny Cheeseburger,“ this eatery has been around since 1964, boasting both indoor and outdoor seating near the beach. Located at 3901 Gulf Drive, Holmes Beach. Phone: 941-778-7769.

Esses locais refletem o amor de Sarasota por refeições descontraídas, onde os clientes podem desfrutar de uma refeição sem complicações. Mas não se trata apenas dos clássicos; o cenário gastronômico da área está evidentemente evoluindo.

Um olhar para trás e para frente

Numa reviravolta nostálgica, um artigo de Restaurantes fechados destaca os inúmeros restaurantes que surgiram e desapareceram em Sarasota. Apesar de sua população atual de cerca de 57.000 habitantes, o cenário culinário da cidade passou por muitas mudanças ao longo dos anos, incluindo restaurantes como dois Howard Johnson's, que agora são um escritório do governo, e um Taco Bell.

A história de Sarasota como vila de pescadores influenciou profundamente sua culinária, privilegiando pratos de frutos do mar frescos, como tacos mahi-mahi e sanduíches cubanos. Até o Zota Beach Resort captura essa essência com suas vistas para o mar e opções inovadoras de frutos do mar feitas com ingredientes de origem local.

Crescente cenário gastronômico de Sarasota

A cena gastronômica de Sarasota não é apenas rica em tradição, mas também repleta de novo crescimento, como observado em outro artigo de Willa Q Clarine. Com mais de 1.000 restaurantes e 125.000 avaliações no TripAdvisor, a área é reconhecida como um ponto importante para a exploração culinária. Novos restaurantes têm surgido, concentrando-se em ofertas diversas – do italiano ao sushi, e até mesmo uma cena vegana florescente.

Na verdade, só em 2023 assistiu-se ao surgimento de 10 novos restaurantes que chamaram a atenção, aumentando a paleta vibrante de opções disponíveis tanto para os habitantes locais como para os visitantes. Se você deseja frango frito ou um prato de frutos do mar lindamente elaborado, Sarasota consegue ter de tudo.

À medida que o verão avança, explorar esses tesouros gastronômicos - antigos e novos - certamente irá atormentar seu paladar e fazer você voltar para mais. Qual é o seu lugar favorito para relaxar durante uma refeição em Sarasota? Com uma mistura tão diversificada e vibrante, há sempre algo novo para descobrir.