Gastropub Allswell stiže na ranč Lakewood s vrhunskom udobnom hranom!

Gastropub Allswell stiže na ranč Lakewood s vrhunskom udobnom hranom!

Živahna kulinarska scena Lakewood Rancha upravo je dočekala novo lice. Allswell, gastronomski pub s njuhom za hranu visoke udobnosti, službeno je otvorio svoja vrata 11. kolovoza 2025. Nalazi se na 7500 Island Cove Terrace, jedinica 102, ovaj novi restoran je spreman izazvati valove, vođen iskustvom i strašću suvlasnika Toryja Delanyja, koji ima korijene u užurbanoj restoranskoj sceni New Yorka.

Delany, koji se preselio na Lakewood Ranch 2022., uspješno je vodio poznate ustanove kao što su The Malt House i Mezcali. Sada mu je cilj ispuniti nišu za visokoenergetske restorane koji se mogu pohvaliti izvrsnom uslugom i vrhunskom hranom unutar ove rastuće zajednice. „Ovdje postoji tržište za blagovanje na povišenoj razini u ležernom okruženju,“ rekao je Delany, hvatajući bit Allswellove misije.

Ukusne ponude

Gosti Allswella mogu očekivati ​​jelovnik pun primamljivih opcija koje podižu tipičnu hranu u pubu. Ponuda gastropuba uključuje raznoliku ponudu predjela kao što su rolice od bivoljih pilećih jaja i tatarski biftek carne asada, uz izdašna omiljena taverna kao što su hamburger s duplim pljeskavicama i pita od govedine i gljiva. Predjela će sadržavati pirjanu goveđu koljenicu s kostima, stvarajući mješavinu okusa koja će zasigurno zadovoljiti svaki apetit.

Izbornik pića jednako je uzbudljiv, s kolekcijom craft koktela, lokalnih floridskih piva, pa čak i vinskom kartom koja nadopunjuje kulinarske kreacije. Bilo da ste ljubitelj mocktaila ili preferirate bezalkoholna piva, Allswell zadovoljava sve želje.

Privlačna atmosfera

Dizajniran za smještaj oko 150 gostiju, gastropub nudi šarmantan ambijent sa 65 unutarnjih sjedala i dodatnim vanjskim sjedalima koji pozivaju posjetitelje da uživaju u suncu Floride. S jedinstvenim dekorom poput prilagođenih tapeta i podmetača s temom irske poštanske marke, Allswell stvara opuštenu, ali elegantnu atmosferu. Radno vrijeme traje od 11 do 23 sata. Od nedjelje do četvrtka, a petkom i subotom od 11 do 01 sat.

Delanyjeva vizija ne prestaje ovdje. Gledajući unaprijed do 2026., planira pokrenuti tradicionalni irski restoran pod nazivom Delany’s Public House u bivšem McGrathovom prostoru, za koji se očekuje da će pružiti „vrhunsko“, ali autentično iskustvo, uključujući trgovinu mješovite robe za zajednicu.

Uključivanje u lokalnu scenu

Allswell je dio cvjetajućeg kulinarskog krajolika u Waterside Placeu, pridružujući se drugim restoranima kao što su Osteria 500, Good Liquid Brewing Co. i Korê Steakhouse. Uzbudljivo je vrijeme za lokalne restorane jer nekoliko novih restorana, uključujući Deep Lagoon Seafood & Oyster House i Agave Bandido, također će uskoro otvoriti svoja vrata.

Kako Lakewood Ranch raste, tako raste i želja za inovativnim gastronomskim iskustvima. Prema nedavnom članku o Forbes, trendovi ukazuju na pomak prema jednostavnijoj, a opet kvalitetnoj ponudi koja se oslanja na lokalne namirnice i autentične stilove kuhanja. Kuhari se sve više usredotočuju na iznimnu uslugu i održivost, s povećanim interesom za ugodnu hranu koja se vraća na poznate recepte, čineći Allswell prikladnim dodatkom gastronomskoj sceni zajednice.

U svijetu u kojem se gastronomski trendovi razvijaju brzinom munje, Allswell je spreman osvojiti srce Lakewood Rancha svojim jedinstvenim pogledom na ugodnu hranu i duhovitu atmosferu. Bilo da ste domaći ili samo u prolazu, ovaj novi gastropub svakako vrijedi posjetiti.