Az Allswell Gastropub emelt kényelmi ételekkel érkezik a Lakewood Ranchba!
Új gasztrokocsma, az Allswell nyílik a Sarasota megyei Lakewood Ranch-ben, amely előkelő kényelmi ételeket és kézműves koktélokat kínál.

Az Allswell Gastropub emelt kényelmi ételekkel érkezik a Lakewood Ranchba!
A Lakewood Ranch nyüzsgő kulináris színtere friss arcot kapott. 2025. augusztus 11-én hivatalosan is megnyitotta kapuit az Allswell, egy gasztropub, amely a magasabb szintű kényelmi ételek iránt érdeklődik. 7500 Island Cove Terrace, 102-es egység, ez az új étterem készen áll arra, hogy hullámokat keltsen, Tory Delany társtulajdonos tapasztalata és szenvedélye vezérli, aki New York város nyüzsgő éttermeiben gyökerezik.
Delany, aki 2022-ben költözött a Lakewood Ranch-be, sikeresen üzemeltetett olyan jól ismert létesítményeket, mint a The Malt House és a Mezcali. Most arra törekszik, hogy betöltse a nagy energiaigényű étkezési lehetőségeket, amelyek kiváló kiszolgálással és kiváló minőségű ételekkel büszkélkedhetnek ebben a növekvő közösségben. „Van itt egy piac a magas színvonalú, hétköznapi környezetben való étkezésre” – osztotta meg Delany, megragadva Allswell küldetésének lényegét.
Ízletes ajánlatok
Az Allswell vendégei csábító lehetőségeket kínáló menüre számíthatnak, amelyek kiemelik a tipikus kocsmai árat. A gasztrokocsma kínálatában számos előétel szerepel, például bivalycsirke-tojásos tekercs és carne asada steak tatár, valamint olyan kiadós taverna-kedvencek, mint a dupla pogácsás hamburger, valamint a marha- és gombás pite. Az előételekhez párolt, csontos marhahús csülök tartozik, így olyan ízek keveréke jön létre, amelyek minden étvágyat kielégítenek.
Az itallap ugyanolyan izgalmas, kézműves koktélok gyűjteménye, helyi floridai sörök, és még egy borlap is kiegészíti a kulináris alkotásokat. Akár a mocktailek rajongója, akár az alkoholmentes söröket részesíti előnyben, az Allswell minden igényt kielégít.
Hívogató légkör
A mintegy 150 vendég befogadására tervezett gasztropub bájos környezetet kínál 65 beltéri ülőhellyel és további szabadtéri ülőhelyekkel, amelyek a floridai napsütésre hívják a látogatókat. Az egyedi dekorációval, például egyedi tapétákkal és ír postai bélyeg témájú alátétekkel, az Allswell nyugodt, mégis stílusos légkört teremt. Az üzemidő 11 órától 23 óráig tart. Vasárnaptól csütörtökig, pénteken és szombaton 11:00 és 1:00 óra között.
Delany víziója itt nem áll meg. 2026-ra tekintve azt tervezi, hogy az egykori McGrath's térben egy tradicionális ír éttermet indít Delany’s Public House néven, amely a várakozások szerint „előkelő”, de autentikus élményt nyújt, beleértve a vegyesboltot is a közösség számára.
Csatlakozás a helyi színtérhez
Az Allswell a Waterside Place virágzó kulináris tájának része, olyan étkezdékhez csatlakozva, mint az Osteria 500, a Good Liquid Brewing Co. és a Korê Steakhouse. Izgalmas időszak ez a helyi étkezések számára, mivel számos új létesítmény, köztük a Deep Lagoon Seafood & Oyster House és az Agave Bandido is hamarosan megnyitja kapuit.
Ahogy nő a Lakewood Ranch, úgy nő az innovatív étkezési élmények iránti vágy is. Egy friss cikk szerint a Forbes, a trendek azt jelzik, hogy az egyszerűbb, mégis jó minőségű kínálat irányul, amely a helyi alapanyagokhoz és az autentikus főzési stílusokhoz igazodik. A szakácsok egyre inkább a kivételes kiszolgálásra és a fenntarthatóságra helyezik a hangsúlyt, fokozott érdeklődéssel az ismert receptekhez visszanyúló kényelmi ételek iránt, így az Allswell a közösség étkezési színterének megfelelő kiegészítője.
Egy olyan világban, ahol az étkezési trendek villámgyorsan fejlődnek, az Allswell készen áll arra, hogy megragadja Lakewood Ranch szívét a kényelmi ételekkel és a lendületes légkörrel. Akár helyi, akár csak átutazó, ez az új gasztropub mindenképpen megér egy látogatást.