Pub Allswell przybywa na ranczo Lakewood z jedzeniem o podwyższonym komforcie!

Pub Allswell przybywa na ranczo Lakewood z jedzeniem o podwyższonym komforcie!

Tętniąca życiem scena kulinarna Lakewood Ranch właśnie powitała nową twarz. Allswell, gastropub z zacięciem do jedzenia o podwyższonym komforcie, oficjalnie otworzył swoje podwoje 11 sierpnia 2025 r. Znajduje się pod adresem 7500 Island Cove Terrace, jednostka 102, ta nowa knajpka robi furorę, napędzana doświadczeniem i pasją współwłaściciela Tory'ego Delany'ego, który ma korzenie w tętniącej życiem scenie restauracyjnej Nowego Jorku.

Delany, który przeprowadził się na ranczo Lakewood w 2022 r., z powodzeniem zarządzał tak znanymi lokalami, jak The Malt House i Mezcali. Teraz jego celem jest wypełnienie niszy w zakresie wysokoenergetycznych restauracji, które mogą poszczycić się doskonałą obsługą i najwyższej jakości żywnością w tej rosnącej społeczności. „Istnieje tu rynek, w którym można zjeść wykwintne posiłki w swobodnej atmosferze” – powiedział Delany, oddając istotę misji Allswell.

Pyszne oferty

Goście Allswell mogą spodziewać się menu pełnego kuszących opcji, które podnoszą standardową cenę w pubie. Oferta gastropubu obejmuje szeroki wybór przystawek, takich jak bułeczki z jajami kurzymi bawolymi i tatar z carne asada, a także obfite przysmaki z tawerny, takie jak burger z podwójnym pasztetem oraz placek z wołowiną i grzybami. Przystawki będą zawierały duszoną golonkę wołową z kością, tworząc mieszankę smaków, która z pewnością zaspokoi każdy apetyt.

Menu drinków jest równie ekscytujące, z kolekcją koktajli rzemieślniczych, lokalnych piw z Florydy, a nawet kartą win uzupełniających kreacje kulinarne. Niezależnie od tego, czy jesteś fanem mocktaili, czy wolisz piwa bezalkoholowe, Allswell zaspokoi wszystkie preferencje.

Zapraszająca atmosfera

Zaprojektowany, aby pomieścić około 150 gości, gastropub oferuje uroczą scenerię z 65 miejscami siedzącymi wewnątrz i dodatkowymi miejscami do siedzenia na zewnątrz, które zachęcają klientów do cieszenia się słońcem Florydy. Wyposażony w wyjątkowe dekoracje, takie jak niestandardowe tapety i podstawki z motywem irlandzkiego znaczka pocztowego, Allswell tworzy relaksującą, a jednocześnie stylową atmosferę. Godziny pracy wydłużają się od 11:00 do 23:00. od niedzieli do czwartku oraz od 11:00 do 1:00 w piątki i soboty.

Wizja Delany’ego na tym się nie kończy. Patrząc w przyszłość na rok 2026, planuje uruchomić tradycyjną irlandzką restaurację Delany’s Public House w dawnej przestrzeni McGrath, która ma zapewnić „ekskluzywne”, ale autentyczne doświadczenia, w tym sklep wielobranżowy dla społeczności.

Dołączenie do sceny lokalnej

Allswell jest częścią kwitnącego krajobrazu kulinarnego w Waterside Place i dołącza do innych restauracji, takich jak Osteria 500, Good Liquid Brewing Co. i Korê Steakhouse. To ekscytujący czas dla lokalnej kuchni, ponieważ wkrótce swoje drzwi otworzy także kilka nowych lokali, w tym Deep Lagoon Seafood & Oyster House i Agave Bandido.

Wraz z rozwojem Lakewood Ranch rośnie także zapotrzebowanie na innowacyjne doznania kulinarne. Według niedawnego artykułu na temat Forbesa trendy wskazują na przejście w stronę prostszych, ale wysokiej jakości ofert, opartych na lokalnych składnikach i autentycznych stylach gotowania. Szefowie kuchni w coraz większym stopniu skupiają się na wyjątkowej obsłudze i zrównoważonym rozwoju, przy większym zainteresowaniu komfortową żywnością nawiązującą do znanych przepisów, co czyni Allswell odpowiednim dodatkiem na lokalną scenę gastronomiczną.

W świecie, w którym trendy kulinarne ewoluują w błyskawicznym tempie, Allswell jest gotowy uchwycić serce Lakewood Ranch dzięki wyjątkowemu podejściu do wygodnego jedzenia i porywającej atmosfery. Niezależnie od tego, czy jesteś mieszkańcem, czy po prostu przejeżdżasz, ten nowy gastropub jest zdecydowanie wart odwiedzenia.