Allswell Gastropub sosește la Lakewood Ranch cu mâncare confortabilă ridicată!

Allswell Gastropub sosește la Lakewood Ranch cu mâncare confortabilă ridicată!

Scena culinară vibrantă din Lakewood Ranch tocmai a primit o față proaspătă. Allswell, un gastropub cu un talent pentru mâncare de confort ridicat, și-a deschis oficial porțile pe 11 august 2025. Situat la 7500 Island Cove Terrace, Unitatea 102, acest nou local este gata să facă furori, impulsionat de experiența și pasiunea coproprietarului Tory Delany, care își are rădăcinile în scena restaurantelor pline de viață din New York.

Delany, care s-a mutat la Lakewood Ranch în 2022, a operat cu succes unități binecunoscute precum The Malt House și Mezcali. Acum, el își propune să umple o nișă pentru mese bogate în energie, care oferă servicii excelente și mâncare de cea mai bună calitate în cadrul acestei comunități în creștere. „Există o piață aici pentru mese înalte într-un cadru informal”, a spus Delany, surprinzând esența misiunii lui Allswell.

Oferte delicioase

Oaspeții de la Allswell se pot aștepta la un meniu plin de opțiuni atrăgătoare care ridică mâncărurile tipice de pub. Ofertele gastropub includ o gamă diversă de aperitive, cum ar fi rulouri cu ouă de pui de bivoliță și carne asada tartar de friptură, alături de preparatele copioase de tavernă, cum ar fi un burger smash cu două chifle și plăcintă cu carne de vită și ciuperci. Antreurile vor avea o tulpină de vită înăbușită, creând un amestec de arome care va satisface cu siguranță orice apetit.

Meniul de băuturi este la fel de interesant, cu o colecție de cocktail-uri artizanale, beri locale din Florida și chiar o listă de vinuri pentru a completa creațiile culinare. Indiferent dacă sunteți fan al mocktail-urilor sau preferați berile fără alcool, Allswell satisface toate preferințele.

O atmosferă îmbietoare

Conceput pentru a găzdui aproximativ 150 de oaspeți, gastropub oferă un cadru fermecător, cu 65 de locuri în interior și locuri suplimentare în aer liber, care invită clienții să se bucure de soarele din Florida. Dispunând de un decor unic, cum ar fi tapet personalizat și suporturi cu tematică de timbru poștal irlandez, Allswell creează o atmosferă relaxată, dar elegantă. Orele de funcționare se extind de la 11:00 la 23:00. Duminică până joi și vineri și sâmbătă între orele 11:00 și 1:00.

Viziunea lui Delany nu se oprește aici. Privind în 2026, el intenționează să lanseze un restaurant tradițional irlandez numit Delany’s Public House în fostul spațiu McGrath, care se așteaptă să ofere o experiență „de lux”, dar autentică, inclusiv un magazin general pentru comunitate.

Alăturarea scenei locale

Allswell face parte dintr-un peisaj culinar înfloritor de la Waterside Place, alăturându-se altor restaurante precum Osteria 500, Good Liquid Brewing Co. și Korê Steakhouse. Este o perioadă interesantă pentru mesele locale, deoarece mai multe unități noi, inclusiv Deep Lagoon Seafood & Oyster House și Agave Bandido, urmează să își deschidă porțile în curând.

Pe măsură ce Lakewood Ranch crește, la fel crește și dorința de experiențe inovatoare culinare. Potrivit unui articol recent despre Forbes, tendințele indică o schimbare către oferte mai simple, dar de înaltă calitate, care se bazează pe ingrediente locale și stiluri de gătit autentice. Bucătarii se concentrează din ce în ce mai mult pe servicii excepționale și durabilitate, cu un interes sporit pentru mâncărurile confortabile care se referă la rețete familiare, făcând din Allswell o completare potrivită pentru scena culinară a comunității.

Într-o lume în care tendințele culinare evoluează cu viteza fulgerului, Allswell este gata să capteze inima Lakewood Ranch cu abordarea sa unică a mâncării confortabile și a atmosferei pline de spirit. Indiferent dacă sunteți localnic sau doar de trecere, acest nou gastropub merită cu siguranță o vizită.