Опитайте най-доброто: 5 пивоварни, които трябва да посетите в окръг Сейнт Луси днес!

Опитайте най-доброто: 5 пивоварни, които трябва да посетите в окръг Сейнт Луси днес!

Treasure Coast продължава да печели признание за процъфтяващата си сцена за занаятчийски напитки с разширяването на пътеката за вино, ейл и спиртни напитки Treasure Coast. Към 6 юли 2025 г. пет забележителни пивоварни в окръг Сейнт Луси правят вълни и допринасят за местната култура на крафт пивоварството.

Първият в списъка еSailfish Brewing Co., която отвори врати през април 2013 г. като първата крафт пивоварна в историческия квартал Едгартаун, преди да се премести в центъра през февруари 2017 г. Известна със своите имена на бира с тематика на океана и оживена открита бирена градина, Sailfish Brewing Co. е любимо място за социални събития и музика на живо. Присъствието му демонстрира уникалното съчетание на местно артистичност и обществено празненство, което определя пивоварния етос на Treasure Coast.

Пивоварните във възход

Друго бижу в района еПивоварна и дестилерия Islamorada. Първоначално стартира като малка пивоварна във Флорида Кийс, тя се разшири с второ място близо до международното летище Трежър Коуст през август 2016 г., предлагайки на жителите и посетителите да опитат вкуса на Кийс, точно тук, в Сейнт Луси.

Hop Life Brewing Co., основана от пожарникари от окръг Сейнт Луси, добавя вдъхновяваща история към този списък. Създаден през юли 2017 г., той започва като начинание за домашно пивоварство през 2011 г. и оттогава се е превърнал в обществен център в индустриалния парк St. Lucie West, предлагащ гама от ръчно изработени бири.

Горещи от пресата са две новооткрити заведения:Southpaw Brewing Co.иПивоварна и кръчма Fox & Crown. Southpaw отвори врати през май 2025 г., предлагайки не само крафт бири, но и пълно ресторантско меню в The Shoppes at the Heart of Tradition. Междувременно Fox & Crown пое бившето местоположение на Side Door Brewing Co., превръщайки се в английски футболен пъб, където местните жители могат да се насладят на пинта, докато гледат мач.

Очаква се скоро повече пивоварни и дестилерии да се присъединят към тази увлекателна пътека за пиене, обещавайки да подобри предложенията на занаятчийската сцена на Treasure Coast. С всяка глътка посетителите се третират с история, връзка с общността и вкус на местното майсторство.

По-богат избор

Има какво да се каже за разнообразието в занаятчийската бира и Treasure Coast със сигурност не е недостатъчно. За тези, които искат да изследват още повече, TC Wine and Ale Trail изброява различни пивоварни катоПивоварна Walking Tree, известен със своите иновативни занаятчийски бири и събития, фокусирани върху общността. С награди под колана си от 2017 г., включително Най-добрата бира във Флорида, това е спирка, която никой ентусиаст на крафт бира не трябва да пропуска.

Разположена във Веро Бийч, пивоварната Walking Tree съчетава креативността с традицията, за да произвежда гама от занаятчийски бири, сервирайки традиционни ейлове, кремообразни стаути и истински вкус на общностен дух. Камиони за храна идват през уикендите, като гарантират, че никой не си тръгва гладен след дегустация.

Дори атмосферата допринася за очарованието; от историческата дизелова електроцентрала, в която се помещаваAmerican Icon Brewery, известен със своите ръчно изработени напитки и предложения за храна, до семейната атмосфера вOcean Republic Brewing Co., има уникална атмосфера на всяка крачка. Всяко място разказва своя собствена история, като същевременно допринася за цялостния разказ на Крайбрежието на съкровищата.

Пивоварните, винарните и кръчмите в целия бряг на съкровищата са повече от просто места, където да вземете питие; те са стълбовете на общността, канейки всички да се съберат. Независимо дали за случайна пинта или празнично събиране, тези заведения създават оживена сцена, която наистина отразява духа на Treasure Coast на Флорида.