Γευτείτε τα καλύτερα: 5 ζυθοποιίες που πρέπει να επισκεφτείτε στην κομητεία St. Lucie σήμερα!

Γευτείτε τα καλύτερα: 5 ζυθοποιίες που πρέπει να επισκεφτείτε στην κομητεία St. Lucie σήμερα!

Το The Treasure Coast συνεχίζει να κερδίζει αναγνώριση για την ακμάζουσα σκηνή αναψυκτικών craft, με την επέκταση του Treasure Coast Wine, Ale & Spirits Trail. Από τις 6 Ιουλίου 2025, πέντε αξιοσημείωτα ζυθοποιεία στην κομητεία St. Lucie κάνουν πάταγο και συμβάλλουν στην τοπική κουλτούρα της βιοτεχνικής ζυθοποιίας.

Πρώτος στη λίστα είναιSailfish Brewing Co., το οποίο άνοιξε τις πόρτες του τον Απρίλιο του 2013 ως το πρώτο βιοτεχνικό ζυθοποιείο στην ιστορική γειτονιά Edgartown, πριν μετακομίσει στο κέντρο της πόλης τον Φεβρουάριο του 2017. Γνωστό για τα ονόματα μπύρας με θέμα τον ωκεανό και τον ζωντανό υπαίθριο κήπο μπύρας, το Sailfish Brewing Co. είναι αγαπημένο για κοινωνικές εκδηλώσεις και ζωντανή μουσική. Η παρουσία του αναδεικνύει το μοναδικό συνδυασμό τοπικής τέχνης και κοινοτικής γιορτής που καθορίζει το ήθος παρασκευής του Treasure Coast.

Ζυθοποιίες σε άνοδο

Ένα άλλο στολίδι στην περιοχή είναι τοΖυθοποιία & Αποστακτήριο Islamorada. Αρχικά ξεκίνησε ως ένα μικρό ζυθοποιείο στο Florida Keys, επεκτάθηκε με μια δεύτερη τοποθεσία κοντά στο διεθνές αεροδρόμιο Treasure Coast τον Αύγουστο του 2016, προσφέροντας στους κατοίκους και στους επισκέπτες μια γεύση από τα Keys, ακριβώς εδώ στο St. Lucie.

Hop Life Brewing Co., που ιδρύθηκε από πυροσβέστες της κομητείας St. Lucie, προσθέτει μια εμπνευσμένη ιστορία σε αυτή τη λίστα. Ιδρύθηκε τον Ιούλιο του 2017, ξεκίνησε ως μια επιχείρηση οικιακής ζυθοποιίας το 2011 και έκτοτε έχει γίνει κοινοτικός κόμβος στο βιομηχανικό πάρκο St. Lucie West, σερβίροντας μια σειρά από χειροποίητες μπίρες.

Hot off the press είναι δύο νέα καταστήματα:Southpaw Brewing Co.καιFox & Crown Brewery and Pub. Το Southpaw άνοιξε τις πόρτες του τον Μάιο του 2025, προσφέροντας όχι μόνο craft μπίρες αλλά και ένα πλήρες μενού εστιατορίου στο The Shoppes at the Heart of Tradition. Εν τω μεταξύ, η Fox & Crown έχει καταλάβει την πρώην τοποθεσία Side Door Brewing Co., αναδεικνύοντας την αγγλική παμπ ποδοσφαίρου όπου οι ντόπιοι μπορούν να απολαύσουν μια πίντα ενώ παρακολουθούν έναν αγώνα.

Περισσότερα ζυθοποιεία και αποστακτήρια αναμένεται να συμμετάσχουν σύντομα σε αυτό το συναρπαστικό μονοπάτι ποτού, υποσχόμενοι να βελτιώσουν τις προσφορές της χειροτεχνίας του Treasure Coast. Με κάθε γουλιά, οι επισκέπτες απολαμβάνουν μια ιστορία, μια κοινοτική σύνδεση και μια γεύση της τοπικής χειροτεχνίας.

Μια ευρύτερη επιλογή

Υπάρχει κάτι που πρέπει να ειπωθεί για την ποικιλομορφία στην craft μπύρα, και το Treasure Coast σίγουρα δεν υστερεί. Για όσους θέλουν να εξερευνήσουν ακόμα περισσότερα, TC Wine and Ale Trail παραθέτει μια ποικιλία από ζυθοποιίες όπως π.χWalking Tree Brewery, αναγνωρισμένη για τις καινοτόμες craft μπίρες και τις εκδηλώσεις με επίκεντρο την κοινότητα. Με τα βραβεία να χρονολογούνται από το 2017, συμπεριλαμβανομένης της Καλύτερης Μπύρας στη Φλόριντα, είναι μια στάση που κανένας λάτρης της craft μπίρας δεν πρέπει να χάσει.

Το Walking Tree Brewery, που βρίσκεται στην παραλία Vero, συνδυάζει τη δημιουργικότητα με την παράδοση για να παράγει μια σειρά από craft μπίρες, που σερβίρουν παραδοσιακές μπίρες, κρεμώδεις μπίρες και μια πραγματική γεύση κοινοτικού πνεύματος. Τα σαββατοκύριακα κυκλοφορούν φορτηγά τροφίμων, διασφαλίζοντας ότι κανείς δεν θα φεύγει πεινασμένος μετά από μια συνεδρία γευσιγνωσίας.

Ακόμη και η ατμόσφαιρα συμβάλλει στη γοητεία. από την ιστορική μονάδα παραγωγής ενέργειας ντίζελ που στεγάζει τοAmerican Icon Brewery, γνωστό για τα χειροποίητα ζυμαρικά και τις προσφορές φαγητού, στη φιλική προς την οικογένεια ατμόσφαιρα στοOcean Republic Brewing Co., υπάρχει μια μοναδική ατμόσφαιρα σε κάθε στροφή. Κάθε τοποθεσία λέει τη δική της ιστορία, ενώ παράλληλα συμβάλλει στη συνολική αφήγηση της Ακτής του Θησαυρού.

Τα ζυθοποιεία, τα οινοποιεία και οι παμπ σε όλη την Ακτή του Θησαυρού είναι κάτι περισσότερο από απλά μέρη για να πιείτε ένα ποτό. είναι πυλώνες της κοινότητας, προσκαλώντας όλους να ενωθούν. Είτε πρόκειται για μια χαλαρή πίντα είτε για μια εορταστική συγκέντρωση, αυτές οι εγκαταστάσεις δημιουργούν μια ζωντανή σκηνή που αντικατοπτρίζει πραγματικά το πνεύμα της Ακτής του Θησαυρού της Φλόριντα.