Proef het beste: 5 brouwerijen die je vandaag nog moet bezoeken in St. Lucie County!
Verken de bloeiende brouwerijscene van St. Lucie Village met nieuwe openingen en een groeiende drankenroute in 2025.

Proef het beste: 5 brouwerijen die je vandaag nog moet bezoeken in St. Lucie County!
De Treasure Coast blijft erkenning krijgen voor zijn bloeiende scene van ambachtelijke dranken, met de uitbreiding van de Treasure Coast Wine, Ale & Spirits Trail. Vanaf 6 juli 2025 maken vijf opmerkelijke brouwerijen in St. Lucie County furore en dragen ze bij aan de lokale cultuur van ambachtelijk brouwen.
De eerste op de lijst staatSailfish Brewing Co., dat in april 2013 zijn deuren opende als de eerste ambachtelijke brouwerij in de historische wijk Edgartown, voordat het in februari 2017 naar het centrum verhuisde. Sailfish Brewing Co. staat bekend om zijn biernamen met oceaanthema en levendige buitenbiertuin en is een favoriet voor sociale evenementen en livemuziek. Zijn aanwezigheid toont de unieke combinatie van lokaal kunstenaarschap en gemeenschappelijke viering die het brouwethos van de Treasure Coast definieert.
Brouwerijen in opkomst
Een ander pareltje in de omgeving is deIslamorada-brouwerij en -distilleerderij. Oorspronkelijk begonnen als een kleine brouwerij in de Florida Keys, werd het in augustus 2016 uitgebreid met een tweede locatie nabij de Treasure Coast International Airport, waar bewoners en bezoekers konden proeven van de Keys, hier in St. Lucie.
Hop Life Brewing Co., opgericht door brandweerlieden uit St. Lucie County, voegt een inspirerend verhaal toe aan deze lijst. Het werd opgericht in juli 2017 en begon in 2011 als een thuisbrouwonderneming en is sindsdien uitgegroeid tot een gemeenschapscentrum in het industriepark St. Lucie West, waar een scala aan handgemaakte bieren wordt geserveerd.
Vers van de pers zijn twee nieuw geopende vestigingen:Southpaw Brewing Co.EnFox & Crown-brouwerij en pub. Southpaw opende zijn deuren in mei 2025 en biedt niet alleen ambachtelijke bieren, maar ook een volledig restaurantmenu in The Shoppes at the Heart of Tradition. Ondertussen heeft Fox & Crown de voormalige locatie van Side Door Brewing Co. overgenomen en is uitgegroeid tot een Engelse voetbalpub waar de lokale bevolking van een pint kan genieten terwijl ze een wedstrijd spelen.
Er wordt verwacht dat binnenkort meer brouwerijen en distilleerderijen zich zullen aansluiten bij deze boeiende drinkroute, met de belofte het aanbod van de ambachtelijke scene van de Treasure Coast te verbeteren. Bij elke slok worden bezoekers getrakteerd op een verhaal, een band met de gemeenschap en een voorproefje van lokaal vakmanschap.
Een bredere selectie
Er valt iets te zeggen voor de diversiteit in ambachtelijk bier, en de Treasure Coast schiet zeker niet tekort. Voor degenen die nog meer willen ontdekken, TC Wijn- en Ale-route vermeldt een verscheidenheid aan brouwerijen, zoalsWalking Tree-brouwerij, erkend om zijn innovatieve ambachtelijke bieren en gemeenschapsgerichte evenementen. Met prijzen op zak die teruggaan tot 2017, waaronder het beste bier in Florida, is het een stop die geen enkele liefhebber van ambachtelijk bier mag missen.
Walking Tree Brewery, gelegen in Vero Beach, combineert creativiteit met traditie om een scala aan ambachtelijke bieren te produceren, waarbij traditionele ales, romige stouts en een echte smaak van gemeenschapszin worden geserveerd. In het weekend komen er foodtrucks langs en zorgen ervoor dat niemand na een proeverij hongerig vertrekt.
Zelfs de sfeer draagt bij aan de charme; van de historische dieselcentrale waarin deAmerikaanse iconenbrouwerij, bekend om zijn handgemaakte brouwsels en voedselaanbod, tot de gezinsvriendelijke sfeerOcean Republic Brewing Co., er heerst overal een unieke sfeer. Elke locatie vertelt zijn eigen verhaal en draagt tegelijkertijd bij aan het algemene verhaal van de Treasure Coast.
De brouwerijen, wijnmakerijen en pubs aan de Treasure Coast zijn meer dan alleen plekken om iets te drinken; het zijn pijlers van de gemeenschap en nodigen iedereen uit om samen te komen. Of het nu gaat om een informele pint of een feestelijke bijeenkomst, deze etablissementen creëren een levendig tafereel dat de geest van Florida's Treasure Coast echt weerspiegelt.