Smakuj najlepiej: 5 browarów, które musisz odwiedzić w hrabstwie St. Lucie już dziś!

Smakuj najlepiej: 5 browarów, które musisz odwiedzić w hrabstwie St. Lucie już dziś!

Treasure Coast w dalszym ciągu zyskuje uznanie dzięki kwitnącej scenie napojów rzemieślniczych dzięki rozbudowie szlaku Treasure Coast Wine, Ale & Spirits Trail. Według stanu na 6 lipca 2025 r. pięć znaczących browarów w hrabstwie St. Lucie robi furorę i wnosi wkład w lokalną kulturę browarnictwa rzemieślniczego.

Pierwsza na liście jestFirma piwowarska Sailfish Sp., który otworzył swoje podwoje w kwietniu 2013 r. jako pierwszy browar rzemieślniczy w historycznej dzielnicy Edgartown, a następnie w lutym 2017 r. przeniósł się do centrum miasta. Znana z nazw piw inspirowanych oceanami i tętniącego życiem ogródka piwnego na świeżym powietrzu, firma Sailfish Brewing Co. jest ulubionym miejscem imprez towarzyskich i muzyki na żywo. Jego obecność ukazuje wyjątkowe połączenie lokalnego artyzmu i wspólnych uroczystości, które definiuje etos piwowarski Treasure Coast.

Browary na fali

Kolejną perełką w okolicy jest tzwBrowar i gorzelnia Islamorada. Pierwotnie zaczynał jako mały browar w Florida Keys, a w sierpniu 2016 roku rozszerzył się o drugą lokalizację w pobliżu międzynarodowego lotniska Treasure Coast, oferując mieszkańcom i gościom smak Keys, właśnie tutaj, w St. Lucie.

Hop Life Brewing Co., założona przez strażaków z hrabstwa St. Lucie, dodaje do tej listy inspirującą historię. Założona w lipcu 2017 r., rozpoczęła działalność jako piwowarstwo domowe w 2011 r. i od tego czasu stała się centrum społeczności w parku przemysłowym St. Lucie West, serwującym szeroki wybór ręcznie wytwarzanych piw.

Z prasy wyszły dwa nowo otwarte lokale:Southpaw Brewing Co.IBrowar i pub Fox & Crown. Southpaw otworzył swoje podwoje w maju 2025 roku, oferując nie tylko piwa rzemieślnicze, ale także pełne menu restauracji w The Shoppes at the Heart of Tradition. W międzyczasie Fox & Crown przejęło dawną lokalizację Side Door Brewing Co., stając się angielskim pubem piłkarskim, w którym miejscowi mogą napić się piwa podczas meczu.

Oczekuje się, że wkrótce więcej browarów i gorzelni dołączy do tego wciągającego szlaku alkoholowego, obiecując poszerzenie oferty sceny rzemieślniczej na Wybrzeżu Skarbów. Z każdym łykiem odwiedzający mogą zapoznać się z historią, powiązaniem ze społecznością i smakiem lokalnego rzemiosła.

Szerszy wybór

Jest coś do powiedzenia na temat różnorodności piw rzemieślniczych, a Wybrzeże Skarbów z pewnością nie zawodzi. Dla tych, którzy chcą odkryć jeszcze więcej, Szlak wina i piwa TC wymienia różne browary, takie jakBrowar Chodzącego Drzewa, ceniona za innowacyjne piwa rzemieślnicze i wydarzenia społeczne. Z nagrodami na koncie sięgającymi 2017 roku, w tym dla Najlepszego Piwa na Florydzie, jest to przystanek, którego żaden miłośnik piwa rzemieślniczego nie powinien przegapić.

Browar Walking Tree, położony w Vero Beach, łączy kreatywność z tradycją, produkując szeroką gamę piw rzemieślniczych, serwując tradycyjne piwa typu ale, kremowe stouty i prawdziwy smak ducha wspólnoty. W weekendy pojawiają się food trucki, dzięki którym po degustacji nikt nie wyjdzie głodny.

Nawet atmosfera dodaje uroku; z zabytkowej elektrowni spalinowej, w której mieści się m.inBrowar American Icon, znanej z ręcznie wytwarzanych browarów i oferty gastronomicznej, po przyjazną rodzinną atmosferę przy ulFirma piwowarska Ocean Republic, na każdym kroku panuje wyjątkowa atmosfera. Każda lokalizacja opowiada własną historię, jednocześnie przyczyniając się do ogólnej narracji Wybrzeża Skarbów.

Browary, winiarnie i puby na całym Wybrzeżu Skarbów to coś więcej niż tylko miejsca, w których można wypić drinka; są filarami społeczności i zapraszają wszystkich do spotkania. Niezależnie od tego, czy chodzi o zwykłe piwo, czy o uroczyste spotkanie, lokale te tworzą tętniącą życiem scenę, która naprawdę odzwierciedla ducha Wybrzeża Skarbów na Florydzie.