Guy Fieri inviteret: Oplev Brevards bedste diners og Drive-Ins!

Guy Fieri inviteret: Oplev Brevards bedste diners og Drive-Ins!

Madelskere på Floridas Space Coast glæder sig! Den lokale spisescene er rig på klassiske diners, der tilbyder solide måltider og et strejf af nostalgi. For nylig var mad- og spisereporteren kl FLORIDA I DAG inviterede berømthedskokken Guy Fieri til at udforske nogle af de bedste lokale perler. Hver diner på denne kuraterede liste kan prale af unikke tilbud, der helt sikkert vil imponere alle, der leder efter et godt måltid.

Først ud er Diner placeret på 201 W. Hibiscus Blvd. i Melbourne. Dette sted er berømt for sit bagte kødbrød og sloppy joes sammen med en komplet morgenmadsmenu, der ikke efterlader nogen sultne. Og spring ikke desserten over her - de kan varmt anbefales! Det familiedrevne etablissement har været en lokal favorit i næsten to årtier.

Dernæst har vi Burger Inn på 1819 N. Harbour City Blvd., Melbourne. Med en historie, der går tilbage til 1952, serverer denne diner burgere sammen med en original chili-opskrift. Det er også kendt for sin Elvis burger, toppet med bacon og jordnøddesmør samt sprøde pommes frites. Interessant nok har de holdt deres originale grill kørende i imponerende 73 år.

Flere Diner Delights

Hvis du leder efter en smag af komfortmad, så tag til Cafeen på 2425 N. Courtenay Pkwy., Merritt Island. Med daglige tilbud lagt ud online, bliver retter som scrapple og kielbasa lokale favoritvalg. I Cocoa, Dixon's på 1312 Dixon Blvd. har været familieejet i over 30 år, og tilbyder vidunderlig solid landlig mad og dens berømte 10-ounce burger.

For en ægte New Jersey-smag, tag til New Jersey-stil Diner på 2162 Harris Ave. NE, Palm Bay, som især er kendt for sin Taylor Ham-sandwich og lækre citron-ricotta-pandekager. Ovre i Titusville ligger Classic Eatery på 1515 S. Washington Ave., etableret i 1964, og serverer komfortmad og milkshakes under ikoniske ternede gulve.

Så er der Shep's, en charmerende spisestue, der har været åben i over 50 år, og som har specialiseret sig i landlig komfortkøkken. Der er masser af muligheder for morgenmad og frokost, med retter som hakket bøf, frikadeller og svinekoteletter, der vil ramme plet. Som afrunding på denne liste er Times Square Diner på 7777 N. Wickham Road, Melbourne, kendt for sin blanding af græske, italienske, spanske og amerikanske retter, og det er vigtigt at spare plads til desserten her.

Nostalgisk spiser på tværs af Florida

Charmen ved Floridas diner-scene strækker sig ud over Brevard County. Som bemærket af Familiedestinationsguide, giver diners som New York Diner i Valrico diners en smag af det store æble, mens Angel's Dining Car i Palatka – Floridas ældste spisested, der har fungeret siden 1932 – byder på en uforglemmelig vintage-jernvognsoplevelse.

En anden fremtrædende er Dixie Crossroads i Titusville, hvor stenrejer stjæler showet. I mellemtiden hjælper Mel's Diner i Bonita Springs, der har fungeret siden 1987, dig med at genopleve 1950'erne med sin retro-indretning og tykke milkshakes. For en 24/7 mulighed, har Lester's Diner i Fort Lauderdale dækket dig, og serverer klassiske retter døgnet rundt.

Hvis du er i South Pasadena, så gå ikke glip af Ted Peters' Famous Smoked Fish, der er vist på "Diners, Drive-Ins, and Dives", som lægger vægt på kvalitet og tradition. Dette nik til den lokale kulinariske arv går igennem til spisende gæster i hele staten, hvilket bekræfter, at Floridas mangfoldige madkultur er lige så levende som dens strande.

Som konklusion, uanset om du er i Brevard County eller udforsker længere væk, er Floridas spisesteder skatte, der imødekommer enhver lyst. Folk kommer langvejs fra for burgere, milkshakes og et solidt måltid, der føles som hjemme. Så tag din appetit og gør dig klar til at opleve den smagfulde nostalgi, som kun disse spisende gæster kan give. Livet er for kort til ikke at nyde et godt måltid!