Suche
Mein Konto
Urban Cowboys: A Duda Ranch dacol a külvárossal, hogy megőrizze a marhahagyatékot
Fedezze fel, hogyan tartják fenn Viera, a floridai „városi cowboyok” a szarvasmarha-tenyésztési hagyományokat a modern kihívások közepette, beleértve az éghajlati hatásokat és a piaci nyomást.
Urban Cowboys: A Duda Ranch dacol a külvárossal, hogy megőrizze a marhahagyatékot
A floridai Viera buja táján a Duda Ranch egy olyan hagyomány élő bizonyítéka, amely átvészelte a városfejlesztés viharait és a piaci nyomást. A tanyán három elkötelezett „városi cowboy” él, akik hétgenerációs elkötelezettséget testesítenek meg a szarvasmarha-tenyésztés iránt. A Viera alapítói, a Duda család a külvárosok behatolása ellenére fejlesztési terveik részeként megőrizte a mezőgazdaság történetének ezt a fontos darabját. Ezeket a cowboyokat nem csak a szarvasmarhák kezelésére alkalmazzák, hanem azért is, hogy fenntartsák a kapcsolatot a terület mezőgazdasági gyökereivel.
Miközben Florida forró és párás éghajlatának kihívásai között navigálnak – ami csökkentheti a szarvasmarhák étvágyát és súlygyarapodását – a cowboyok a hagyományos technikák és a modern technológia keverékét mutatják be. Például hajnali 5 órakor kezdik a munkanapjukat, és gyakran adnak fel alkalmazásokat eszközeikre, hogy nyomon követhessék a marhahúspiaci trendeket. Mindazonáltal szembe kell nézniük saját egyedi akadályaikkal, az éghajlati problémáktól az importált marhahús okozta versenyig és a paraziták, például a legyek által jelentett fenyegetésig.
Szarvasmarhaipari táj
Szerint Florida ma, A Duda Ranch jelenleg körülbelül 1400 szarvasmarhának ad otthont, ami éles ellentétben áll azzal a több mint 2 millióval, amelyek Floridában legeltek az 1950-es években. Az állam szarvasmarha-tenyésztő közösségének tevékenysége 16%-kal csökkent 2017 óta, és 2022-ben már csak 15 568 maradt. Ez a csökkenő tendencia aggasztó, különösen azért, mert Florida szerény 10. helyet foglal el a húsmarha-tenyésztésben országosan, mintegy 865 000 fővel, amint azt a University of Florida's and Agricultural Sciences egy közelmúltbeli jelentése is kiemeli. IFAS ).
A kihívások ellenére felcsillannak a remények. A floridai húsmarha-állomány 0,3%-kal emelkedett 2024 óta, ami körülbelül 3000 fős növekedést mutat, ami az ágazat potenciális stabilizálódását jelzi. Az olyan tényezők, mint a továbbra is magas árak, ösztönzik a borjútermelést, hozzájárulva a termelők szerény optimizmusához.
A szarvasmarhatartás gazdasági hozzájárulásai
Figyelemre méltó a floridai szarvasmarha-tenyésztés gazdasági hatása. A 2017-es tanulmány feltárja, hogy Florida több mint 5,4 millió hektárnyi javított legelővel és legelővel büszkélkedhet szarvasmarha-tenyésztésre, ami az állam területének 15,6%-át fedi le. 2017-ben csak a szarvasmarha- és borjútermelés értéke 502 millió dollár volt, míg a tejtermelés további 537 millió dollárral gazdagította a gazdaságot.
Ez az iparág a munkahelyteremtésben is jót tesz, több mint 58 000 floridai lakost foglalkoztat közvetlenül, és 8,26 milliárd dolláros árbevétellel járul hozzá. A szabadidős tevékenységek és az ökoszisztéma-szolgáltatások éves szinten több mint 4,605 milliárd dollárra rúgnak, így egyértelmű, hogy a floridai szarvasmarha-tenyésztés nem csak a marhahúsról szól, hanem a helyi gazdaság sarokköve.
Visszatérve a Duda Ranchra, a cowboyok büszkén őrzik örökségüket, és továbbra is gyakorolják a családjuk történelmét 1926-os gazdálkodás megkezdése óta jellemző földbirtoklást. Közös elképzelésük van a fáklya jövő generációinak átadásáról, mivel egyesek félretettek marhákat gyermekeik számára, biztosítva, hogy a floridai szarvasmarhák városi fejlődésének ez az öröksége megváltozzon. továbbra is hoz.