Sweet Sensation: Parlor Donuts Food Truck lanseres i Gainesville!

Sweet Sensation: Parlor Donuts Food Truck lanseres i Gainesville!

I en søt vri som får lokalbefolkningen til å svirre, har Parlour Donuts avduket matbilen sin i Midpoint Park and Eatery, Gainesville. Denne satsingen ble grunnlagt i 2019 av den dynamiske duoen Darrick Hayden og Josh Tudela, og har raskt slått høyt blant Gainesvilles dessertentusiaster. Med åpningen 3. november 2025, markerer det franchisens 23. plassering over hele Florida, og det er spesielt spennende ettersom det blir deres første food truck-operasjon i USA.

Konseptet dreier seg om en unik stil med smultringer laget av kjølt gjærdeig lagdelt med deilig smør. Denne innovative tilnærmingen er ikke bare en godbit for smaksløkene, men også en fryd for øyet, med et utvalg som inkluderer veganske og glutenfrie alternativer. Gjestene kan unne seg frokostprodukter mens de nipper til en velbalansert kald kaffe, med en blanding av syre og sødme perfekt for enhver smak.

Smultring-frydene

En ting er sikkert: disse smultringene er ikke ditt gjennomsnittlige bakverk. Prissetting gir et fristende glimt av hva som tilbys, med de berømte Layered Donuts priset til $3,65 hver og deres Honey Cinnamon Cold Brew til $4,75. Anmeldelser har kommet inn og viser en rekke smaker som får kunder til å komme tilbake for mer:

• Cookies and Cream: Excels in toppings but falls slightly short on filling flavor.
• Carnival: Simple yet scrumptious with its candied dough and festive sprinkles.
• Bourbon Caramel: Praised for buttery layers, although some crave a stronger caramel punch.
• Strawberry Shortcake: Noted for delightful flavor, this one shines in both taste and presentation.

Til tross for at de tilbyr et mer begrenset utvalg sammenlignet med sine murstein-og-mørtel-kolleger, har den generelle kvaliteten på både smultringene og kaffen blitt positivt mottatt. Det er absolutt noe å si for innovasjonen som Parlour Donuts bringer til den lokale scenen, og holder den frisk og spennende.

Baketips for smultringelskere

For de som er inspirert av Parlour Donuts og som er interessert i å prøve litt baking hjemme, hvorfor ikke prøve det? I følge Food Network, her er en rask gjennomgang av hvordan du piskes sammen en sats med dine egne bakte smultringer:

• Preheat your oven to 180°C (about 350°F).
• Spray two doughnut pans with a bit of baking spray.
• Sift flour, sugar, baking powder, cinnamon, nutmeg, and salt in a large bowl.
• Stir together eggs, milk, melted butter, and vanilla in a small bowl.
• Combine wet and dry ingredients, filling the pans just over three-quarters full.
• Bake for 17 minutes, until a toothpick comes out clean.
• Coat each doughnut in melted butter and roll in a cinnamon-sugar mix for the finishing touch.

Å bringe denne herlige smultringopplevelsen til Gainesville er bare starten. Når Parlour Donuts har satt opp butikk, ser det ut til at søte eventyr er i horisonten for lokale matelskere. Enten du er en smultring-elsker eller en uformell spiser på jakt etter en deilig frokostgodbit, er det noe for enhver smak på denne spennende matbilen. Så ta med vennene dine, hopp over til Midpoint Park, og se hva alt oppstyret handler om!