L'UF interviene in caso di preoccupazione per l'influenza aviaria: cosa devi sapere ora!

L'UF interviene in caso di preoccupazione per l'influenza aviaria: cosa devi sapere ora!

A partire dal 12 luglio 2025, l’Università della Florida (UF) intensificherà i suoi sforzi per educare il pubblico sull’influenza aviaria H5N1, anche con l’attuale basso rischio per la salute pubblica ad essa associato. Il ceppo H5N1 è stato responsabile di un decesso negli Stati Uniti, oltre ad epidemie che hanno colpito pollame e bovini da latte. Il gruppo di coordinamento H5N1 dell’UF, composto da quasi 40 scienziati di vari dipartimenti, è alla base di questo approccio proattivo, con l’obiettivo di fornire alla comunità le conoscenze scientifiche per combattere la disinformazione prevalente.

In collaborazione con il Southeastern Coastal Center for Agricultural Health and Safety (SCCAHS), l’iniziativa UF ha introdotto una serie di guide sull’influenza aviaria appena pubblicate disponibili sul sito web del Centro PIE. Queste risorse sono progettate per rispondere a domande comuni sull'H5N1, in particolare per i consumatori e i proprietari di polli da cortile. Benjamin Anderson, un assistente professore alla guida del team di risposta all’influenza aviaria dell’Emerging Pathogens Institute dell’UF, ha sottolineato la necessità di una sensibilizzazione educativa, in particolare poiché il rilevamento del virus continua tra gli uccelli migratori, la fauna selvatica e i polli.

Iniziativa educativa piena di risorse

Le guide forniscono approfondimenti cruciali sul riconoscimento dei segni di infezione nei polli, sui metodi di trasmissione e sulle misure precauzionali da adottare. "I proprietari di pollame da cortile che vivono vicino alle rotte degli uccelli migratori corrono un rischio maggiore di trasmissione del virus H5N1", ha osservato Anderson. Con l’avvicinarsi dell’autunno, la preoccupazione per l’aumento del rischio dovuto ai movimenti degli uccelli migratori diventa ancora più rilevante.

Gli esseri umani e i mammiferi possono essere esposti attraverso il contatto con feci di uccelli e uccelli morti, che rappresenta una via di trasmissione primaria. Mentre i latticini e il pollame trattati correttamente sono generalmente sicuri per il consumo, il latte crudo e il pollame poco cotto comportano rischi. Il personale di UF/IFAS Extension sta ricevendo attivamente una formazione per guidare sia gli agricoltori che i consumatori attraverso queste sfide, e i webinar stanno estendendo queste conoscenze al settore agricolo per tenere tutti aggiornati.

Implicazioni più ampie dell'H5N1

Le implicazioni dell’H5N1 si estendono oltre le aziende agricole locali. La ricerca pubblicata da PMC evidenzia che questo panzootico aviario ha innescato la trasmissione tra specie, colpendo uccelli, vari mammiferi e bovini da latte statunitensi con vari gradi di esiti patogeni. Sebbene la trasmissione da uomo a uomo non sia stata osservata, l’aumento dei casi di zoonosi è preoccupante, e indica la necessità di una vigilanza continua.

Nell’articolo viene evidenziato l’impatto caotico dell’epidemia di H5N1 nei bovini da latte statunitensi, iniziata nel marzo 2024, che ha portato a infezioni in 16 stati. Questa epidemia, con migliaia di allevamenti infetti, dimostra come gli uccelli possano introdurre virus in diverse specie, compreso il bestiame. Le indagini hanno rivelato che la trasmissione tra le mucche in lattazione avviene principalmente attraverso il latte prodotto, rappresentando un rischio, sebbene mitigato da un’adeguata pastorizzazione.

Invito alla preparazione

È evidente che l’aumento delle infezioni umane è strettamente correlato all’aumento dell’esposizione agli animali infetti da H5N1. Sebbene il tasso di mortalità sia stato storicamente elevato, rapporti recenti indicano una gravità inferiore per alcuni casi. Tuttavia, i segnali indicano l’urgente necessità di protocolli di biosicurezza e strategie di vaccinazione per ridurre al minimo i rischi futuri. I vaccini esistenti possono essere prodotti rapidamente, ma le prime risposte alla pandemia potrebbero incontrare ostacoli nella produzione e nella logistica, sottolineando l’importanza della preparazione.

Mentre ci muoviamo in questo panorama complesso, l’educazione della comunità e il processo decisionale informato sono fondamentali. Gli sforzi interdisciplinari dell’UF e degli enti sanitari locali rappresentano un approccio solido per mantenere i cittadini della Florida al sicuro mentre si affrontano le sfumature dei rischi dell’H5N1. #RimaniInformato e tieni d'occhio gli sviluppi man mano che questa situazione evolve ulteriormente.

Per maggiori dettagli, visitare Notizie quotidiane della strada principale, PMC, E Natura.