Мъж от Флорида поглъща пай с лайм, за да спечели шампионата през 2025 г. в Кий Уест!

Мъж от Флорида поглъща пай с лайм, за да спечели шампионата през 2025 г. в Кий Уест!

Този 4 юли беше не само ден на фойерверки и патриотични тържества, но и демонстрация на кулинарно майсторство на 13-ия годишен фестивал Key Lime в красивия Кий Уест. Провеждайки се в най-южния плажен курорт, Световноизвестният шампионат по ядене на пай с лайм привлече участници от цялата страна. Двадесет и пет състезатели подложиха апетита си на изпитание в оживено състезание за поглъщане на 9-инчов пай с лайм Key. Пайовете се отличаваха с възхитителна кора от крекер грахам, кремообразен пълнеж от лайм, направен от пресен сок, жълтъци и подсладено кондензирано мляко, всичко това покрито с обилен слой бита сметана.

Сред състезателите Том Лучано от Венеция, Флорида, стана шампион. Неговата печеливша стратегия, вдъхновена от обучението на съпругата му, го видя да използва ефективно брадичката си и да овладее техниката на преглъщане с минимално дъвчене. Лучано изяде пая за впечатляващите 2 минути и 46,49 секунди, осигурявайки титлата си и задоволявайки вкусовите си рецептори в процеса. Той хумористично отбеляза, че планира да се наслади на още повече пай с ключов лайм за десерт по-късно същия ден, заслужена награда след неговата трудна победа. Както WGCU ни напомня, времето му е забележително, но все още е срамежливо от рекорда, държан от Трей Бергман, който успя да финишира с поразителните 40,57 секунди назад през 2018 г.

Кулинарна наслада на фестивала

Фестивалът Key Lime е нещо повече от състезания за ядене на пай; това е петдневен празник, пълен с множество дейности. Събития като глътка и разходки и дори странен пай от емблематичния фар на Кий Уест поддържат духа на забавлението жив през този празничен период. Както беше отбелязано от KeysNews, посетителите на фестивала могат да се потопят във всичко - от музика на живо до кулинария изкушения, всички с пикантен привкус, който отдава почит на любимия ключов пай с лайм.

Състезателите идват от различни среди, включително места чак до Чикаго, Кентъки и Тексас, подчертавайки колко завладяващо е това състезание за феновете на прочутия десерт. Всеки състезател донесе своя уникален нюх, но в крайна сметка подготовката на Лучано надмина останалите.

Оживената атмосфера, пълна с възгласи и смях, насърчава чувството за общност сред местните жители и посетителите. Тъй като фестивалът продължава до 6 юли, все още има достатъчно време да се включите в празненствата и да се насладите на емблематичните вкусове, които превръщат този празник в истинска традиция на Кий Уест.

Тъй като ентусиазмът за всичко, свързано с Key Lime, продължава, фестивалът капсулира духа на забавлението и общността, напомняйки на всички участници, че има много за вкусване, както буквално, така и преносно. Независимо дали си хапвате парче пай или просто се наслаждавате на оживената фестивална атмосфера, фестивалът Key Lime в Кий Уест със сигурност оправдава репутацията си на събитие, което трябва да посетите в кулинарния календар на Флорида.